Pastry Dough: 6 Bí quyết giòn sẽ rời khỏi hội chợ trên chiếc dép của bạn

Trang chủ> iStock

Làm một chiếc bánh bột tự làm không phải là một công việc khó khăn, vì vậy bạn có thể làm nó theo cách bạn thích: mỏng hoặc dày. Bất kể sự lựa chọn, hương vị là vượt quá ngon! Cô ấy rất phù hợp trong một bữa ăn nhẹ buổi chiều với gia đình và bạn bè hoặc thậm chí cho một bữa ăn thư giãn. Bạn đã chảy nước miếng? Vì vậy, hãy kiểm tra các công thức dưới đây:

Công thức bột bánh ngọt

Thành phần

  • 400ml bột mì;
  • 200ml nước;
  • 1 muỗng cà phê muối.

Từng bước

  1. Thêm bột mì, muối và nước vào tô và khuấy bằng thìa cho đến khi các thành phần được kết hợp;
  2. Sau đó nhào bột trong 5 phút và để yên trong tủ lạnh trong 10 phút;
  3. Tung ra bột bằng một cái cán hoặc chai, luôn luôn cẩn thận không để dính vào bàn. Độ dày phải mỏng;
  4. Cắt theo kích thước mong muốn và lắp ráp bánh ngọt của bạn!

Chỉ cần thấy cách làm bánh ngọt pastel ở nhà là đơn giản? Thêm vào đó, bạn cần phải có rất ít thành phần trong tay!


Bí quyết bột bánh ngọt khác

Vẫn còn nghi ngờ về cách làm bánh bột của bạn? Vì vậy, hãy kiểm tra một số tùy chọn khác cũng rất tốt để bạn thử:

1. Bánh ngọt với giấm

Để bánh ngọt có kết cấu rất khô và giòn, mẹo của công thức này là sử dụng cachaça và giấm. Nhưng bạn không cần phải lo lắng, vì hương vị của các thành phần này sẽ không có mặt trong kết quả, vẻ đẹp? Các thành phần khác được sử dụng là: bột mì, nước ấm, dầu và muối.


Đọc thêm: Pie Dough: 10 Bí quyết để phù hợp với món nhồi yêu thích của bạn

2. Bánh ngọt Crayon với nhỏ giọt

Bạn muốn làm một chiếc bánh ngọt ngon đến mức bạn thậm chí có thể bán? Vì vậy, đây có thể là lựa chọn lý tưởng. Nó có bột, trứng, muối, cachaça, chất béo thực vật hydro hóa và nước. Bí mật của công thức là bột không thể bị ướt sau khi được rây, vì vậy bạn có thể mở và đóng nó khá dễ dàng.


3. Bánh ngọt với kem chua

Chỉ với ba thành phần: bột mì, kem chua và muối, bạn có thể có được một loại bột ngon đến mức gần như không thể ngừng ăn nó. Tất cả các thành phần được trộn và bột nên được làm mịn cho đến khi nó có một kết cấu rất mịn.

4. Bột bánh ngọt không gluten

Đọc thêm: Kem ốc quế: Bí quyết ngọt ngào và sáng tạo để làm tại nhà

Bạn có thể làm một loại mì ống gluten rất ngon? Vâng, đúng vậy! Và công thức này là bằng chứng về điều đó. Danh sách các thành phần không phải là đơn giản nhất, nhưng đối với những người bị dị ứng hoặc không dung nạp với chất này và muốn thưởng thức hương vị đầy đủ của một loại phấn màu không chứa gluten, thì đáng để thử.

5. Bánh bột chay

Để đóng danh sách, một công thức không có thành phần động vật và vẫn không có gluten. Khi bột mì được đặt sang một bên, một sự kết hợp của bột gạo, bột đậu xanh và tinh bột khoai tây được tạo ra để sử dụng thay thế. Để có kết quả tốt cho sức khỏe, mẹo là nướng bánh ngọt.

Bây giờ bạn đã học được cách làm bánh ngọt, bạn chỉ cần chọn chất trám yêu thích của bạn. Để đi với các đặc sản, làm thế nào về một nước cam?

Delicious – Emily’s Message in a Bottle: The Movie (Cutscenes; Game Subtitles) (Tháng Tư 2024)


  • 1,230