29 công thức nấu ăn cho đêm lạnh

Vài điều phù hợp với cái lạnh cũng như một món fondue ngon! Rốt cuộc, còn gì tuyệt vời hơn, trong một đêm lạnh lẽo, tụ tập bạn bè quanh nồi hấp để ăn rất ngon?!

Thậm chí tốt hơn nếu ý tưởng là cung cấp một 'carond fondue đầy đủ', với fondue phô mai, fondue thịt và cuối cùng là fondue sô cô la (giống như các nhà hàng tốt cung cấp, đặc biệt là ở các thành phố lạnh).

Ngoài khía cạnh "thoải mái", làm fondue tại nhà đồng nghĩa với kinh tế và, tất nhiên, vô số khả năng: sau tất cả, bạn có thể làm cho các công thức nấu ăn theo cách bạn thích, ví dụ, các loại phô mai được sử dụng, nước sốt sẽ đi kèm với fondue thịt, trái cây sẽ được nhúng trong sô cô la và nhiều hơn nữa!


Lấy cảm hứng từ các công thức dưới đây và thấy rằng fondue ở nhà có nhiều lợi thế! Sau đó, chỉ cần chờ một đêm tốt và gọi cho bạn bè!

Fondues mặn

1. Fondue phô mai gốc: Công thức mang lại tới bốn người, và bạn sẽ cần phô mai (emmental, gruyère, comté, beaufort, thảo nguyên), tỏi, rượu vang trắng khô, nhục đậu khấu và khối bánh mì thô ( Kiểu Ý).

Cũng đọc: 10 Bí quyết làm bánh ngô ngon và dễ làm


2. Kem fondue trên bánh mì: niềm vui này được làm đơn giản với phô mai bên trong bánh mì. Nhân tiện, phô mai (brie hoặc comembert) và bánh mì (tiếng Ý) là những thành phần duy nhất trong công thức.

3. Gorgonzola fondue và sữa đông trên bánh mì: ngoài việc là một công thức dễ dàng, nó có cực kỳ ngon không? Đối với người yêu phô mai không tì vết! Nó không phải là một fondue thực sự? bởi vì nó không được sản xuất trong rechaud, vì vậy phô mai kem không ở cùng nhiệt độ mọi lúc, nhưng nó rất ngon và ấm.

4. College Cheese Fondue: Một lựa chọn dễ dàng và rẻ tiền để làm fondue tại nhà. Bạn sẽ chỉ sử dụng kem phô mai, sữa, bột mì, mozzarella nghiền, phô mai kem và tỏi.


5. Fondue phô mai với rượu vang trắng: sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi tối đặc biệt. Bạn sẽ cần phô mai Gruyère, phô mai thảo nguyên, phô mai Maasdam, nhục đậu khấu, hạt tiêu đen, rượu vang trắng khô, bột bắp và tỏi.

6. Fondue phô mai Gruyere và edam: Dễ dàng chuẩn bị, tuyệt vời khi bạn gặp gỡ bạn bè ở nhà. Bạn sẽ cần phô mai gruyere, phô mai đen (phô mai edam), tỏi, rượu trắng khô, bột mì và tất nhiên là bánh mì ngon đi cùng với nó!

Đọc thêm: 70 Bí quyết siêu dễ dàng để chuẩn bị để thỏa mãn mà không cần nỗ lực nhiều

7. Fondue phô mai Gruyere và Emmental: Để đi kèm với món fondue thơm ngon này, bạn có thể chọn bánh mì, khoai tây chiên (röesti, sauté và noisette) hoặc hỗn hợp bông cải xanh, cà rốt, khoai tây và nấm.

8. Gorgonzola, mozzarella và curd fondue: một loại nước sốt kem và hương vị. Rốt cuộc, bất cứ ai biết đều biết bao nhiêu gorgonzola cung cấp một hương vị nổi bật cho công thức nấu ăn! Ngoài các loại phô mai, bạn sẽ cần kem chua và các mẩu bánh mì và khoai tây chiên Ý đi kèm.

9. Fondue 2 pho mát với kirsch: một công thức cho thấy fondue tự làm ngon hơn nhiều so với làm bằng hỗn hợp sẵn có trong cửa hàng tạp hóa, đồng thời không có nhiều công việc. Thật đáng chú ý!

10. Cheddar Fondue và Bia: Bạn chỉ cần phô mai Ementhal, phô mai Cheddar chất lượng tốt, bia Lager, Kirsh (nếu không, hãy sử dụng cachaça) và bột ngô. Để đi kèm, bánh mì thái hạt lựu.

11. Fuyue Gruyere, Gouda và Emmental Cheese: Ngoài các loại phô mai Gruyere, Gouda và Emmental, bạn sẽ cần tỏi, bia Ale (chọn một loại nhẹ), bột ngô, hạt nhục đậu khấu và khối bánh mì Ý đi kèm.

Cũng đọc: 71 công thức cuộn từ những người không thể ăn chỉ là một lát

12. Fond Meat to Wine: Cách tuyệt vời để chống lại cái lạnh! Bạn sẽ cần hành tây, rượu vang đỏ khô, tỏi, nước dùng knorr và thịt bò thăn. Mẹo là làm hai loại nước sốt đi kèm, một quả hồng và phô mai.

13. Fondue Thịt không dầu: Còn được gọi là chinoise, loại fondue này, ngoài việc là một lựa chọn nhẹ hơn, bởi vì nó không sử dụng dầu, có lợi thế lớn là không để môi trường có mùi mỡ.

14. Tomato Fondue: Một loại fondue không ăn với bánh mì mà với khoai tây luộc. Ngon, dễ chế biến. Bạn sẽ chỉ sử dụng phô mai, tỏi, cà chua gọt vỏ, dầu ô liu, hạt tiêu đen, muối, húng tây, oregano tươi và gói fondue khoai tây nhỏ.

Đồ ngọt

15. Fondue sô cô la nhanh: Một công thức thiết thực làm hài lòng tất cả mọi người. Lý tưởng để được phục vụ sau khi phô mai và thịt fondue. Bạn sẽ cần kem tươi, sô cô la đen, chuối và dâu tây.

16Fondue sô cô la với bánh chanh: Mẹo là làm bánh chanh để nhúng vào nước sốt sô cô la? Đó là một sự kết hợp ngon miệng, một cách khác nhau để phục vụ fondue cho bạn bè.

Cũng đọc: 32 công thức bánh táo để yêu từ cái nhìn đầu tiên

17. Nutella Chocolate Fondue: Để thêm cảm giác đặc biệt đó vào fondue sô cô la nổi tiếng! Để đi kèm với chuối và dâu tây cắt thành lát. Bạn cũng có thể cho một ít rượu mùi Amarula để tạo cho nó một hương vị khác.

18. Cherry Liqueur Chocolate Fondue: Một công thức cho tám người, tuyệt vời khi bạn có bạn bè ở nhà! Bạn sẽ cần sô cô la sữa hoặc hỗn hợp (20% đắng / 80% sữa), kem chua, rượu mùi anh đào (hoặc rượu mạnh) và trái cây tươi.

19. Brandy Chocolate Fondue: Một công thức nhanh chóng và dễ dàng để tận dụng tối đa những ngày lạnh trong năm! Bạn sẽ cần sô cô la đen, kem whey, rượu mạnh và trái cây.

20. Fondue kem sô cô la: Ở một đất nước nhiệt đới như Brazil, không có gì giống như điều chỉnh một số công thức nấu ăn để làm cho chúng tươi mới hơn! Trong fondue này, bí quyết để tạo ra những quả bóng đá nhỏ là sử dụng máy cắt dưa.

21. Fondue Chocolate giòn: Làm thế nào để thêm một cảm giác giòn cho fondue sô cô la quen thuộc? Đối với điều này, bạn sẽ làm giỏ bánh phồng. Đối với xi-rô sô cô la, bạn sẽ sử dụng kem chua, sô cô la sữa, rượu mùi cam và dâu tây.

22. Fondue sô cô la nhẹ: Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn fondue sô cô la mà không đổ lỗi! Với lượng calo thấp và không thêm đường, công thức này cũng có thể được sử dụng như một loại topping cho các loại bánh hoặc món tráng miệng khác nhau, giết chết chiếc răng ngọt ngào đó.

23. Fondue Vegan Vegan: Bạn chỉ cần sô cô la đen xắt nhỏ, yến mạch, nước và nước cốt dừa. Có sôcôla đắng thuần chay, nhưng điều quan trọng là phải biết danh sách thành phần. Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng kem đậu nành thay vì bột yến mạch.

24. Fondue sô cô la trắng: Một món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày lạnh hơn. Là công thức, nếu nó có thể được gọi là, rất đơn giản? Chỉ cần trộn nó lên và làm ấm nó lên. Năng suất là sáu phần.

25. Nutella Ice Cream Fondue: Một công thức nấu ăn ngon chỉ mất hai thành phần. Là một fondue đá, bạn thậm chí không phải chờ đợi mùa đông để làm như vậy! Một lợi thế khác là nó mang lại rất nhiều, vì vậy nó rất tuyệt cho món tráng miệng trong bữa trưa, với một vài loại trái cây đầy màu sắc.

26. Easy dulce de leche fondue: một cách để thay đổi, thay thế cho fondue sô cô la nổi tiếng. Sản lượng là năm phần và bạn sẽ cần dulce de leche, kem chua, chuối, táo và chanh.

27. Brandy dulce de leche fondue: một công thức đơn giản với ít thành phần nhưng ngon? Cho người yêu ngọt ngào không tì vết! Một chi tiết là fondue không buồn nôn.

28. Fondue Nest Nest: Sự kết hợp của sữa bột + acai đã tuyệt vời chưa? Vậy hãy tưởng tượng làm một loại kem trắng ngọt ngào để vượt qua những quả bóng được làm bằng bột trái cây?! Một cách ngon để tận hưởng một ngày cuối tuần ngọt ngào!

29. Romeo và Juliet Fondue: Để làm món tráng miệng khác biệt và ngon miệng này, bạn sẽ sử dụng sữa đặc, kem tươi, phô mai kem, ổi, nước, bánh quy, cà phê và que kem.

Với rất nhiều ý tưởng, bây giờ chỉ cần làm một thức uống ngon và gọi cho bạn bè cho một buổi tối ngon miệng, bao gồm các món ăn ngon và ngọt, để ăn ngon và vẫn lạnh với phong cách!

Canh Kim Chi Hàn Quốc Chua Chua Cay Nồng Ấm Áp Đánh Bay Những Cơn Gió Lạnh Mùa Đông (Tháng Tư 2024)


  • Mùa đông
  • 1,230