Bao gồm các loại trái cây trong chế độ ăn uống của bạn là một cách để giữ cho chế độ ăn kiêng của bạn cập nhật, cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Nhiều người cảm thấy khó khăn khi đưa loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của họ, đặc biệt là theo nhiều cách khác nhau.
Rốt cuộc, tốt như trái cây, ăn cùng một lúc mọi lúc có thể khiến bạn dễ nản lòng và bị bệnh, phải không? Vì vậy, thật tuyệt khi tìm thấy những lựa chọn thay thế để tiêu thụ nó.
Dâu tây là một trong những loại trái cây tốt nhất cho việc này. Điều này là bởi vì nó rất linh hoạt, với một hương vị có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, trong nhiều món ăn khác nhau và có một số lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Xem những lợi ích chính của nó là gì và tìm hiểu các công thức nấu ăn khác nhau để tăng cường thực phẩm của bạn với loại trái cây ngon miệng này!
8 lợi ích sức khỏe của dâu tây
Ngoài hương vị thơm ngon, dâu tây còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và cả về thẩm mỹ! Chuyên gia dinh dưỡng Isabela Coleues, sinh viên sau đại học về dinh dưỡng chức năng, giải thích những lợi thế chính của anh đối với cuộc sống của cô:
Đọc thêm: 40 Bí quyết làm bánh dâu để kỷ niệm thời gian tốt đẹp của cuộc sống
1. Kiểm soát đường huyết: Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ dâu tây giúp kiểm soát đường huyết. Tiêu thụ 2-3 phần mỗi tuần có thể cải thiện tỷ lệ dài hạn.
2. Hỗ trợ quá trình giảm cân: Dâu tây là một đồng minh quan trọng trong quá trình giảm cân vì nó giúp cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn. Nó cũng giúp tăng tốc độ trao đổi chất, tăng cường giảm cân.
3. Lợi ích về tim mạch: Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn dâu tây thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
4. Tác dụng chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch: Dâu tây có đặc tính chống viêm tốt và cũng giúp cơ thể bạn phục hồi tốt bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ vitamin C cao và các chất khác.
5. Hành động chống oxy hóa: Các hành động chống oxy hóa gây ra bởi tiêu thụ dâu tây rất quan trọng để giải độc cơ thể bằng cách loại bỏ các chất có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài. Nó cũng giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể của bạn.
Cũng đọc: 10 lựa chọn thay thế lành mạnh để tiêu diệt sự thèm ăn kẹo của bạn
6. Giúp ngăn ngừa ung thư: Do tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch, dâu tây giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính.
7. Giàu chất dinh dưỡng quan trọng: Dâu tây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho hoạt động đúng đắn của cơ thể, như: mangan, vitamin C, B6, biotin, axit folic, chất xơ, omega 3, iốt, kali, phốt pho, magiê và đồng. Isabela cũng nhấn mạnh sự hiện diện của các hợp chất từ các nhóm anthocyanin, flavonoid, hydroxycinnamic và hydroxybenzoic, ví dụ về tannin và stilben.
8. Chậm phát triển lão hóa sớm: Việc loại bỏ các gốc tự do, gây ra bởi hành động chống oxy hóa của chúng, cũng mang lại lợi ích thẩm mỹ như giữ lại sự lão hóa sớm và ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn. Điều này giúp với sự hiện diện của vitamin C và axit ellagic. Đầu tiên cũng rất quan trọng để tổng hợp collagen, cho phép bạn cải thiện cơ bắp và tránh cảm giác chảy xệ.
Bí quyết dâu tây tuyệt vời
Được rồi, bây giờ bạn biết rằng ăn dâu tây là tốt cho chế độ ăn uống của bạn, phải không? Vậy làm thế nào về việc tìm ra cách đưa loại quả này vào thói quen của bạn để bạn không cảm thấy buồn chán?
Một trong những ưu điểm chính của dâu tây là bởi vì nó rất linh hoạt, có thể thực hiện một loạt các công thức thú vị và khác nhau để thực hiện hàng ngày và tận hưởng những gì tốt nhất mà loại quả này có thể mang lại cho cuộc sống của bạn!
Cũng đọc: 12 loại trái cây ít calo để bạn ăn thoải mái
Món ăn đơn giản
1. Dâu nhồi Brigadeiro: Một công thức brigadeiro cổ điển của Brazil với cảm giác thần thánh của dâu tây. Rất ít thành phần và rất đơn giản để thực hiện.
2. Dâu Brigadier: Và khi nào dâu tây trở thành công thức chính? Brigadeiro này làm với mứt dâu tây được gọi là thần thánh và rất đơn giản để chuẩn bị!
3. Kẹo dâu: Hình nón sô cô la đen ngon, sữa đặc và dâu. Bạn có thể phạm sai lầm? Không hẳn vậy!
4. Kẹo caramel và dâu tây: Tăng hương vị cho caramel và dâu của bạn! Công thức đơn giản và dễ làm.
Đọc thêm: 7 thực phẩm nên ăn để cân bằng các vấn đề về nội tiết
5. Dâu Gelatin: Một món tráng miệng lành mạnh và dễ làm với sự kết hợp của nước hoa hồng để tăng hương vị!
6Kẹo dâu khổng lồ: Bạn có yêu kẹo không? Làm thế nào về việc làm cho một lớn để bạn thưởng thức? Thực tế tương tự như tấm nhỏ với cơ hội cho một phần lớn hơn nhiều!
7. Dâu tây Panna Cotta: Cơ sở sữa chua tự nhiên, đứng đầu là gelatin, dâu tây và dừa nạo. Một công thức nấu ăn lành mạnh và ngon miệng!
8. Dâu nghiền vụn: Có nguồn gốc từ Anh, món ăn này, chủ yếu được làm từ mứt dâu, rất phù hợp để phục vụ với kem. Ngon quá!
9. Dâu Pavlova: Món ngọt này của Úc với tiếng thở dài, kem và dâu rất đơn giản để làm. Với một vài thành phần, nó trở thành một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày đặc biệt.
10. Dâu tây Semifreddo: Với kem có vị vani và xi-rô dâu, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không có nhiều thời gian để chuẩn bị các món tráng miệng phức tạp hơn khi đến thăm nhà.
11. Tổ yến dâu và sữa: cơ sở dâu tây với kem chua, bên trên là tổ yến mạch sữa. Thật là ngon miệng!
12. Bánh quế sô cô la dâu tây: Bánh quế thơm ngon có thể được mua sẵn làm bằng sô cô la và dâu tây ngon. Họ thậm chí có thể được đi kèm với một loại trà ngon.
13. Cupuaçu Mousse với Dâu Syrup: Làm thế nào về việc trộn một loại trái cây điển hình của Brazil với dâu tây trong một công thức rất đơn giản để chuẩn bị? Mousse cupuaçu với xi-rô dâu tây này là sự lựa chọn hoàn hảo!
14. Bọc dâu tây và Arugula: Bạn muốn một bữa ăn nhẹ rất lành mạnh và ngon miệng? Thưởng thức sự kết hợp của arugula, dâu tây và giấm balsamic trong một gói tuyệt vời.
15. Dâu tây Protein: Bạn đang ăn kiêng để tăng cân Lean? Bao gồm dâu tây để phá vỡ thói quen lắc whey. Công thức này rất ngon và hoàn hảo cho những ngày bạn sắp chết để ăn kẹo.
16. Dâu Balsamic với kem chua: Một sự pha trộn của các hương vị bổ sung (sữa chua, vỏ chanh, giấm balsamic và dâu tây) rất ngon trên đĩa!
Thạch, xi-rô và kem
Đối với những người đam mê thạch và xi-rô, những gì không thiếu là những lựa chọn ngon miệng, đơn giản và thiết thực để thực hiện. Kiểm tra công thức nấu ăn để chuẩn bị lặng lẽ ở nhà.
17. Mứt dâu tự làm: Thực tế, không chất bảo quản và sẵn sàng trong 20 phút, loại mứt này rất phù hợp cho những ai thích tự làm sản phẩm.
18. Mứt dâu tây không đường: Bạn có bị tiểu đường hoặc muốn một lựa chọn không đường để tránh mất chế độ ăn kiêng? Với một vài thành phần, công thức này rất đơn giản để thực hiện.
19. Mứt dâu vi sóng: Không có thời gian chuẩn bị mứt? Làm cho nó trong lò vi sóng thậm chí còn đơn giản hơn để chuẩn bị.
20. Xi-rô dâu nhanh: Bạn muốn một xi-rô đơn giản, ngon miệng để làm kem, kẹo, sữa chua, bánh quế, và các thực phẩm khác? Công thức này là hoàn hảo cho những người không có nhiều thời gian để chuẩn bị nó.
21. Siro vani dâu tây: Rất đơn giản để chuẩn bị ở nhà, nó có thể được sử dụng không chỉ trong kem và bánh quế, mà còn để làm đồ uống tốt. Thật tuyệt phải không?
22. Kem dâu tây: 5 thành phần, một máy trộn và bạn sẽ có được một cây kem dâu tự làm tuyệt vời!
23. Kem Chocotone với Syrup dâu: Công thức hoàn hảo để sử dụng Giáng sinh như một món tráng miệng sau bữa tối, bạn sẽ làm kem chocotone ngon với một vài thành phần và xi-rô dâu ngon!
24. Homemade sữa kem kem với dâu tây: Bạn có yêu thích Nest Nest không? Làm thế nào về việc chuẩn bị một cây kem với nó và miếng dâu tây? Rất ít nguyên liệu và đơn giản để làm, đó là một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè!
25. Bảng màu sữa đặc dâu tây: Các bảng màu là tất cả mọi thứ và trên thực tế là rất ngon để thưởng thức trong những ngày nóng. Tìm hiểu làm thế nào để làm cho bạn với điền sữa đặc!
26. Dâu tây và Kiwi Popsicle: Kiwi kết hợp hoàn hảo với dâu tây và điều này trở thành một lựa chọn thiết thực và nhanh chóng cho những ngày rất nóng của mùa hè Brazil!
27. Cheesecake Strawberry Popsicle: Đây là một công thức popsicle tuyệt vời để phục vụ khách của bạn vào những ngày nóng và làm mọi người ngạc nhiên. Hương vị cân bằng của phô mai kem, sữa đánh bông, vani, sữa chua và bột sữa đặc hoàn toàn phù hợp với vị chua của những miếng dâu tây!
Bánh
Ai không thích bánh, phải không? Kem, ấm, với nhiều loại nhân, toppings, kết cấu và định dạng, tức là cho mọi sở thích! Kiểm tra công thức nấu ăn ngon miệng tuyệt vời!
28. Bánh dâu đơn giản: Bánh ngọt đơn giản với vani và dâu, rất nhanh và thiết thực.
29. Bánh dâu với kem tươi: Dâu và kem đánh bông là đám cưới hoàn hảo! Thưởng thức và tìm hiểu làm thế nào để làm kem của riêng bạn trong công thức này!
30. Bánh Mousse dâu tây: Mousse rất ngon phải không? Hãy tưởng tượng một chiếc bánh mousse dâu tây? Hoàn hảo! Như công thức nói, hoàn hảo cho lòng!
31. Bánh cám dừa dâu tây: Một công thức làm mới, hoàn hảo để phục vụ trong những ngày nắng nóng, với ít thành phần và được làm bằng bánh dừa. Nó sẽ không kháng cự phải không?
32Bánh Pudding dâu tây: Với một chiếc bánh pudding siêu kem và một chiếc bánh bông lan, làm thế nào để không tan chảy theo công thức này, phải không?
33. Bánh Neapolitan: bộ ba đam mê nấu ăn nhất: vani, dâu và sô cô la! Vẫn nhận được một mousse dâu tây ngon tuyệt!
34. Bánh vani và bánh dâu tây: Công thức tuyệt vời này có điểm cộng là một loại topping khác nhau được làm từ bột mì, bơ và đường có vẻ sần sùi.
35. Bánh brigadeiro dâu tây: vị ngọt ngon nhất của Brazil trong một chiếc bánh và với dâu tây? Vị chua của trái cây với kẹo của brigadeiro là phải xem! Công thức mang lại một chiếc bánh nhỏ, vì vậy hãy điều chỉnh nó nếu bạn muốn kích thước lớn hơn.
36. Bánh trong hũ dâu brigadeiro: Cho dù là để bán hay cho những người muốn giữ những phần nhỏ để tiêu thụ mà không phá vỡ chế độ ăn kiêng, công thức này phù hợp với bạn!
37. Dâu Chocomousse: Sôcôla và mousse dâu, một sự kết hợp giật gân! Rất dễ làm, bằng cách mang một hỗn hợp đặc biệt cho loại bánh này. Bạn không thể đi sai!
38. Bánh brigadier dâu trắng: Đổ đầy bánh của bạn với bánh ngọt sô cô la với brigadier trắng và dâu làm dưới dạng bánh pudding. Cực kỳ đẹp và sẽ làm cho khách hàng của bạn ngạc nhiên với một điền tuyệt vời!
39. Bánh chuối với dâu tây: Chuối và dâu tây là hai loại trái cây có hương vị bổ sung rất ngon trong loại bánh này, cũng bao gồm vani và quế.
40. Bánh Ricotta với xi-rô dâu tây: hỗn hợp ricotta mặn với bánh ngọt và sự quyến rũ của xi-rô dâu tây topping. Hoàn hảo để được phục vụ vào một buổi tối lạnh!
41. Bánh dâu tây trần trụi: Bánh trần trụi là cảm giác của thời gian gần đây! Công thức này có đầy đủ bột dâu và sô cô la.
42. Muffins Lemon Lemon Lemon Strawberry: Muffins rất ngon phải không? Các axit chanh và dâu tây chua, trộn với mứt bánh ngọt là hoàn hảo trong công thức rất đơn giản này.
Bánh nướng
Bánh nướng cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt như sinh nhật, bữa tối và cả những bữa ăn nhẹ buổi chiều!
43. Strawberry Pie: Công thức này khuấy động với bơ đánh bông, bánh ngọt siêu mịn!
44. Strawberry Shortdding: Được phục vụ trong các phần riêng biệt siêu nạp, có mức độ khó rất đơn giản và trông rất đẹp trên bàn!
45. Caramel Strawberry Tart: Làm thế nào để thêm một hương vị thơm ngon khác cho bánh tart của bạn? Được làm với nước sốt caramel, nó vẫn có chuối trong bột của nó.
46. Bánh dâu tây tủ lạnh: cực kỳ đơn giản để chuẩn bị, đó là một công thức rẻ tiền. Bột chỉ mất cookie và bơ. Chất làm đầy là kem và thần thánh!
47. Strawberry and Peach Open Pie: Với cách làm rất đơn giản để chuẩn bị (vì nó chỉ lấy trái cây), nó có một cái nhìn rất mộc mạc, làm cho nó đẹp khi được trình bày tại một sự kiện trang trọng hơn.
48. Dâu tây không đường sữa chua: và có tùy chọn cho những người không dung nạp đường sữa có! Loại tartlet này, được làm bằng sữa bột đặc biệt, rất lý tưởng cho những người gặp phải vấn đề này và cả cho những người đang ăn kiêng hạn chế và muốn một món tráng miệng ngon miệng.
49. Bánh dâu với bánh pudding gạo: Hoàn hảo cho ngày lễ tháng sáu và năm mới, đó là một cách để đổi mới cách trình bày bánh pudding gạo trong những dịp này!
50. Ngàn lá dâu: Một món tráng miệng rất truyền thống, công thức Pháp này thật tuyệt vời! Và nếu bạn mua bánh phồng đã sẵn sàng thì rất đơn giản để chuẩn bị!
Đồ uống dâu tây
Nước ép là lựa chọn tuyệt vời để đi kèm với bữa ăn, ăn các chất dinh dưỡng quan trọng và cũng để giúp giữ nước cập nhật! Và dâu tây là một đồng minh tuyệt vời cho tất cả những điểm này!
1. Nước ép cam dâu: Rất sảng khoái và ngon miệng, công thức này có một bước nhảy đặc biệt để làm cho loại nước ép này tuyệt vời!
2. Nước ép đu đủ dâu tây: Được pha trong máy xay sinh tố, nó rất nhanh để làm và, mặc dù không phải là một loại nước ép rất phổ biến, nó là tuyệt vời!
3. Nước ép dâu với trà dưỡng chanh: Siêu ngọt, làm dịu chất chống oxy hóa tạo thành một hỗn hợp hoàn hảo để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn!
4. Sinh tố dâu tây và jabnomaba: Đối với những người muốn có một công thức rất mới mẻ cho những ngày nóng, món sinh tố này là lý tưởng! Nó cũng chứa đầy đủ vitamin và chất xơ sẽ giúp cơ thể bạn hoạt động tốt hơn.
5. Sinh tố dâu tây và chuối: Làm mới, nó được làm bằng cách kết hợp chuối và dâu tây, hai loại trái cây kết hợp quá nhiều! Và ôi, không đường!
6. Dâu-Dừa sữa: Hỗn hợp dâu-dừa làm cho công thức này nhẹ và ngon! Sự kết hợp tuyệt vời!
7. Sữa chua dâu với xi-rô và khối: lành mạnh, hoàn hảo cho bạn, những người muốn tăng thêm sữa chua tự nhiên với hương vị dâu tây tuyệt vời!
Có bao nhiêu công thức tuyệt vời và tuyệt vời, phải không? Có rất nhiều lựa chọn cho nhiều dịp khác nhau, từ món tráng miệng cho bữa tối trang trọng hơn đến bữa ăn nhẹ buổi chiều muộn.
Chống chỉ định và cảnh báo về tiêu thụ
Nhưng sau tất cả, bất cứ ai cũng có thể tiêu thụ dâu tây bình thường? Có chống chỉ định nào không? Chuyên gia dinh dưỡng Isabela Coleues làm rõ những vấn đề chính có thể ngăn bạn ăn loại quả này thường xuyên.
Bà chỉ ra rằng vì nó có chứa canxi oxalate, việc tiêu thụ dâu tây liên tục bởi những người dễ bị sỏi thận có thể gặp vấn đề về lâu dài. Trong trường hợp này, điều độ trong tiêu thụ là cần thiết.
Bà cũng chỉ ra rằng điều quan trọng là phải cẩn thận về các loại thuốc trừ sâu dư thừa có trong trái cây được bán thương mại. Theo cô, "cách tốt nhất xung quanh vấn đề là tìm kiếm dâu tây hữu cơ hoặc trồng chúng tại nhà."
Đó là, trong chừng mực, bạn có thể thưởng thức dâu tây! Có rất nhiều lợi ích và những gì không thiếu là những lựa chọn đáng kinh ngạc cho tiêu dùng! Những công thức nấu ăn thu hút sự chú ý của bạn? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!
12 mẹo đơn giản để chúng ta cảm thấy tuyệt vời hơn mỗi ngày (Có Thể 2024)
- Thực phẩm, thể hình
- 1,230
