Zero soda có mặt trên kệ của tất cả các siêu thị và là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người. Được đảm bảo là không có calo, hầu hết chúng được xem là một lựa chọn lành mạnh hơn để uống soda, và có đúng không? của những người muốn kiểm soát cân nặng.
Nhưng trong thực tế, nó không hoàn toàn như vậy. Có rất nhiều tranh cãi về vấn đề này, và hầu hết các chuyên gia đều đảm bảo rằng uống loại soda này có hại cho sức khỏe của bạn.
Nhưng những loại rắc rối có thể tiêu thụ soda không? Có thực sự phù hợp cho những người muốn giảm cân? Đây chỉ là một số câu hỏi chính về chủ đề này.
Dưới đây là một số sự thật thú vị về loại đồ uống này để bạn có thể tự rút ra kết luận:
1. Không soda là gì? Có giống như chế độ ăn kiêng và ánh sáng?
Để hiểu nếu có bất kỳ sự khác biệt giữa các mệnh giá như vậy, người ta phải biết rằng chế độ ăn uống là một sản phẩm không có chất dinh dưỡng. Trong trường hợp nước ngọt, những gì xảy ra là sự miễn trừ đường. Định nghĩa về sản phẩm nhẹ nên được sử dụng ở những người giảm tối thiểu 25% trong một số chất dinh dưỡng hoặc calo (khi so sánh với thực phẩm thông thường).
Cũng đọc: 10 thực phẩm có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng không
Thuật ngữ "không" Nó thường chỉ ra rằng sản phẩm là "không đường", thực sự đồng nghĩa với chế độ ăn kiêng không đường. Tuy nhiên, các cược có mệnh giá khác nhau này có lẽ là một phần của chiến lược tiếp thị nhằm tiếp cận các đối tượng khác nhau với các sản phẩm rất giống nhau.
Để trích dẫn một ví dụ đã biết: Coke Zero chứa nước có ga, chiết xuất cola, caffeine, chất làm ngọt và phụ gia thực phẩm, theo thông tin trên trang web soda. Trong 200ml đồ uống có 0 kcal và 28mg natri.
Điều quan trọng cần nhớ là Coke không đường đầu tiên được đặt tên là Diet Coke. Tuy nhiên, vì lý do thương mại, tên được đổi thành Coca-Cola Light và sự thay đổi như vậy được cho phép bởi vì, về mặt kỹ thuật, một sản phẩm ăn kiêng cũng nhẹ (vì nó làm giảm hơn 25% thành phần).
Sau đó, Coca-Cola Zero được ra mắt, khác với Light trong thành phần chất ngọt thay thế đường. Theo thông tin từ trang web riêng của thương hiệu, sự khác biệt nằm ở hương vị. Mỗi công thức sử dụng hỗn hợp chất ngọt riêng, tạo ra một hương vị khác nhau và đặc biệt.
Trong trường hợp của Guarana Antarctica Zero, cũng vì kiến thức về thành phần của sản phẩm, các thành phần là: nước có ga, chiết xuất guarana, axit axit citric, chất làm ngọt, aspartame (34,8mg / 100ml) và kali acesulfame (9.0mg / 100ml), natri benzoate bảo thủ, hương liệu và màu caramel IV. Theo thông tin trên trang web sản phẩm, 200 ml soda có 0kcal và 11mg natri.
Cũng đọc: 10 thực phẩm tồi tệ nhất cho con người
Mặc dù tên khác nhau, trên thực tế, không có nhiều nguyên nhân gây nhầm lẫn: ánh sáng, chế độ ăn uống hoặc soda không giống nhau, cung cấp ít hoặc không có calo và không có đường.
2. Sự khác biệt giữa chất làm lạnh bằng không và chất làm lạnh thông thường là gì?
Paula Crook, chuyên gia dinh dưỡng tại Patrícia Bertolucci Consultoria, giải thích rằng nước ngọt thông thường có trung bình 150 calo và rất nhiều đường. Nước sốt soda Zero không chứa đường và không calo, nhưng nó có chất làm ngọt nhân tạo không lành mạnh và có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Đối với các chất phụ gia hóa học, cả hai đều có một lượng lớn trong thành phần của chúng?, Nói.
3. Không soda có thích hợp cho người ăn kiêng? Nó không thực sự béo lên sao?
Chuyên gia dinh dưỡng Paula giải thích rằng trong khi soda không có calo, thì không nên nói là giúp giảm cân. Nghiên cứu cho thấy người tiêu dùng không có soda có chu vi vòng eo tăng 70% so với những người không dùng. Điều này là do cách chất ngọt nhân tạo gây nhầm lẫn vị giác và các yếu tố tâm lý dẫn đến quyền tiêu thụ nhiều thực phẩm calo hơn vì chúng không tiêu thụ calo trong thức uống?, Ông nói.
Đối với y tá Ana Luisa Vilela, đối với những người muốn giảm cân, giải pháp là không tiêu thụ bất kỳ loại nào.
"Vấn đề lớn với nước giải khát là ngay cả những loại không chứa đường trong chế phẩm và do đó có giá trị calo thấp hơn nhiều vẫn có natri, chất tạo màu, chất axit, chất bảo quản và xi-rô." tất cả những điều đó, vượt quá, có hại cho sức khỏe của bạn?, nhà dinh dưỡng y tế cho biết thêm.
Đọc thêm: 10 thay thế để chế độ ăn uống của bạn lành mạnh hơn vào mùa hè
Ngoài ra, nhiều người muốn kiểm soát cân nặng dùng loại soda không đường này với ý tưởng "bù". Nhưng không có điểm nào trong việc uống không? và tiếp tục với thói quen ăn uống không phù hợp. Những gì thực sự giảm cân là một thực phẩm, và tiêu thụ thực phẩm mang lại lợi ích cho cơ thể.
4. Có thể tiêu thụ quá nhiều soda không gây ra vấn đề sức khỏe?
Paula chỉ ra rằng soda không chứa hàm lượng phốt phát cao và có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của xương. "Ngoài ra, chúng có thể gây hại cho sức khỏe thận, gây ứ nước, làm tổn thương đường tiêu hóa, tăng huyết áp, làm mòn men răng, dẫn đến béo phì và thậm chí làm tăng nguy cơ phát triển ung thư", ông cảnh báo.
5. Cuối cùng, người đó có thể uống không soda hay tốt hơn là chọn loại soda thông thường?
Paula nhớ lại rằng nước ngọt không mang lại lợi ích gì cho cơ thể. "Cho dù bằng không hay bình thường, chúng nên được tránh càng nhiều càng tốt vì tính axit và phụ gia hóa học dư thừa của chúng", ông nói.
Đối với Ana Luisa, soda không bao giờ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, bất kể phiên bản nào.
6. Loại chất ngọt nào được sử dụng trong không soda?
Các chất làm ngọt không calo được sử dụng phổ biến nhất là saccharin, acesulfame-K, cyclamate và aspartame. Thông thường, sự kết hợp của hai hoặc nhiều hơn được sử dụng trong mỗi thức uống.
7. Có một lượng soda an toàn và tốt cho sức khỏe không?
Lý tưởng là không tiêu thụ soda, bởi vì không có lượng nào chúng được coi là tốt cho sức khỏe. Soda có tính axit cao đến mức để trung hòa máu sau khi tiêu thụ, phải mất 30 ly nước tinh khiết?, Paula nổi bật.
8. Thay thế lành mạnh và sảng khoái cho không soda là gì?
Chuyên gia dinh dưỡng Paula chỉ ra rằng nước tinh khiết là thức uống giải nhiệt tốt nhất cho cơ thể con người, "vì nó rất cần thiết cho nhiều quá trình của cơ thể chúng ta."
"Ngoài nước, chúng ta có thể lựa chọn các loại trà thảo dược, nước có hương vị thảo dược và nước ép trái cây tự nhiên", nhà dinh dưỡng cho biết thêm.
Ana Luisa chỉ ra rằng một trao đổi? là để lựa chọn cho nước lấp lánh với chanh. "Nó giúp với ý tưởng thay thế này và lành mạnh hơn nhiều", bác sĩ nói.
9. Sodas không có trái cây tốt cho sức khỏe hơn cola?
Paula giải thích rằng sự khác biệt là rất nhỏ. • Soda Cola có nhiều màu vàng caffeine và IV. Thông thường, soda cola và soda trái cây không có nước có ga, axit hóa, chất bảo quản và chất làm ngọt nhân tạo?, Ông nói.
10. Có bất kỳ nhóm rủi ro nào mà chất làm lạnh bằng không bị chống chỉ định?
Paula chỉ ra rằng trong khi mang thai, nên tránh các sản phẩm có chất làm ngọt. Bởi vì một số nghiên cứu cho thấy các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame, cyclamate hoặc saccharin có thể vượt qua hàng rào nhau thai và gây ra những bất thường hoặc dị tật trong sự phát triển của thai nhi. Vì vẫn còn ít nghiên cứu chứng minh hay không nguy cơ của những chất ngọt này đối với thai nhi, nên sử dụng chúng trong trường hợp mang thai theo cách phòng ngừa?
11. Có thể thoát khỏi? Nghiện? trong soda không?
Giống như trong trường hợp thuốc lá, lý tưởng là ngừng uống soda cùng một lúc. Ban đầu người bệnh có thể sẽ trải qua những tác dụng không mong muốn như đau đầu, chóng mặt, thiếu tâm trạng và cáu kỉnh. Tuy nhiên, sau một tuần các triệu chứng biến mất?, Paula nói.
"Trong quá trình này, điều quan trọng là phải tiêu thụ một lượng lớn nước và chế độ ăn uống bổ dưỡng", chuyên gia dinh dưỡng cho biết thêm.
12. Không soda có thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường?
Ana Luisa nhắc nhở rằng, đối với bệnh nhân tiểu đường, tiêu thụ phải là sản phẩm không có đường. Do đó, đối với công chúng này, không soda (hoặc, theo tên của nó, chế độ ăn uống) là lựa chọn tốt nhất (khi so sánh với soda thông thường).
Dù sao, hãy nhớ: nước ngọt, bất kể phiên bản, không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, cũng như những người muốn giảm / kiểm soát cân nặng, tốt nhất nên nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ có thể tư vấn cho họ về việc tiêu thụ các loại soda này.
Mặc dù nghi ngờ và bất đồng về chủ đề này, một thực tế là sự đồng thuận: tốt nhất không nên tiêu thụ soda (dưới bất kỳ hình thức nào).
Một thành bị bỏ hoang chìm dưới cát ở Namibia (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
