Sô cô la kích thích trí thông minh

Sô cô la là tốt, mọi người đều biết. Nhưng niềm vui ẩm thực này cũng có thể mang lại lợi ích sức khỏe. Càng nhiều ca cao trong thành phần của thực phẩm, mức độ tiêu thụ của nó càng tăng.

Phụ nữ sử dụng sô cô la cho các mục đích khác nhau. Ăn sô cô la gây ra một cảm giác khoái lạc nâng cao hạnh phúc.

Ngoài ra, sô cô la có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư ruột, theo nghiên cứu từ Đại học Georgetown ở Hoa Kỳ; chiến đấu với các vấn đề về tim, như một nghiên cứu của Đại học Linkoping ở Thụy Điển đã chỉ ra; cũng chăm sóc sức khỏe não bộ, theo các nhà khoa học tại Đại học Johns Hopkins ở Hoa Kỳ; và giúp giảm đau, như một nhóm của Đại học Chicago đã chỉ ra. Cuối cùng, sô cô la vẫn kích thích lưu lượng máu và cung cấp cho chúng ta nhiều năng lượng để thực hiện các hoạt động hàng ngày.

Sô cô la và giải thưởng Nobel

Điều mới là tiêu thụ sô cô la hiện đang được liên kết với mức độ thông minh ở người.

Một bác sĩ tim mạch tên là Franz Messerli bắt đầu liên quan đến lợi ích của flavonoid ca cao với khả năng nhận thức của chúng ta với các thống kê lịch sử. Ông đi đến kết luận rằng các quốc gia giành được nhiều giải thưởng Nobel nhất trong những năm qua chính xác là những quốc gia có mức tiêu thụ sô cô la cao trên mỗi người.

Thụy Sĩ, ví dụ, có mức tiêu thụ sô cô la bình quân đầu người trung bình khoảng 10 pound một năm? và công dân của nó đã giành được 29 giải thưởng. Ở cùng cấp độ là Thụy Điển và Đức. Theo nghiên cứu điên rồ được thực hiện bởi bác sĩ tim mạch, sô cô la được tiêu thụ càng nhiều bởi một quốc gia, số lượng người đoạt giải Nobel trên mười triệu dân càng nhiều. Mức trung bình được tính toán bởi Messerli chỉ ra rằng nếu bạn muốn kiếm được giải thưởng Nobel, một quốc gia cần tăng mức tiêu thụ sô cô la thêm 400 gram mỗi năm.

Theo giáo sư sinh hóa và trao đổi chất tại Đại học Liên bang Minas Gerais, Tasso Moraes và Santos, các chất dinh dưỡng của thực phẩm chúng ta ăn thực sự hoạt động trên chức năng của não, nhưng còn lâu mới khiến chúng ta thông minh hơn.

Theo nghĩa này, trên thực tế, sô cô la là một đồng minh quan trọng cho những người muốn duy trì sự tập trung, vì nó là kết quả của sự kết hợp giữa carbohydrate và chất béo, với một lượng caffeine, chất giữ cho não bộ tỉnh táo.

Thực phẩm cải thiện chức năng não

Nếu bạn muốn trở nên thông minh hơn với sự giúp đỡ của ẩm thực, có những thực phẩm khác ngoài sô cô la có thể hữu ích trong nỗ lực. Glucose và fructose trong mật ong, ví dụ, tác động trực tiếp lên tế bào thần kinh. Trứng và các loại hạt cũng giữ cho tâm trí khỏe mạnh và rất quan trọng để tạo điều kiện học tập.

Tương tự, hạt bí ngô và bông cải xanh có lượng kẽm cần thiết để cải thiện sự tỉnh táo của tinh thần, trong khi trà xanh góp phần làm cho tinh thần minh mẫn và đạt được trạng thái thiền định.

Tuy nhiên, thực phẩm đóng góp nhiều nhất cho chức năng não là cá. Trên thực tế, tiêu thụ cá rất quan trọng đối với tất cả các chức năng của cơ thể vì nó chứa hàm lượng protein thấp chất béo cao. Bao gồm cá trong chế độ ăn uống của bạn và thấy sức khỏe của bạn cải thiện đáng kể.

Bản nhạc Mozart kích thích trí não, giúp học tập và làm việc đạt hiệu quả cao (Tháng Tư 2024)