Lợi ích của quế

Quế là một trong những loại gia vị lâu đời nhất trên thế giới. Vỏ cây thơm Sri Lanka bản địa này được sử dụng như một món hời giữa Đông và Châu Âu vào thời điểm các cuộc điều hướng lớn trong thế kỷ 15 và 16. Ngày nay, có thể nói rằng quế vẫn có giá trị như vàng vì nó rất hữu ích trong nấu ăn. và vẫn làm cho sức khỏe.

Người ta đã nói nhiều về sự hữu ích của gia vị trong việc chuẩn bị thức ăn, đồ uống và thậm chí là thuốc kích thích tình dục, nhưng các nghiên cứu cũng chỉ ra những lợi ích có thể có của quế trong việc chống lại huyết áp cao, tiểu đường, mụn rộp, mụn trứng cá, thấp khớp, mất trí nhớ, nhiễm trùng đường tiết niệu. các loại ung thư.

Trong số các tính chất của quế, nổi bật là hành động chống oxy hóa mạnh mẽ của nó góp phần chữa các bệnh khác nhau.

Đặc tính chữa bệnh này đến từ các thành phần hoạt động trong tinh dầu chiết xuất từ ​​vỏ cây, cũng có tác dụng thư giãn các cơ bắp căng thẳng, giảm đau khớp mệt mỏi, chuột rút kinh nguyệt và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm như Candida albicans, chịu trách nhiệm do nấm candida.

Quế được coi là một chất chống đông máu tuyệt vời. Điều này là do một hợp chất được tìm thấy trong quế có tên là cinnamaldehyd tác động lên tiểu cầu trong máu, là thành phần của máu thu thập trong các tình huống khẩn cấp (vết cắt, vết thương) và ngăn chặn khu vực bị ảnh hưởng chảy máu.

Trong trường hợp bình thường, tiêu thụ ít hơn nửa muỗng cà phê quế mỗi ngày giúp bình thường hóa lượng đường trong máu và giúp điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Thói quen khuấy trà bằng một thanh quế cũng giúp đỡ

Các công dụng chữa bệnh khác của quế là để kích thích tiêu hóa, làm dịu chứng đầy hơi. Ngoài ra, gia vị có chứa các hợp chất chống viêm có thể có kết quả đáng kể trong việc giảm đau viêm khớp. Nhưng để làm được điều đó, bạn cần tiêu thụ một khẩu phần bột quế kết hợp với một muỗng mật ong vào buổi sáng trước bữa ăn đầu tiên trong ngày.

Bạn có biết rằng công thức nhỏ xuất phát từ những ngày bà trà quế để chữa cảm cúm? Bởi vì nó hoạt động rất tốt. Quế có khả năng chống lại các loại virus và nhiễm trùng. Vì vậy, khi bạn cảm thấy cảm lạnh hoặc cúm sắp đến, hãy uống một ít trà quế gừng tươi, nó sẽ bắn và rơi.

Hương thơm ấm áp của quế làm tăng cảm giác ngon miệng, kích thích các giác quan, giảm buồn ngủ, khó chịu và tần suất đau đầu. Nến quế và hương liệu được khuyến khích để cải thiện xử lý não, kích thích sự chú ý, trí nhớ và sự nhanh nhẹn.

Bây giờ bạn đã biết tất cả những gì quế có thể cung cấp cho sức khỏe của bạn, chỉ cần thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn, cho dù đó là trà, cà phê, trộn với ngũ cốc, vitamin và trái cây, đặc biệt là chuối.

Công dụng và lợi ích của QUẾ (Cinnamon) (Tháng 2024)