Sữa là một loại thực phẩm rất hiện diện trên bàn của Brazil, tuy nhiên, do không dung nạp, dị ứng hoặc lựa chọn chế độ ăn thuần chay, không phải ai cũng có thể tiêu thụ nó ở dạng "truyền thống" nhất.
Mỗi ngày có nhiều lựa chọn hơn cho một đối tượng không tiêu thụ đồ uống động vật và điều thú vị là sữa thực vật không mất gì về hương vị!
Một trong những phiên bản đáng ngạc nhiên nhất của sữa thực vật là sữa dừa, vì nó siêu linh hoạt, ngon và đầy lợi ích (và không giống như sữa dừa thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn).
Nếu bạn đã yêu thích hương vị của dừa hoặc đang tìm kiếm một loại sữa thực vật hoàn thành chế độ ăn kiêng và làm cho bạn khỏe mạnh, hãy biết những lợi ích của việc tiêu thụ nước cốt dừa và các công thức đáng kinh ngạc để đưa vào cuộc sống hàng ngày của bạn.
9 lý do tốt để thử và bao gồm sữa trong thực đơn của bạn
Như những người khác đã nói, nước cốt dừa tiết ra hương vị và lợi ích. Kiểm tra tất cả các nước dừa tốt có thể cung cấp cho bạn:
Đọc thêm: Sữa rau chuối rất dễ làm và mang lại hương vị, sự tươi mát và năng lượng cho ngày của bạn.
1. Không chứa đường sữa hoặc gluten: Có nguồn gốc thực vật, nước cốt dừa không có đường tự nhiên, là một thay thế cho không dung nạp hợp chất này. Ngoài ra, phục vụ cho dị ứng với protein sữa, celiac và tất cả những người tìm kiếm ăn uống lành mạnh.
2. Đây là một thay thế thuần chay: Một lần nữa, nguồn gốc thực vật của nó làm cho nó một lựa chọn tốt cho các trường hợp thực phẩm hạn chế. Đối với người ăn chay, cũng như phục vụ thay thế cho sữa bò, nó phục vụ như một thành phần cho nhiều công thức nấu ăn và mang lại cho thực đơn một cái nhìn hướng lên về sự đa dạng và tốt cho sức khỏe.
3. Đây là nguồn cung cấp canxi, phốt pho và kali: Trên thực tế, nước cốt dừa chứa nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng: canxi, phốt pho, kali, magiê và các loại khác. So sánh nó với sữa bò và các loại sữa thực vật khác, sữa dừa nổi bật.
4. Giàu vitamin: Ngoài khoáng chất và chất dinh dưỡng, nó cũng rất giàu vitamin A, D và B12, mang lại lợi ích như tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ thiếu máu và bảo vệ da.
5. Giúp giảm cholesterol xấu: Nước cốt dừa dựa trên bột dừa, rất giàu axit lauric (chất béo? Tốt?), Giúp giảm cholesterol xấu. Ngoài ra, đồ uống là không cholesterol.
Đọc thêm: Sữa thực vật: 13 công thức dễ dàng để bạn thực hiện tại nhà
6. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất béo trong dầu dừa trong sữa, đồng thời cải thiện cholesterol, góp phần tốt cho sức khỏe của tim.
7. Tăng cường hệ thống miễn dịch: một lần nữa, chất béo này có tốt không? mang lại lợi ích. Axit lauric cũng có chức năng kháng vi-rút và kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta.
8. Tăng cảm giác no: Chất xơ và chất béo trong nước cốt dừa làm cho cơ thể cảm thấy no hơn trong thời gian ngắn hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
9. Giữ ẩm và tăng cường sức mạnh cho da: Axit béo sữa dừa đóng góp vào dinh dưỡng và hydrat hóa của tóc và da, và thậm chí có thể giúp giảm nếp nhăn và chảy xệ. Chức năng kháng khuẩn và kháng vi-rút của nó cũng có tác dụng chống gàu và một số bệnh về da.
Với tất cả những lợi ích này, bạn không có lý do gì để không thử sữa thực vật này. Một lựa chọn tốt là một lựa chọn được cung cấp bởi thương hiệu Ducoco, một tài liệu tham khảo cho các sản phẩm dừa. Sữa pha sẵn Ducoco là một sản phẩm mới, siêu thực tế, vì nó chỉ phục vụ và uống!
Đọc thêm: Dị ứng Protein sữa bò: Lời khuyên và Bí quyết thực tế
Nó có sẵn trong gói 1L trong các phiên bản gốc (không thêm đường) và trong hương vị sô cô la.
Bí quyết sữa Ducoco
Tính thực tế và tính linh hoạt của nước cốt dừa trong nhà bếp rất ấn tượng, ngoài việc có thể tiêu thụ nó nguyên chất hoặc kết hợp với trái cây hoặc sô cô la, nó làm cơ sở cho nhiều công thức ngọt, lành mạnh và ngon miệng, chẳng hạn như sữa lắc chức năng hoặc sữa đặc thuần chay không có đường sữa.
1. Sức mạnh sô cô la
Ý tưởng này khá đơn giản, nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, từ trẻ em đến những người yêu thích một thức uống ngọt ngào và sảng khoái. Và tốt nhất, nó rất dễ làm!
Thành phần
- 1 cốc sữa Ducoco pha sẵn (ướp lạnh)
- 4 muỗng sô cô la hoặc bột ca cao
Chuẩn bị
Đọc thêm: Chế độ ăn kiêng Gluten, Lactose và đường: Ưu điểm và nhược điểm
Chỉ cần thêm và đánh các thành phần trong máy xay sinh tố và thưởng thức một thức uống tươi mát, kem và năng lượng!
2. Sinh tố dâu tây và chuối
Một ý tưởng rất hay khác để tăng công thức nấu ăn với nước cốt dừa, làm cho chúng ngon hơn và kem hơn, là chuẩn bị sinh tố và vitamin. Ở đây công thức có dâu và chuối, một hương vị truyền thống hơn, nhưng bạn có thể làm nó với các loại trái cây bạn thích nhất.
Thành phần
- 1 quả chuối trung bình
- 8 quả dâu tây vừa sạch
- 1/3 cốc sữa Ducoco sẵn sàng để uống
- 2 muỗng canh mật ong
- Hương vị
Chuẩn bị
Một lần nữa, chỉ cần nhấn tất cả mọi thứ trong một máy xay! Ngoài việc làm tốt trong những ngày nắng nóng, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân không dung nạp và dị ứng đường sữa. Đối với một thức uống thuần chay, bạn có thể trao đổi mật ong cho đường hoặc karo.
3. Ngũ cốc với sữa
Nồi ngũ cốc sữa có thể ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn với nước cốt dừa, và nó có kết cấu mịn hơn khi sữa được dùng lạnh. Bạn có thể thay đổi kết hợp ngũ cốc và hương vị sữa (tự nhiên hoặc sô cô la).
Thành phần
- 1 cốc ngũ cốc yêu thích của bạn
- 1 cốc sữa pha sẵn Ducoco
Chuẩn bị
Cách làm ĐẬU BẮP xào tỏi tốt cho sức khỏe! (Tháng Tư 2024)
- Thực phẩm, thể hình
- 1,230
