Bạn có biết rằng đóng hộp tại nhà là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền? Ý tưởng đóng hộp, như tên gọi của nó, là để tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm. Vì vậy, thay vì vứt bỏ một số thành phần ẩm thực, ví dụ, bạn có thể đổ đầy một nồi với nó và giữ nó trong một thời gian.
Nền kinh tế trong nước xuất hiện theo hai cách khác: với việc tái sử dụng lọ thủy tinh (cọ, nước sốt cà chua hoặc ô liu), miễn là chúng được làm sạch tốt, và sử dụng tốt nhất khi mua sắm, vì bạn có thể thưởng thức các món ăn cổ điển mua nhiều hơn bình thường và lưu trữ trong đồ hộp
Ý tưởng tuyệt vời đến mức nếu bạn tăng gói, nó thậm chí có thể là một món quà cho ai đó. Thật tuyệt phải không? Kiểm tra một số ý tưởng đóng hộp để thực hiện tại nhà:
Trái cây được bảo quản
1. Lemon đóng hộp: Đối với công thức này, ngoài các thành phần, bạn sẽ cần một số? kiên nhẫn! Điều này là do phải mất một thời gian để đạt đến điểm lý tưởng, vì nó là một gia vị.
2. Xoài và táo đóng hộp: Cuộc trò chuyện ngọt ngào này là hoàn hảo để đi kèm với các món nướng hoặc nướng, mang lại cảm giác cay đắng làm phong phú bất kỳ công thức nấu ăn nào!
Cũng đọc: 34 Bí quyết sốt cà chua tự làm để nói lời tạm biệt với nước sốt sẵn sàng
3. Chanh Sicilia đóng hộp: Còn được gọi là chanh confit, công thức này chủ yếu dùng để làm nước sốt nướng, vì hương vị của trái cây rất phù hợp với hương vị nhẹ của thịt nạc như thịt gà và cá.
4. Cà chua khô đóng hộp: Cà chua khô là một trong những cách bảo quản cổ điển nhất mà bạn sẽ tìm thấy ở đó. Và điều thú vị là nó có thể tăng nhiều công thức nấu ăn, từ một món salad đơn giản đến một chiếc bánh pizza tự làm.
5. Cà chua đóng hộp: Phiên bản cà chua Confit, kết quả tương tự như phiên bản trái cây sấy khô (công thức trước). Lưu trữ trong một lọ thủy tinh trong tủ lạnh, và sử dụng cho hương vị thêm trong bruschettas.
Rau đóng hộp
6. Khoai tây đóng hộp: không thể thiếu trên bàn tiệc, quán rượu và trong bữa tiệc thịt nướng chủ nhật nổi tiếng, khoai tây đóng hộp được đóng dấu trên bàn của người Brazil.
7. Rau đóng hộp: Cà chua, cà tím, ớt, hành tây và đậu Hà Lan bạn chọn là những nguyên liệu làm cho món đồ hộp thơm ngon này, hoàn hảo để che và tạo hương vị mới cho bánh mì nướng đơn giản.
Đọc thêm: Xoài: Những lý do tốt để đưa loại trái cây đa năng và ngon miệng này vào thực đơn.
8. Cà tím đóng hộp và zucchini: hỗn hợp đắng với nước dùng làm từ tỏi, dầu ô liu, giấm balsamic và đường nâu là hoàn hảo để thưởng thức công thức thịt và nướng của bạn nói chung.
9. Bắp cải đóng hộp làm trong lò :? Tất cả cùng trộn lẫn? Đây là cách đơn giản nhất để giải thích cách làm công thức này. Kết quả là một bắp cải mềm và ngọt, hơi chua, thích hợp để đi kèm với kaftas và xúc xích.
10. Cà tím đóng hộp: Cà tím được đặt tên theo công thức này thực sự là một hỗn hợp tuyệt vời của các loại rau? vì nó cũng nhận được hành tây, tỏi, hạt tiêu và hạt tiêu. Các liên lạc chính là thêm bạch hoa và nho khô màu trắng.
11. Dưa chuột đóng hộp ngọt và chua: Có rất nhiều loại dưa chuột trong sản phẩm, nhưng đối với công thức này, thích loại Nhật hơn, lớn hơn và mỏng hơn so với các loại khác. Nó rất hợp với salad và đồ ăn nhẹ.
12. Củ cải đường: Giàu vitamin A và C và ít calo, Củ cải đường là lý do hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều, với một hộp whim đóng hộp trên bánh mì tròn.
Đọc thêm: 19 Bí quyết Salad Caesar sẽ chinh phục bạn về độ giòn và vị
13. Zucchini đóng hộp: Thử thách là tìm ra một công thức dễ hơn món này, vì bạn thậm chí sẽ không phải cho hỗn hợp vào lửa. Nước dùng riêng? của cuộc trò chuyện có trách nhiệm nấu chậm zucchini.
14. Nấm đóng hộp: Đối với công thức này, không yêu cầu loại nấm cụ thể. Yêu cầu duy nhất là nó phải tươi để tăng hương vị. Cùng với những người đẹp, quả óc chó, hương thảo và các loại gia vị thông thường. Thưởng thức bánh mì Ý và bảo quản này!
15. Dưa chuột muối: Còn được gọi là dưa chua (và đặc trưng trong một số món ăn nhẹ nổi tiếng xung quanh), công thức dưa chuột ngâm này là hoàn hảo cho bánh sandwich và salad.
16. Bảo quản cà rốt và dưa chuột phương Đông: Đối với những người yêu thích ẩm thực phương Đông, đây là một công thức để trân trọng và lặp lại bất cứ khi nào có thể. Còn được gọi là salad sunomono, nó được làm với dưa chuột, cà rốt và nước sốt chua ngọt.
17Vỏ đóng hộp: Vì vỏ có hương vị rất trung tính, thật hoàn hảo để phục vụ như một món ăn kèm cho bất kỳ loại món ăn nào và do đó rơi rất tốt khi đóng hộp.
Cũng đọc: 25 Bí quyết làm bánh Pot đầy quyến rũ và hương vị
18. Đóng hộp Jilo: Một điểm thú vị khác của đồ hộp là sử dụng tất cả các loại rau. Trong trường hợp này, ví dụ, phần không sử dụng duy nhất của jilo là cuống.
Đóng hộp
19. Fennel đóng hộp: Khi bạn nghe về cây thì là, bạn có nhớ chỉ hạt giống xuất hiện trong bánh ngô không? Bởi vì vẫn còn một phần khác bạn cần biết về loại cây này: lá. Với họ, bạn có thể thực hiện một bảo quản ngoài bản gốc và ngon!
20. Hành tây đỏ ngâm: thay thế cho một chút thay đổi hương vị của hành tây trắng, phiên bản màu tím mềm hơn một chút và hoàn hảo để thêm và trang trí xà lách, bánh sandwich và các món mặn nói chung.
21. Tỏi băm đóng hộp: Công thức này rất thiết thực, nó cũng có thể được gọi là "làm thế nào để không để tay bạn ngửi mùi tỏi mỗi ngày". Bạn có bảo quản và lưu trữ trong tủ lạnh? và chỉ! Bây giờ bạn đã có gia vị luôn sẵn sàng để xào gạo và đậu mỗi ngày.
22. Hẹ đóng hộp: Đối với đồ hộp này, lý tưởng là mua hành tây nhỏ, ngoài việc rất dễ thương, vẫn ít axit hơn so với chị gái của họ. Công thức này là hoàn hảo cho món salad, thịt nướng và thịt nướng.
23. Hành tây đóng hộp trên blackcurrant: làm thế nào về một hành tây? nhị sắc? Khi bạn thêm nho vào chất bảo quản, một số hành tây có màu giống như thức uống. Hương vị hơi ngọt, và nó là tuyệt vời để trang trí các món ăn khác nhau là tốt.
24. Canning pepper in the drip: Đây là một ý tưởng của những người bạn nhanh chóng khám phá là món quà lý tưởng cho một người thân yêu thích nấu ăn. Là hỗn hợp của ớt và nhỏ giọt tuyệt vời và táo bạo? nhưng bạn có thể thay thế đồ uống bằng dầu ô liu hoặc giấm nếu bạn không thích mùi vị của rượu brandy.
25. Tiêu đóng hộp: người ta nói rằng ai không thích samba, anh chàng tốt thì không. Trong ẩm thực, ý tưởng áp dụng cho hạt tiêu, vốn là một người yêu quốc gia, và xuất hiện trong nhiều ngôi nhà ở Brazil. Nhân tiện, cái này vẫn có một màu rất đẹp, hoàn hảo để được tiếp xúc trong nhà bếp của bạn!
26. Gừng đóng hộp: Bạn đã bao giờ thử món gừng ngọt được phục vụ trong một nhà hàng Nhật Bản chưa? Bí ẩn đã qua: đây là công thức, có bí mật nào không? Làm thế nào để chuẩn bị món ngon này!
Bảo quản món khai vị
27. Phô mai đóng hộp với dầu ô liu: viết ra hỗn hợp của các vị thần: phô mai dê, oregano, húng tây tươi, húng quế, lá nguyệt quế, cây xô thơm, hương thảo và dầu ô liu. Sau khi thưởng thức, phục vụ với bánh ngô và rượu vang tốt để đi với nó!
28. Trứng chim cút đóng hộp: Trứng chim cút và bia? Ai không bao giờ? Đây là một loại món khai vị hoàn hảo để phục vụ trong nhiều dịp: hẹn hò với bạn bè, như một món khai vị cho bữa ăn? Lựa chọn không thiếu để nuốt chửng niềm vui này!
29. Cá ngừ đóng hộp: Cá ngừ có ngon trong mì ống, sa lát, bánh nướng không? Và làm thế nào nó bảo tồn quá! Đối với một hương vị thậm chí còn tuyệt vời hơn, sử dụng lát tươi? Bạn cũng có thể làm nó với cá ngừ đóng hộp, nhưng bạn mất một số hương vị ban đầu của công thức.
30. Cá mòi đóng hộp: không có gì tốt hơn thực tế trong nhà bếp, phải không? Với chất bảo quản này trong tay, bạn nhanh chóng lắp ráp một món ăn nhẹ ngon miệng!
Như bạn có thể thấy trong danh sách này, chất bảo quản rất đa năng. Chúng có thể được làm với rau, trái cây, gia vị và thậm chí là món khai vị. Hãy dành chút thời gian để làm lọ đồ hộp của bạn và tiết kiệm một ít tiền!
Chỉ cần xem có bao nhiêu lựa chọn đóng hộp để giữ thức ăn lâu hơn và nếm thử các khả năng nấu ăn mới? Đặt cược vào những gì bạn hài lòng nhất chính mình!
Mẹo vặt bảo quản rau củ tươi lâu hơn trong tủ lạnh | Xuân Nông (Có Thể 2024)
- Thức ăn
- 1,230
