Cách tổ chức tủ lạnh

Nếu bạn thường lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh bằng cách xếp chồng lọ, túi nhựa và chai dù sao trong ngăn kéo và kệ, hãy cẩn thận. Cách thức ăn được bỏ bên trong tủ lạnh ảnh hưởng đến việc bảo tồn và làm cho chúng phù hợp để tiêu thụ. Các dấu hiệu cho thấy một thực phẩm bị hư hỏng không phải lúc nào cũng có thể nhìn thấy và tiêu thụ những thực phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe và thậm chí gây ngộ độc. Do đó, điều quan trọng là phải biết cách lý tưởng để lưu trữ hàng tạp hóa và tránh những bất ngờ khó chịu khi mở tủ lạnh.

Cách sửa tủ lạnh

Thực phẩm và sản phẩm nên được bảo quản ở nhiệt độ mà chúng yêu cầu. Một số cần phải được giữ ở nhiệt độ lạnh hơn so với những người khác. Các loại rau lá như rau diếp, cải xoong, rau arugula và rau bina nên tránh xa tủ đông vì lạnh khiến chúng bị hỏng nhanh hơn. Lưu trữ chúng trong ngăn kéo dưới cùng của tủ lạnh, luôn được đóng gói trong túi nhựa kín.

Trên kệ dưới cùng, ngay phía trên ngăn kéo, đặt các loại thực phẩm và trái cây ít bảo thủ nhất, chỉ nên đặt trong tủ lạnh nếu chúng đã chín và luôn trong hộp nhựa.

Các kệ trung gian của tủ lạnh có thể được sử dụng để lưu trữ các món ăn, thịt dày dạn hoặc rã đông, luôn được đóng gói trong các thùng chứa. Cũng lưu trữ thực phẩm còn sót lại, tốt nhất là sử dụng lọ hoặc hộp đựng hình chữ nhật hoặc hình vuông, luôn có nắp. Hình dạng của các thùng chứa cho phép chúng được đặt chồng lên nhau và chiếm ít không gian hơn trong tủ lạnh.

Trên kệ trên cùng của tủ lạnh, chứa các thực phẩm cần làm mát nhiều nhất, chẳng hạn như cắt lạnh, món tráng miệng, mì ống tươi, bữa ăn sẵn, phô mai, sữa chua, bơ, sữa đông và pa tê. Những thực phẩm này nên được đóng gói kín để không phát tán mùi qua tủ lạnh. Cũng lưu trữ trứng trong bao bì của chúng và với đầu nhỏ hơn úp xuống.

Cửa nên được sử dụng để lưu trữ thức ăn nhanh vì mở và đóng tủ lạnh gây ra sự thay đổi nhiệt độ và làm thay đổi việc làm mát thực phẩm. Do đó, sử dụng các ngăn cửa tủ lạnh để đổ nước, nước trái cây, soda, sữa, thạch, ly ô liu và các chất bảo quản và gia vị như mayonnaise, sốt cà chua và mù tạt.

Thực phẩm được mua đông lạnh nên được lưu trữ trực tiếp trong tủ đông và nếu rã đông, không nên trả lại ở đó.

Tổ chức sinh nhật cho Moochi//Làm meat cake từ đồ ăn trong tủ lạnh 7 ngày// Dinology (Tháng 2024)