Biết các loại gia vị giúp bạn giảm cân

Giảm cân là một nhiệm vụ khó khăn đối với hầu hết mọi người. Đối mặt với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thay đổi thói quen suốt đời và liên tục tập thể dục là những bước quan trọng để có thân hình thon thả hơn.

Tất nhiên, đối với các chuyên gia dinh dưỡng, cần xác định mục đích của mỗi bệnh nhân là gì, sau khi phân tích chế độ ăn uống và thói quen thường ngày của họ, và chỉ sau đó, để xác định thực đơn lý tưởng cho trường hợp cụ thể đó. Tuy nhiên, nếu bạn muốn loại bỏ một vài pound, một vài chi tiết đơn giản có thể tạo ra tất cả sự khác biệt trong thang đo.

Michelle Schoffro Cook, chuyên gia dinh dưỡng và tiến sĩ về y học cổ truyền tự nhiên, có một số bài viết về lợi ích sức khỏe của người tiêu dùng thực phẩm. Cook dường như biết chính xác những loại thực phẩm được chỉ định để giúp điều trị hầu hết mọi thứ.

Béo phì không nằm ngoài danh sách và, một lần nữa, kiến ​​thức của chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm là đáng ngạc nhiên. Bạn có biết rằng bạn có thể đốt cháy chất béo bằng cách chọn chính xác gia vị để sử dụng trong bữa ăn?

Tỏi và hành

Các nhà nghiên cứu người Anh tại Trung tâm Tỏi năm 2001 đã phát hiện ra rằng những người ăn một viên tỏi mỗi ngày có khả năng miễn dịch cao hơn với virus cúm thông thường. Nhưng lợi ích của tỏi không dừng lại ở đó. Nghiên cứu được thực hiện bởi Embrapa Rau hợp tác với Đại học Quốc gia Brasíc (UNB) cho thấy tỏi có thể giúp giảm cholesterol.

Hành tây cũng không xa phía sau. Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Viện nghiên cứu dược lý Mario Negri ở Ý, rau quả có thể làm giảm nguy cơ ung thư tới 14%. Đối với Cook, cả hai loại gia vị đều có hiệu quả trong việc loại bỏ chất béo khỏi cơ thể và bảo vệ nó chống lại virus, nấm và vi khuẩn.

Củ nghệ (hoặc củ nghệ)

Theo một nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị chuyên đề quốc tế về y học chức năng lần thứ 17, được tổ chức vào năm 2010, nghệ hoặc đơn giản là nghệ giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất, tốt cho da và thậm chí bảo vệ chống ung thư. Cook giải thích rằng loại gia vị này rất giàu beta carotene, giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương gốc tự do và giảm tốc độ lưu trữ chất béo trong các tế bào của nó.

Quế

Các nhà nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng tiêu thụ một muỗng cà phê quế trong bữa ăn giúp tăng tốc độ chuyển hóa đường của cơ thể lên gấp 20 lần. Đường, khi vượt quá, có thể dẫn đến tích tụ chất béo.

Ớt

Phổ biến với người hâm mộ thực phẩm Mexico, ớt cũng có thể giúp bạn giảm cân. Trong một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Purdue ở Hoa Kỳ và được công bố trên tạp chí Sinh lý học và Hành vi, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng loại hạt tiêu này có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng lượng calo đốt cháy.

Lời giải thích là ớt có chứa capsaicin, một hoạt chất giúp cải thiện đáng kể việc đốt cháy chất béo trong cơ thể. Cook giải thích rằng tính chính xác, cả cho gia vị này và cho tất cả những thứ khác, là đưa chúng vào thực đơn hàng ngày, để mức tiêu thụ của chúng là không đổi.

Bật mí 10 gia vị giúp giảm cân cực nhanh (Có Thể 2024)