Salad trong lọ thủy tinh: Lựa chọn thiết thực cho bữa ăn lành mạnh

Salad là chìa khóa trong chế độ ăn uống của bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe của họ. Nhưng điều này không có gì mới. Nhưng có lẽ bạn đang tự hỏi: lợi thế của việc bỏ nó vào lọ thủy tinh là gì?

Nhưng bạn có thể chắc chắn: không thiếu những lý do chính đáng để tham gia xu hướng này?! Rốt cuộc, có vẻ như không phải là một ý tưởng tuyệt vời để có thể mang một ít salad đến công việc của bạn (cho thời gian ăn trưa) hoặc đến cram hoặc đại học của bạn?

Các món salad trong lọ thủy tinh là khác nhau, đó là một cách sáng tạo để ăn salad, có thể thúc đẩy bạn ăn nhiều rau hơn, giúp tìm kiếm một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh hơn.

Thậm chí tốt hơn là biết rằng trong loại lọ này, salad của bạn sẽ tươi và không có các thành phần nguy hiểm cho sức khỏe! Ngoài những ưu điểm này, việc lựa chọn nồi thủy tinh thay vì hộp nhựa còn có rất nhiều lợi ích khác. Kiểm tra xem nó:

• Bạn có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh, vì món salad trong nồi sống kéo dài khoảng một tuần;
• Thủy tinh không chứa BPA (hoặc bisphenol-A), một hợp chất được sử dụng trong sản xuất nhựa và nhựa có hại cho sức khỏe;
• Các lọ thủy tinh có thể được đóng chặt và không có nguy cơ rò rỉ salad;
• Các chậu thủy tinh giữ cho lá tươi hơn;
• Các nồi thủy tinh có thể tái sử dụng.

Cách làm salad trong lọ thủy tinh

Carol Morais, Chuyên gia dinh dưỡng chức năng và tác giả của cuốn sách Dự án mùa hè cho cuộc sống, khuyên rằng thực phẩm nên được lưu trữ trong thủy tinh mọi lúc vì đây là vật liệu không chứa độc tố, chẳng hạn như nhựa? thường có BPA.

Đọc thêm: 20 công thức salad nhẹ và ngon

Dưới đây, Carol giải thích cách lắp ráp món salad trong lọ thủy tinh đầy đủ:

1. Bắt đầu với nước sốt.
2. Sau đó, thêm các loại rau nặng hơn có thể tiếp xúc với nước sốt (ví dụ đậu xanh, đậu, dưa chuột).
3. Đặt rau không thể tiếp xúc với nước sốt (ví dụ cà chua, đậu Hà Lan, ngô, v.v.).
4. Đặt lá xanh như rau arugula, rau diếp, húng quế, vv
5. Đặt các thành phần nhẹ cắt thành miếng nhỏ, chẳng hạn như trái cây thái hạt lựu chẳng hạn.
6. Cuối cùng, thêm các loại ngũ cốc và hạt nhỏ như hạt lanh, vừng, chia, quinoa, hạnh nhân cuộn, vv

Trong video dưới đây, Naiara Silva cũng đưa ra lời khuyên để làm món salad trong lọ thủy tinh. Đáng xem:

8 mẹo để gắn xà lách trong nồi

Dưới đây là những hướng dẫn quan trọng cho những ai muốn dính vào salad trong lọ thủy tinh:

1. Luôn đặt salad trong lọ thủy tinh. Đó là: quên nồi nhựa (thường chứa BPA).
2. Lựa chọn không cho chai thủy tinh miệng rộng, dễ đổ đầy hơn nhiều.
3. Thưởng thức tối chủ nhật để thiết lập món salad mỗi ngày trong tuần.
4. Khi chuẩn bị salad, thiết lập? Các bước? với các thành phần và sau đó chỉ cần đặt từng cái bên trong mỗi nồi. (Ví dụ, để lại tất cả các lá rau diếp đã được rửa sạch trong một cái bát; tất cả dưa chuột đã được cắt nhỏ, v.v., và sau đó chỉ cần phân phối một ít trong mỗi nồi).
5. Đừng quên rằng nước sốt phải luôn được đặt lên hàng đầu.
6. Rửa tất cả các thành phần trước khi đặt chúng vào nồi. Đối với lá, rửa sạch và phơi khô.
7. Ưu tiên cho cà chua cherry hơn cà chua truyền thống xắt nhỏ (vì nó cho ra rất nhiều nước khi cắt).
8. Thay đổi bất cứ khi nào có thể việc gắn salad để không bị bệnh.

Bí quyết và nước sốt cho salad Salad

1. Lemonigigette

Thành phần

• Nước ép của 1 quả chanh lớn
• Chén dầu ô liu
• 4 tép tỏi, băm nhỏ
• Muối biển cho vừa ăn
• Hạt tiêu đen (ít)

Chuẩn bị: trộn tất cả các thành phần và bạn đã hoàn tất! Nếu cần thiết, thêm một số nước lọc.

Đọc thêm: 3 món salad cho mùa hè

2. Nước sốt giấm táo

Thành phần

• Chén giấm táo
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• Oregano để hương vị
• Muối cho vừa ăn

Chuẩn bị: trộn tất cả các thành phần và bạn đã hoàn tất!

3. Salad với đậu trắng

Thành phần

• Rau diếp
• Arugula
• Đậu trắng
• Bông cải xanh
• Cà rốt
• Củ cải đường
• Ngô
• Dầu ô liu
• Giấm
• Muối

Chuẩn bị: Làm nước sốt với giấm, dầu ô liu và muối và cho vào lớp đầu tiên. Sau đó cho đậu trắng đã chín. Sau đó, bông cải xanh, cà rốt, củ cải và ngô. Cuối cùng, đặt arugula và lá rau diếp.

4. Salad cổ điển

Thành phần

Cũng đọc: 5 món salad nhẹ sẽ không làm bạn đói

• Cà chua anh đào
• Mozzarela di Bufula
• Ô liu
• Rau diếp
• Arugula
• Chanh
• Muối

Chuẩn bị: trộn chanh và muối và đặt vào đáy nồi, bắt đầu lớp đầu tiên. Đặt Mozzarela di Bufula, sau đó là cà chua và ô liu anh đào. Cuối cùng là rau diếp và rau arugula.

Bạn có thích những lời khuyên? Làm xà lách trong lọ thủy tinh bạn không còn nữa? để nói rằng bạn không có thời gian để chuẩn bị chúng trong suốt cả tuần! Chúng siêu thực tế và ngon!

BỮA SÁNG GIẢM BÉO CỰC NHANH CỦA MÌNH | Chuyện làm đẹp | Giang Ơi (Tháng Tư 2024)