Nấu ăn là một nghệ thuật và, giống như tất cả các nghệ thuật, đòi hỏi một số tài năng nhất định. Mặc dù vậy, bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể học cách làm những điều kỳ diệu trong nhà bếp. Lý tưởng nhất là bạn không lặp lại thực đơn quá thường xuyên để gia đình không chán một món ăn cụ thể. Mẹo là chuẩn bị một thực đơn hàng tuần và do đó tiết kiệm thời gian và cho phép dành riêng cho việc chuẩn bị thức ăn.
1? Học cách làm những điều cơ bản
Tất nhiên, đôi khi một chút sáng tạo là chìa khóa để đổi mới trên menu. Tuy nhiên, biết những điều cơ bản là một trợ giúp lớn và rất nhiều công việc trong nhà bếp. Điều cơ bản sẽ là gì? Gạo, đậu, bít tết, khoai tây chiên và trứng: nhiều Brazil, không thể. Những món ăn này rất đơn giản và dễ chế biến, và có thể sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều lần trong ngày. Nếu bạn chỉ xem xét gạo và đậu, thì các biến thể đi kèm là gần như vô tận. Tìm hiểu làm thế nào để làm những điều cơ bản và chỉ sau đó lo lắng về phần còn lại.
2? Chuyên
Tìm hiểu một số món ăn để sử dụng như ký tự đại diện trong cuộc sống hàng ngày. Chuyên môn hóa chúng, luyện tập chăm chỉ, cho đến khi chúng ra đời rất đặc biệt. Điều này cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn hơn khi sáng tạo của bạn bị tắt.
3? Xem xét thị hiếu gia đình
Vì vậy, bạn không cần phải thực hiện một ngàn món ăn khác nhau trong một bữa ăn, hãy tính đến hương vị của những người sống cùng bạn. Dễ dàng đầu tư vào một công thức thu hút mọi người hơn là cố gắng thỏa mãn mong muốn của mỗi người một cách riêng biệt. Nếu ai đó không ăn cá, ví dụ, hoặc không thích mì ống, hãy tránh những thực phẩm này khi thiết lập thực đơn trong tuần.
4? Tìm hiểu làm thế nào để thay đổi mà không thay đổi thành phần quá nhiều
Điều quan trọng là phải là bản gốc và bạn phải học cách nấu cùng một loại thực phẩm theo nhiều cách khác nhau. Khoai tây là một ví dụ điển hình bởi vì chúng rất linh hoạt: bạn có thể làm cho chúng chiên, nướng, nấu chín, nghiền, trong mayonnaise, trong món salad, và theo nhiều cách khác. Cố gắng làm tương tự với các thành phần khác. Mì có thể đi kèm với nhiều loại nước sốt khác nhau, cơm có được không? Với rau hoặc thịt xông khói, thịt không phải lúc nào cũng được phục vụ chiên, vì vậy hãy ngẩng cao đầu để làm việc và học cách làm cùng một loại thực phẩm theo nhiều cách khác nhau.
5? Để ý những gì bạn có trong tủ quần áo
Và trong tủ lạnh. Lập danh sách các thành phần bạn có ở nhà trước khi tuần bắt đầu. Ví dụ, vào tối chủ nhật, hãy dành vài phút để làm điều này để tìm hiểu những gì bạn có thể làm việc và những gì bạn cần mua. Điều này tránh các cuộc đua vào phút cuối với thị trường với các chi phí thường không cần thiết.
Với danh sách này trong tay, hãy ngồi im lặng và cố gắng tưởng tượng loại món ăn nào có thể được chuẩn bị với những món này. Hãy viết như bạn nhớ trên một tờ giấy. Cuối cùng, hãy nhìn vào các món ăn bạn đã liệt kê và sắp xếp chúng vào các ngày khác nhau trong tuần, cẩn thận không chuẩn bị cùng một thành phần trong nhiều ngày liên tiếp để không bị bệnh.
12 lời khuyên ăn uống lành mạnh mà vẫn siêu tiết kiệm (Tháng Tư 2024)
- Bếp, Ăn kiêng, Tổ chức
- 1,230
