Làm thế nào để tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn

Đưa trẻ đến trường, đi làm, dũng cảm tham gia giao thông trên đường về nhà, và cuối cùng là chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Đây là thói quen của phụ nữ đương đại, những người phải dung hòa được hình ảnh của mẹ, vợ và chuyên nghiệp. Trách nhiệm và sự cống hiến như vậy không có chỗ cho giải trí hoặc chăm sóc cá nhân. Vì lý do này, phụ nữ ngày càng tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho giảm thời gian dành riêng cho công việc hàng ngàynhư việc chuẩn bị bữa ăn.

Để đạt được mức giảm này, lựa chọn là giữ cho thực phẩm trong tuần được đông lạnh. Nhưng vì thực phẩm là nghiêm trọng, đặc biệt là khi nói đến trẻ em, phụ nữ vẫn ngại tuân thủ thực hành này. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là khi đông lạnh, sự phát triển của vi sinh vật và quá trình hư hỏng thực phẩm bị chậm lại, tất cả sẽ phụ thuộc vào cách chúng sẽ được xử lý trước và sau khi đông lạnh.

Thực tiễn là những gì thúc đẩy cuộc sống hàng ngày của gia đình hiện đại. Người phụ nữ nào không bao giờ chọn rán một chiếc bánh hamburger hơn là nấu một miếng thịt bổ dưỡng? Thay vì sử dụng các thực phẩm dễ chế biến, không lành mạnh, giải pháp có thể là làm tan gạo, đậu và ăn kèm trong vòng vài phút. Đây là một cách để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của gia đình và tiết kiệm thời gian, vì chuẩn bị bữa tối không phải là nhiệm vụ cuối cùng trong ngày.

Vào Chủ nhật, một ngày nghỉ và do đó có nhiều thời gian rảnh hơn, có thể chuẩn bị bữa tối cả tuần. Điều quan trọng là thực hiện một lựa chọn quan trọng của menu, nấu nó và giữ cho nó đông lạnh trong các phần. "Sau khi nấu thực phẩm với số lượng đủ để đáp ứng thời gian đã chọn, chỉ cần đóng băng từng thứ trong một hộp và tách chúng thành các phần hàng ngày", nhà dinh dưỡng Tamires Oliveira nói.

Mỗi khẩu phần nên chứa những gì cần thiết cho bữa ăn, vì sau khi rã đông, thực phẩm không nên được đông lạnh lại. Sau khi rã đông, thực phẩm nên được tiêu thụ trong vòng 24 giờ. Một mẹo tiết kiệm thời gian tốt là lấy thực phẩm ra khỏi tủ đông và để nó tan trong tủ lạnh?, Nhà dinh dưỡng gợi ý.

Rã đông cũng đáng được quan tâm đặc biệt. Mỗi thực phẩm đòi hỏi cách rã đông riêng. Nhưng để giữ cho thực phẩm đông lạnh không bị mất chất dinh dưỡng, lý tưởng nhất là sử dụng nước sôi và nấu bằng hơi nước?, Tamires giải thích.

Gạo, đậu, thịt, cá và thịt gà, thực phẩm thường được sử dụng, có thể được đông lạnh. Do đó, sự đa dạng của thực đơn hàng tuần được đảm bảo. Và để đi cùng với bạn, một món salad luôn được chào đón. "Điều quan trọng là phải cân bằng bữa ăn với salad và trái cây tráng miệng", chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Nói chung, chuẩn bị xà lách rất dễ dàng: rửa, cắt và mùa.

Mẹo cuối cùng: Điều quan trọng là luôn luôn sử dụng những gì đã có trong tủ đông trong thời gian dài nhất. Để giữ sự kiểm soát này, lý tưởng là dán nhãn mọi thứ bị đóng băng. Hãy chú ý đến các khuyến nghị, tiết kiệm thời gian và chỉ lo lắng về việc đưa gia đình của bạn đi quanh bàn.

Eat Clean #3 | Bữa trưa cho sinh viên/dân văn phòng chuẩn EAT CLEAN ♡ Hana Giang Anh (Có Thể 2024)