Truyền thống từ Ý, lasagna nổi lên như một lựa chọn cho bữa ăn đầy đủ, được làm bằng các tấm pasta xen kẽ với một thứ nhồi, ban đầu được làm bằng phô mai và thịt đỏ.
Trong khi tùy chọn mì ống cổ điển vẫn còn với các thành phần ban đầu như bột mì, trứng và nước, các khả năng làm đầy khác nhau đã làm cho món ăn này trở thành một trong những phổ biến nhất trên thế giới.
Đa năng, có những biến thể trong đó thậm chí lá pasta của chúng được thay thế bằng các loại rau như cà tím, zucchini và lòng bàn tay, và các tùy chọn trám của chúng đã mở rộng thông qua việc sử dụng các loại nước sốt, thịt đỏ, tùy chọn ăn chay, xúc xích, thịt gà, cá và thậm chí cả hải sản. Vẫn có thể chuẩn bị một món ngọt ngon thay thế cho món ăn!
Trong số các phiên bản thực tế và được yêu thích nhất của vòm miệng Brazil, chúng ta có thể kể đến món lasagna gà giàu protein và hương vị. Đây là một lựa chọn các công thức nấu ăn ngon từ phiên bản của món ăn này:
Lasagna gà truyền thống
1. Spaghetti gà với nước sốt trắng: cơ sở của lasagna này sử dụng mì ống thích hợp cho món ăn được nấu sẵn này, cần thiết để hoàn thành việc nấu của nó để nó trở nên mềm. Để thêm hương vị, nấu gà với hai nước dùng gà, thêm sốt cà chua và gia vị. Điểm nổi bật là nước sốt trắng, được làm bằng sữa, bột mì, muối và bơ.
Đọc thêm: 16 Bí quyết Lasagna cà tím ngon cho chế độ ăn ít carb
2. Gà lasagna với catupiry: Sự kết hợp cổ điển, ở đây phô mai catupiry được thêm vào món ăn, đảm bảo độ mịn của nhân lasagna. Pasta đi vào lắp ráp, sử dụng nước sốt cà chua ở trạng thái rất lỏng để giúp nấu nó khi nó đi vào lò nướng. Để trang trí, phô mai Parmesan.
3. Trái tim của món lasagna gà: Trong phiên bản này, các tác giả cũng chuẩn bị mì ống. Bởi vì điều này, chúng phải được đun sôi trong nước muối và loại bỏ khi chúng đạt đến điểm al dente. Để làm cho ngon, gà nấu chín và xé nhỏ nhận được ớt cay và kinh giới khô. Điểm nhấn đặc biệt là kem lòng bàn tay thay thế nước sốt trắng truyền thống
4. Gà cay cay Lasagna: Để nhồi, ức gà đã được nấu chín với da, cùng với hai củ cà rốt nhỏ và nhiều loại gia vị. Đã là nước sốt, được chuẩn bị với cà chua không vỏ đóng hộp, húng quế, tỏi, hành tây và nước sốt tiêu cay giúp tăng hương vị của món ăn.
5. Kem gà Lasagna: Làm thế nào về việc trộn hai món ăn rất ngon trong một? Trong phiên bản này, mì ống lasagna là không thể thiếu, làm giảm lượng calo trong món ăn và tăng chất dinh dưỡng. Kem ngô được chuẩn bị với ngô xanh đóng hộp, sữa tách kem, muối, hạt tiêu, tỏi và hành tây. Để duy trì sự nhẹ nhàng của món ăn, phô mai tươi được bầu chọn.
6. Gà Spinach Lasagna: Creamy là hàng đầu của công thức này. Bằng cách nấu gà với hành tây, cần tây, tỏi và rượu trắng, thịt sẽ có thêm hương vị. Nước sốt thơm ngon đi kèm với kem chua, sốt cà chua và phô mai kem, và rau bina có màu kem đặc biệt được làm từ phô mai Parmesan nghiền và phô mai kem.
Đọc thêm: 41 Bí quyết Lasagna mặn và ngọt để bạn chuẩn bị tại nhà
7. Gà Lasagna với ngô và cà rốt: Ở đây gà đã được nêm chanh và luộc với nước muối thậm chí còn ngon hơn khi xào cùng với hành tây, ngô xanh, cà rốt, chiết xuất cà chua và ớt bột cay. Để đóng lại với một chiếc chìa khóa vàng, lớp cuối cùng nhận được hỗn hợp kem ricotta, ngoài ra còn có các nhúm Parmesan và oregano hàng đầu.
Lasagna gà với mì ống khác nhau
8. Gà lasagna với sắn và zucchini: sự khác biệt của công thức này là trong mì ống, một phiên bản đặc biệt được làm từ sắn. Sốt cà chua được mua sẵn, nhưng chỉ được làm bằng cà chua, và zucchini thái hạt lựu đi kèm với ức gà nấu chín và xé nhỏ. Để thêm hương vị, sử dụng phô mai và húng quế.
9. Lasagna gà với sắn và tỏi tây: Ở đây, mì ống truyền thống đã được thay thế bằng những lát muối và hạt tiêu dày dạn và phân phối trong suốt vật liệu chịu lửa. Phần nhân là thịt gà om cùng với hành tây, tỏi tây, ớt, muối và hạt tiêu. Đơn giản chỉ cần xen kẽ từng lớp và kết thúc với một phần phô mai mozzarella hào phóng.
10. Chicken Pastry Lasagna: Công thức dễ dàng và thiết thực, sử dụng bánh ngọt làm sẵn thay vì mì ống nấu sẵn truyền thống. Sử dụng một vài thành phần, nước sốt chỉ có kem chua, sốt cà chua tự làm và thịt gà băm nhỏ và gia vị. Để lắp ráp, chỉ cần xen kẽ bột, nước sốt và thêm phô mai mozzarella thái lát hoặc nghiền.
11Lasagna gà với bột bánh pancake: Trong phiên bản này, để hợp nhất làm đầy, bột bánh pancake đã được chọn. Chuẩn bị với sữa, bột mì, trứng, muối, dầu và phô mai Parmesan nghiền, phải được chuẩn bị trong một cái chảo trước khi gắn món ăn. Nước sốt giàu hương vị bao gồm các thành phần như thịt gà xé nấu chín, thịt gà, sốt cà chua, sốt cà chua, mù tạt và kem chua.
Đọc thêm: 15 công thức ức gà hấp dẫn
12. Lasagna gà với mì ống cà tím: Thay cho bột, cà tím cắt thành lát. Những thứ này sẽ được xen kẽ với nước sốt trắng, thịt gà xé nhỏ nấu với rau bạn chọn và xào với sốt cà chua. Cuối cùng, chỉ cần rắc phô mai bào, phủ màng nhựa có lỗ nhỏ và nướng.
13. Zucchini Pasta Chicken Lasagna: Phiên bản nhẹ của món ăn truyền thống này, thay thế mì ống nấu sẵn bằng lát zucchini. Đối với một món ăn thậm chí còn tốt cho sức khỏe, nước sốt cà chua là tự làm và kem trắng được làm từ sữa hạnh nhân, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho người không dung nạp đường sữa.
14. Lasagna gà với Pasta chuối xanh: Thay vì mì ống, tác giả đã sử dụng vỏ chuối xanh khử trùng và nấu chín, làm phong phú thêm nhiều chất dinh dưỡng trong món ăn. Tại thời điểm lắp ráp, xen kẽ vỏ chuối với sốt cà chua tự làm, thịt gà luộc và rau cải.
15 cuộn và chứa chúng trong một vật liệu chịu lửa trước đây được bôi bằng nước sốt cà chua. Sáng tạo và ngon miệng!
Cho dù trong phiên bản gốc của nó, sử dụng mì ống làm từ bột mì, hoặc thậm chí thay thế rau và thậm chí cả vỏ trái cây, lasagna gà chắc chắn là một món ăn thực tế, linh hoạt, đẹp và đầy đủ. của hương vị. Hãy thử nó!
Đọc thêm: 11 Bí quyết Pancake gà làm cho nó hoàn hảo
JFK Assassination Conspiracy Theories: John F. Kennedy Facts, Photos, Timeline, Books, Articles (Tháng Tư 2024)
- 1,230
