Không dễ để duy trì chế độ ăn uống chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần, đặc biệt là khi cuộc sống hàng ngày của chúng ta bận rộn. Nhưng có những thực phẩm phong phú đến mức chúng xứng đáng là một phần của thực đơn và, khi điều này là không thể, vẫn có lựa chọn bổ sung thực phẩm.
Men bia là một trong những chất bổ sung mà bạn nên đưa vào chế độ ăn uống của mình. Ngoài việc bổ sung nhu cầu dinh dưỡng, nó tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giải quyết các vấn đề khác nhau như rụng tóc, mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và tiểu đường.
Khám phá bên dưới nhiều công dụng của phức hợp vitamin mạnh mẽ này, lợi ích sức khỏe của nó và một số tùy chọn tiêu thụ.
Nó là cái gì
Nấm men bia là một loại men không hoạt động thu được từ nấm men Saccharomyces cerevisiae. Loại nấm này chịu trách nhiệm cho quá trình lên men đường từ các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, lúa mạch và mạch nha. Nấm men thường được chiết xuất sau quá trình lên men bia.
Giàu dinh dưỡng, lợi ích và tính chất dược liệu của men bia đã được biết đến từ thời Hy Lạp cổ đại. Các nhà nghiên cứu nói rằng Hippocrates, Cha đẻ của Y học, đã sử dụng nó trong điều trị các bệnh khác nhau, đặc biệt là những bệnh về da.
Chất dinh dưỡng và nhiều chất dinh dưỡng
Bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên về lượng men bia chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đây có phải là nguồn khoáng chất như sắt, phốt pho, kali, crom và kẽm, cũng như giàu vitamin B không? quan trọng để duy trì sự cân bằng và hoạt động đúng của cơ thể.
Có phải men bia, như thịt, cung cấp một lượng lớn protein? với ưu điểm là không chứa cholesterol và chất béo. Vì vậy, việc bổ sung chế độ ăn uống cũng được khuyến nghị cho những người cần protein nhưng có chế độ ăn kiêng hạn chế như người ăn chay, dược sĩ Hudson Guimarães giải thích.
Lợi ích
Men bia là một đồng minh tuyệt vời của hệ thống miễn dịch, hỗ trợ giải độc cơ thể. Liệu nó cũng giúp điều hòa ruột và duy trì tính toàn vẹn của hệ thống thần kinh? chiến đấu thiếu tập trung và mệt mỏi về thể chất và tinh thần.
Khi nói đến vẻ đẹp của tóc, móng tay và da, men cũng có thể là đồng minh của bạn (hãy nhớ rằng nó chứa rất nhiều vitamin B!). Nấm men bia chống lão hóa sớm và cải thiện vẻ ngoài của da, ngay cả trong trường hợp bị mụn trứng cá.
Việc bổ sung cũng được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường vì nó làm giảm mức đường huyết. Kết hợp với các chất bổ sung khác, men bia có tác dụng năng lượng và do đó phù hợp cho vận động viên và hoạt động thể chất nói chung.
Không có báo cáo về các chống chỉ định quan trọng đối với việc tiêu thụ liên tục men bia, với điều kiện là nồng độ chính xác. Nhưng tiêu thụ không đúng cách có thể dẫn đến khó chịu đường tiêu hóa. "Khi nó hoạt động trong các thiết bị khác nhau của cơ thể con người, nó nên được sử dụng một cách thận trọng và tốt nhất là theo hướng dẫn của một chuyên gia y tế như bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng," dược sĩ Hudson Guimarães giải thích.
Cách tiêu thụ
Bạn có thể bao gồm bột men bia trong vitamin, nước ép, salad trái cây và sữa chua. Có thể uống men cũng với nước hoặc thêm vào thức ăn? Nhưng để đảm bảo tính toàn vẹn của tất cả các chất dinh dưỡng, nó không nên được nấu chín. Tiêu thụ được chỉ định là một muỗng canh mỗi ngày.
Nếu bạn không bị thu hút bởi vị hơi đắng của men bia, có những phiên bản máy tính bảng và viên nang trên thị trường giúp uống dễ dàng hơn.
Vital Natus Bia Yeast dạng viên với giá $ 18,97 trên cơ thể hoàn hảo
Men bia 400 viên cho $ 13,90 R ở mức bổ sung
Bia men men 1000mg 60 viên với giá 9,39 USD tại Panvel
Jasmine Bia Yeast Powder 200g với giá 7,90 đô R tại Natural & Companhia
Bia men 500 mg Herbarium (máy tính bảng) với giá 23,89 đô la tại Ultrafarma
Nếu bạn muốn hưởng lợi nhanh hơn từ các phép lạ của nấm men đối với sức khỏe của tóc, bạn cũng có thể lựa chọn sử dụng dầu gội và dầu xả với chiết xuất men bia.
Tham khảo ý kiến một chuyên gia trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ bổ sung chế độ ăn uống.
Khó tin 20 người này lại tồn tại trên Trái Đất (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
