Macaroni là một món ăn rất phổ biến trên bàn Brazil, sau tất cả, nó rất dễ làm, năng suất và rất tốt trong các dịp khác nhau, cho dù vào bữa trưa chủ nhật của gia đình hay sau một ngày bận rộn khi bạn cần chuẩn bị một món ăn nhanh và ngon.
Ngoài ra, có thể thay đổi trong nước sốt và mì ống để làm mới hương vị và làm hài lòng khẩu vị khác nhau. Và sự kết hợp rất đa dạng!
Món pasta đó là một món ăn siêu linh hoạt, mọi người đều đồng ý, nhưng bạn có biết rằng nướng nó là một lựa chọn để làm cho bất kỳ công thức mì ống thậm chí không thể cưỡng lại?
Mì lò nướng đạt được thêm độ kem, cộng với khả năng thêm chất độn và một lớp phô mai gọn gàng lên trên, tất cả mà không làm mất tính thực tế của mì ống truyền thống. Dưới đây là 20 công thức nấu ăn mì lò thực tế để thử tại nhà và thưởng thức:
Bí quyết truyền thống
1. Spaghetti với sốt đỏ rang: Đây là một công thức siêu đơn giản và nhẹ nhàng cho thấy sức mạnh thực sự của lò nướng khi chuẩn bị mì ống, sau tất cả các loại mì ống được đi kèm với nước sốt đỏ truyền thống với một chút ớt xanh, nhưng Bởi vì chúng được nướng, nước sốt và mì ống trộn tốt hơn và có hương vị rõ rệt.
Đọc thêm: 41 Bí quyết Lasagna mặn và ngọt để bạn chuẩn bị tại nhà
2. Mì kem lò nướng: Một ý tưởng khác cho bất cứ ai yêu thích nước sốt cà chua đơn giản là món mì lò nướng kem này. Việc chuẩn bị nhanh chóng vì mì ống được nấu sẵn trong chảo và chỉ nướng để làm nâu nước sốt và một phần phô mai thái hạt lựu. Nước sốt có, ngoài cà chua, gia vị cho hương vị, nước và kem chua.
3. Ham và phô mai nhồi tổ: Đây là loại món ăn mà khi bạn khám phá ra nó, bạn đã đưa nó vào danh sách các công thức nấu ăn hoang dã và tự hỏi làm thế nào bạn chưa bao giờ nghĩ về nó trước đây. Đơn giản chỉ cần thêm một lượng nước sốt làm sẵn với một và một nửa lượng nước sôi, nêm hỗn hợp và đặt một nửa số đó vào một hộp đựng an toàn trong lò. Thêm tổ vào các thùng chứa này và đổ đầy sữa đông, giăm bông và phô mai, đặt phần còn lại của nước sốt và nướng. Sẽ không thất bại để kiểm tra phải không?
4. Mì Gratin với nước sốt đỏ và cắt lạnh: ở đây ý tưởng là một công thức để thưởng thức và ăn rất nhiều, tất cả mà không có nhiều khởi sắc. Chỉ cần thu thập những miếng thịt nguội bạn thích nhất hoặc những thứ bạn có trong tủ lạnh, chuẩn bị sốt cà chua tự nhiên, nấu mì ống bình thường, thu thập tất cả các phần xen kẽ trong một hộp và nướng.
5. Nướng giăm bông và phô mai conchiglioni: Conchiglioni là một loại mì ống tuyệt vời để làm mì ống nhồi. Trong công thức này, nhồi là giăm bông và phô mai và vỏ được đi kèm với nước sốt hồng cho tất cả độ kem của món ăn. Nghe có vẻ ngon phải không? Và bên cạnh đó, nó rất dễ làm!
6. Pasta bolognese nướng: nếu bạn có một loại pasta truyền thống thì đây là bolognese, bây giờ hãy tưởng tượng hương vị của nước sốt này cộng với một pho mát kem? Đây là công thức được dạy ở đây. Một liên lạc thêm là mì ống tự chế, giúp hấp thụ tốt hơn hương vị của nước sốt. Hương vị và tính thực tế trong một món ăn duy nhất!
Cũng đọc: Carbonhydrate: Người tốt hay nhân vật phản diện? Chuyên gia dinh dưỡng làm rõ
7. Gà với mì catupiry: Một sự kết hợp rất thành công khác là gà với catupiry, sau đó là mì? Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị, chỉ cần chuẩn bị nước sốt cà chua, đậu Hà Lan và thịt gà, và hợp nhất các lớp của nó, catupiry, mì ống, và mozzarella và ô liu để hoàn thành.
8. Mì thịt xông khói: Trong công thức này, việc chuẩn bị mì ống đi qua lò nướng, nhưng bí mật là sự chuẩn bị trong chảo, với tất cả các thành phần, thịt xông khói, phô mai, tỏi và mì ống, có hương vị kết hợp của chúng. Lò nướng để thêm độ giòn cho mì ống và làm nâu bánh mì đi kèm với món ăn.
9. Mac và phô mai: Đối với những người không có nhiều thời gian và yêu thích một công thức nhanh, đây là một ý tưởng: chỉ cần trộn sữa, đĩa phô mai, bơ, trứng và hạt tiêu, thêm mì ống với nước sốt này, đánh bông phô mai bào lên trên Nướng trong 30 phút và thỏa thích!
10. Bốn loại phô mai gratin macaroni: Một lựa chọn khác cho những người không thể cưỡng lại hương vị của phô mai là mì ống phô mai bốn. Công thức này lấy phô mai parmesan, món ăn, mozzarella và emmental, được kết hợp với sữa, bột và kem chua để tạo thành một loại nước sốt trắng kem. Pasta và nước sốt được đặt cùng nhau và nướng thành màu nâu và cung cấp cho công thức đó một liên lạc đặc biệt.
11. Fusilli bốn loại phô mai: đã có trong loại fusilli này, các loại phô mai được chọn là provolone, gorgonzola, mozzarella và sữa đông, bên cạnh Parmesan hàng đầu để hoàn thành. Pasta nên được nấu tại điểm al dente và đặt trong một cái đĩa chống lò bên cạnh nước sốt gratin. Công thức dễ dàng và không thể cưỡng lại.
Đọc thêm: 30 công thức thịt bò xay thực tế để thêm vào thực đơn của bạn
12. của vụn bánh mì trên đầu, trông kỳ lạ nhưng mang lại cho món mì một đặc biệt. Sẽ không thất bại để kiểm tra phải không?
13. Mì Zás-đằng sau: Trong công thức này một lần nữa mì ống được nấu chín trước khi đi vào lò và nước sốt khá đơn giản và phải mất: món phô mai, cà chua, tỏi, mayonnaise và oregano. Kết quả là một loại mì ống rất thiết thực và ngon miệng.
14. Mì rau nướng: Đối với những người có một số hạn chế về chế độ ăn uống hoặc đang tìm kiếm một công thức mì ít lò ướt, công thức mì rau này là một lựa chọn tuyệt vời. Bên cạnh việc dễ dàng và dân chủ, món ăn chỉ có mì ống và rau quả mà bạn lựa chọn thực sự gây ngạc nhiên về hương vị, hãy thử nó!
Phiên bản sáng tạo
15. Xúc xích và Provolone Pasta nướng: Bạn đã xem xét kết hợp mì ống với xúc xích Tuscan chưa? Vâng, công thức này đến để chứng minh rằng kết quả của hỗn hợp này có thể không thể nào quên. Trong đó, mì ống cũng được nấu sẵn, nhưng được loại bỏ ngay cả trước khi nó là al dente, nó chỉ dành cho bột nhào để đạt được một sự nhất quán dễ uốn hơn. Trong lò là xúc xích, mì ống, sốt cà chua tự nhiên và các miếng phô mai provolone hào phóng.
Đọc thêm: 25 công thức nấu cơm cho bạn thử
16. Pasta với nước sốt xúc xích fennel: một phiên bản khác của mì xúc xích lò nướng, lần này với một sự chuẩn bị hơi khác: mì ống được nấu trong nước sốt và do đó nên có thời gian nấu ngắn. Nước sốt bao gồm kết hợp hành tây, xúc xích, cà chua, thì là và rượu vang trắng với một khẩu phần cà chua gọt vỏ hoặc bột cà chua. Một sự bùng nổ của hương vị để gây ấn tượng với bất cứ ai.
17. Phô mai và mì gà tây: Để tránh lãng phí ngày lễ, đây là một loại mì ống đi kèm với gà tây, chester hoặc biến thể và phô mai minas. Mù tạt và hạt nhục đậu khấu cũng có mặt để hoàn thành hương vị. Lò nướng chỉ đóng vai trò kẹp phô mai Parmesan và tạo ra hình nón không thể cưỡng lại.
18. Mì cừu và cà chua: Đây là một món ăn phức tạp hơn để mang thịt cừu và do đó tốn nhiều công sức và thời gian hơn. Nhưng điều đó không có nghĩa là nó không xứng đáng. Công thức tuyệt vời và xứng đáng cho một bữa tối đặc biệt!
19. Rigatoni nhồi phô mai trong nước sốt cá mòi: Đáng ngạc nhiên, món mì này gây ấn tượng với sự sáng tạo, sau tất cả, nó được làm từ các nguyên liệu rất đơn giản, nhưng chiến thắng bất cứ ai vì tính thực tế và hương vị của nó. Chỉ cần trộn phi lê cá mòi với sốt cà chua (tự làm hoặc làm sẵn), nhồi Rigatonis với phô mai, lớp nước sốt và bột bánh và nướng tất cả lại với nhau và phô mai tan chảy.
20. Mì lò xanh: Nước sốt xanh này là một cách để đổi mới trong việc chuẩn bị mì ống và rau bina và là sự kết hợp của nước sốt rau bina trắng, mặc dù các bước đã được thay đổi một chút trong phiên bản này. Lò nướng mang đến hương vị và vẻ đẹp của mì pasta au gratin và hoàn thành thành công của món ăn.
Với những công thức này, chỉ cần chọn loại mì nào bạn sẽ chuẩn bị trước và thưởng thức theo cách mới này để nếm thử món ăn này thật thân thương và thiết thực!
19 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỰC KỲ NGON ĐỂ THỬ (Tháng Tư 2024)
- 1,230
