Bạn đã nghe nói về thịt mít chưa? Cái tên có thể kỳ lạ nhưng món ngon này không có bí mật. Nó được làm từ mít xanh, một phần của trái cây thường còn sót lại sau khi loại bỏ hạt và quả, nơi này? Còn lại? được rút để tạo ra một phiên bản thịt vụn, nhưng không có sản phẩm động vật.
Mặc dù ban đầu có vẻ lạ, nhưng kỹ thuật này đảm bảo rằng? Thịt? không có được hương vị của trái cây, và rất linh hoạt cho các món ăn mặn hoặc các món thịt, chứng tỏ là một thay thế cho thịt bò hoặc thịt gà truyền thống khác nhau.
Công thức thịt mít
Joker nấu ăn chay này cũng có thể được thực hiện tại nhà. Công thức đòi hỏi một vài thủ thuật, nhưng không có gì quá khó khăn, và kết quả là thịt mít kinh tế và tốt cho sức khỏe.
Thành phần
- 1 mít xanh
- Dầu
Chuẩn bị
- Để làm cho nó chín, bạn sẽ cần đặt một quả mít nhỏ màu xanh lá cây dưới áp lực để nó phù hợp với tất cả các cách vào chảo;
- Sau đó thêm một sợi dầu để tránh làm lỏng rêu mà giắc cắm có được, điều này sẽ giúp cho việc rửa chảo sau đó dễ dàng hơn, sẽ không bị dính;
- Đổ đầy nước vào chảo cho đến khi nó phủ kín mít, sau đó lấy nó để nấu trên lửa vừa, khi nó bốc lên trong 50 phút, hoặc để cho nó mềm;
- Gần một nửa thời gian, khoảng 35 phút đã chịu áp lực, mở chảo, xoay jack và thêm nước, để đảm bảo nấu ăn đầy đủ;
- Khi nó đã mềm, lấy mít ra khỏi chảo và cắt thành những lát dày, sau đó tỉa vỏ và bỏ hạt và quả mọng và xé phần còn lại của mít, cất thịt vào hộp đựng bạn chọn.
Thật tuyệt phải không? Một mẹo nhỏ là truyền bột hoặc dầu lên tay và dụng cụ sẽ tiếp xúc với trái cây, vì nó tiết ra rất nhiều keo. Hãy lưu ý rằng nấu mít lớn thành miếng cũng có thể, nhưng làm cho quá trình khó khăn. Cũng nên nhớ rằng phiên bản thịt mít này kéo dài 3 ngày trong tủ lạnh hoặc hai tháng trong tủ đông.
Công thức nấu ăn khác với mít
Bây giờ bạn đã biết cách làm, làm thế nào để tăng cường thịt mít trong các món ăn ngon? Xem bên dưới một số công thức nấu ăn.
Đọc thêm: 15 kênh Youtube để tìm hiểu công thức nấu ăn thuần chay
Mít trống
Coxinha là một trong những món khai vị được đánh giá cao nhất ở Brazil. Phiên bản thuần chay này có đầy đủ hương vị, vì thịt mít hấp thụ tất cả các gia vị, trong trường hợp này là oregano, hành tây, tỏi, thì là, nghệ, chanh, chiết xuất cà chua, ô liu, mùi xanh và muối. Đó là một công thức tuyệt vời để thưởng thức với bạn bè. Xem công thức đầy đủ.
Thịt mít điên
Món ăn nổi tiếng? Bò điên? Nó rất ngon, nhưng thường có thể trở nên rất nặng và calo. Một cách để làm sáng công thức là biến nó thành một quả mít điên. Sau khi làm thịt mít, quy trình rất đơn giản, chỉ cần nâu thịt với cà chua, ô liu và gia vị, sau đó thêm ngô, đậu Hà Lan, sốt cà chua và thêm 10 phút nữa là sẵn sàng. Kiểm tra các hướng dẫn.
Thịt bò mít xanh
Thịt bò thăn, gà, nấm? Các biến thể rất nhiều, vậy tại sao không đổi mới với một miếng thịt bò mít? Công thức bao gồm ngô, ô liu, sốt cà chua, kem chua và sốt cà chua. Phục vụ với xôi và khoai tây truyền thống, đó là một hit! Xem làm thế nào để làm điều đó.
Rau muống chay
Ở đây Paula Lumi dạy cách làm một công thức nấu ăn đa năng. Thời gian chuẩn bị là 30 phút và rất tuyệt vời với tất cả các loại nhạc đệm, từ khoai tây chiên cho đến cơm trắng. Không ai có thể cưỡng lại! Kiểm tra công thức chi tiết.
Mít antipasto với hành tây caramel
Antipasto là một món khai vị hoặc ý tưởng khai vị tốt. Tìm hiểu làm thế nào để tạo ra một phiên bản thịt mít với hành tây caramel trong dầu ô liu và đường. Nhận bạn bè hoặc gia đình ở nhà với món ăn này sẽ giúp bạn nhận được nhiều lời khen ngợi. Nhấn vào đây và tìm hiểu làm thế nào.
Đọc thêm: Flexitarianism: chế độ ăn lý tưởng cho người ăn chay (gần như)
Bây giờ bạn đã biết nó là gì và làm như thế nào, bạn đã có cảm hứng để làm phiên bản thịt mít của riêng mình chưa? Bạn có thể tự tin rằng thành phần này tàn phá cả trái tim thuần chay và trái tim yêu thịt.
Phát hiện hòn đảo toàn trái cây & đặc sản ở Việt Nam |Cần Thơ - Miền Tây (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
