Hydrat hóa, mỗi con người cần nó. Tuy nhiên, có một số trường hợp, khi nước cũ tốt không đủ để giữ cho hoạt động bình thường của cơ thể khỏe mạnh. Đây là trường hợp khi chúng ta bị bệnh tiêu chảy và nôn mửa, hoặc sau khi thực hiện các nỗ lực thể chất dữ dội và kéo dài. Trong những điều kiện này, cơ thể sẽ mất các muối quan trọng gọi là chất điện giải như natri, canxi, kali và magiê.
Những muối này chịu trách nhiệm dẫn điện giữa các tế bào, do đó cho phép thông tin được truyền từ bộ phận này sang cơ thể khác.
Nói cách khác, chất điện giải chịu trách nhiệm trực tiếp cho hoạt động đúng đắn của các cơ quan của chúng ta và tham gia vào các quá trình như tái tạo mô, co cơ và duy trì huyết áp. Do đó, bạn phải sắp xếp lại chúng nếu có mất mát.
Đồ uống điện phân là đồ uống được pha chế để thay thế các muối này cũng như carbohydrate bị mất sau khi đổ mồ hôi hoặc tiêu chảy và nôn mửa, do đó tránh được các vấn đề từ mệt mỏi, chóng mặt, vấn đề về da, chuột rút, đau đầu, thậm chí hạ huyết áp và thay đổi nhịp tim.
Trong các hiệu thuốc, chúng ta thường có thể tìm thấy đồ uống điện giải cho vận động viên và những người khác cho trẻ em bị mất nước. Mặc dù cả hai đều là đồ uống thay thế chất điện giải, nhưng chúng không thể thay thế cho nhau. Đó là, một đứa trẻ bị mất nước không nên uống nước cho vận động viên vì ngoài nồng độ muối khác nhau, đồ uống của vận động viên có đường, không tốt cho trẻ bị bệnh. Trong trường hợp đồ uống nhắm vào những người luyện tập các hoạt động thể chất, điều quan trọng cần nhớ là chúng chỉ được chỉ định cho các hoạt động dài hơn một giờ.
Đọc thêm: Những sai lầm làm tăng lượng calo chế độ ăn uống của bạn
Ba loại thức uống điện giải
Có ba loại đồ uống điện giải và mặc dù tất cả đều nhằm mục đích thay thế chất điện giải, chúng được chỉ định cho các tình huống khác nhau. Tìm hiểu thêm một chút về họ và tìm hiểu cái nào bạn cần trong các chủ đề sau.
Thuốc giảm đau
Chúng là những đồ uống có nồng độ muối và carbohydrate thấp hơn huyết tương, và do đó được hấp thụ nhanh hơn nước. Đồ uống Hypotonic có thể được tiêu thụ trước khi tập luyện, tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra: Đối với tập thể dục nhẹ đến trung bình, không cần thiết phải tiêu thụ chất điện giải, vì nó là đủ để uống nước trước, trong và sau khi tập thể dục, được hydrat hóa tốt. . Có phải nước, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, đã cung cấp cho cơ thể lượng chất điện giải cần thiết? Thaís khuyến nghị:
Cách 1:
- 100 ml nước ép trái cây;
- 900ml nước;
- 1 -1,5 g muối (tùy chọn).
Cách 2:
- 250 ml nước ép trái cây;
- 750 ml nước;
- 1 đến 1,5 g muối (tùy chọn).
Đồng vị
Chúng là đồ uống có nồng độ chất điện giải tương đương với huyết tương và cũng là loại đồ uống điện giải nổi tiếng nhất. Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Andréa Marim của Michele Haikal đã tổng kết: "Những thức uống này là nguồn năng lượng tức thời hỗ trợ quá trình hydrat hóa ngay lập tức của cơ thể bị mất nước." Đây là hai công thức được đề xuất bởi pro:
Cũng đọc: Thói quen tập luyện có thể tăng hiệu suất thể chất của bạn
Cách 1:
- 1 lít nước lọc ướp lạnh;
- 1 tahiti chanh;
- 60 gram đường;
- 1 gram muối.
Cách 2:
- 2 lít nước;
- 1/2 gói bạc hà;
- Chén nho hoặc dâu tây;
- 1 quả cam gọt vỏ;
- 1 chén dưa hấu.
Trộn nước với các thành phần trên trong các kết hợp sau: Dâu tây hoặc cam với húng quế; dưa hấu với bạc hà; Nho với tarragon. Trộn và để trong một thùng chứa vào ban đêm để lấy vào ban ngày?, Khuyên Andrea.
Tùy chọn 3:
- 2 muỗng canh đường;
- 1/4 muỗng cà phê muối;
- 2 muỗng canh nước cam hoặc chanh;
- 2 ly nước rất lạnh.
Siêu âm
Hypertonics có nồng độ cao hơn huyết tương và được hấp thụ chậm hơn nước. Do nồng độ cao, nó không thay thế nước bị mất tốt, chỉ có chất điện giải và carbohydrate."Chúng thích hợp cho những nỗ lực kéo dài trong thời tiết lạnh, khi lượng mồ hôi nhỏ và không cần thiết phải thay thế quá nhiều chất lỏng, nhưng cần phải có carbohydrate (năng lượng)", chỉ ra Thaís. Dưới đây là công thức nấu ăn của bạn:
Đọc thêm: 48 công thức nấu ăn vặt tốt cho sức khỏe để bạn thực hiện tại nhà
Cách 1:
? Chúng ta có thể trộn nước ép trái cây protein (ví dụ Whey Protein) và yến mạch xay với nước. Bạn càng có nhiều protein và chất béo, thời gian hấp thụ carbohydrate càng chậm?, Thaís nói.
Cách 2:
- 200ml nước ép trái cây tự nhiên;
- 800ml nước dừa hoặc trà xanh;
- Nửa muỗng muối;
- Một nửa muỗng maltodextrin.
Đồ uống thay thế để bổ sung nước và khoáng chất
Những người tập thể dục nhẹ hơn hoặc bị tăng huyết áp hoặc tiểu đường có thể được hưởng lợi từ các chất thay thế sau: nước; nước dừa (đồng vị tự nhiên); Andrea, nước trái cây có hàm lượng calo thấp như nước chanh, nước ép trái cây, dưa hấu, kiwi hoặc dâu tây và nước uống hydrotonic: "tương tự như isotonic, nhưng với liều lượng muối khoáng thấp hơn, lý tưởng cho người tăng huyết áp", Andrea nói.
Ai có thể và nên dùng?
Như đã đề cập trước đó, các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng chỉ những người thực hành các hoạt động cường độ cao dài hơn một giờ là ứng cử viên cho việc sử dụng đồ uống. Tuy nhiên, cần phải tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu xem có thực sự cần thiết không và bao nhiêu là đúng vì chúng là một lượng calo và điều này có thể làm cho con trỏ quy mô tăng lên.
Đọc thêm: Các loại nước ép tốt nhất cho trước và sau khi đào tạo
Danh sách những người không thể mất nhiều thời gian hơn. Trẻ em, ví dụ, không nên dùng trừ khi có chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng. Tăng huyết áp nên tránh, vì đồ uống có chứa natri và "chế độ ăn uống của người Brazil đã giàu natri", Andrea nhớ lại. Bệnh nhân tiểu đường cũng nên tránh do đường. Những người có vấn đề về thận và phụ nữ mang thai không nên uống đồ uống điện giải trừ khi có chỉ dẫn và giám sát của bác sĩ.
Cuối cùng, thật tốt khi nhớ rằng ngay cả những vận động viên thể thao thành tích cao cũng không nên tiêu thụ đồ uống điện giải mọi lúc, thay vào đó là tiêu thụ nước và nước ép tự nhiên. Đồ uống điện phân được pha chế để bổ sung muối và năng lượng đúng giờ (trước hoặc ngay sau khi tập luyện) và nhanh chóng, nhưng nó không phải là một thay thế cho hydrat hóa và ăn uống tự nhiên xảy ra trong suốt cả ngày.
Đồ uống tự làm hay sẵn sàng?
Andrea tự chế có hiệu quả, "nhưng chỉ chứa một chất điện giải, muối và carbohydrate trong đường", Andrea nói. Vận động viên thể thao thành tích cao cần nhiều chất dinh dưỡng hơn, vì vậy đồ uống có sẵn trên thị trường có thể là một lựa chọn thú vị. Tuy nhiên, mặc dù chúng thường là các lựa chọn an toàn, thành phần rất khác nhau giữa các nhãn hiệu, ví dụ carbohydrate, có thể đạt tới 20 gram trên 200 ml. Cần phải đọc nhãn và quyết định cùng với chuyên gia dinh dưỡng của bạn lựa chọn tốt nhất theo nhu cầu của bạn.
Cho dù lựa chọn của bạn là làm tại nhà hay làm sẵn, đồ uống điện giải có thể là một đồng minh mạnh mẽ cho việc tập luyện của bạn, do đó giúp mang lại tâm trạng tốt hơn và kết quả tốt hơn. Một lợi ích như vậy chỉ đến với lời khuyên y tế tốt hoặc từ một chuyên gia dinh dưỡng có thể kiểm tra nếu có nhu cầu và bao nhiêu, nếu không bạn có thể tạo ra một vấn đề khác và tránh xa mục tiêu sống lành mạnh của bạn.
Diabetes mellitus (type 1, type 2) & diabetic ketoacidosis (DKA) (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
