Bất cứ ai muốn giảm cân, duy trì hoặc vẫn tăng cân đều phải chế độ ăn uống cân bằng. Điều này đòi hỏi phải lựa chọn đúng và đặt số lượng tối ưu của từng loại thực phẩm trên đĩa. Đó là nơi giúp đỡ nhỏ kim tự tháp thực phẩm.
Hiểu hình minh họa đơn giản hơn bạn nghĩ. Nó phục vụ như một hướng dẫn, nơi bạn sẽ tìm thấy tất cả thông tin bạn cần để thiết lập các bữa ăn lành mạnh và rất đơn giản và khách quan chỉ ra những chất dinh dưỡng nào cần ưu tiên.
Một kim tự tháp thực phẩm Nó có hình dạng tam giác và được chia thành tám nhóm, được hình thành từ các đặc tính dinh dưỡng của thực phẩm. Mỗi nhóm có một phần ăn được chỉ định hàng ngày và mỗi phần là một lượng calo được thiết lập.
Để đặt kim tự tháp thực phẩm Trong thực hành hàng ngày và ăn đúng bữa, chỉ cần kiểm tra lượng calo của từng loại thực phẩm trước khi ăn và tính toán lượng cần thiết để tạo thành một khẩu phần.
Biết kim tự tháp thực phẩm
Nhóm 1: Sáng tác bởi thực phẩm carbohydrate, tạo thành cơ sở của kim tự tháp. Mặc dù được coi là nhân vật phản diện thực sự, sự hiện diện của carbohydrate trong chế độ ăn uống là rất cần thiết, vì chúng là nguồn năng lượng lớn nhất cho cơ thể và góp phần vào hoạt động trao đổi chất thích hợp. Theo kim tự tháp, lý tưởng là tiêu thụ năm đến chín phần cabohydrate mỗi ngày. Mỗi khẩu phần có 150 calo.
Nhóm 2: Trong đó là rau, rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và có các chất dinh dưỡng cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể. Một chế độ ăn uống cân bằng nên chứa bốn đến năm phần rau, bao gồm chỉ 15 calo mỗi khẩu phần. Ưu tiên cho các loại rau lá xanh đậm (bông cải xanh, mù tạt, rau xanh collard) và các loại rau màu vàng cam (cà rốt, bí, củ cải đường, giàu beta-carotene).
Nhóm 3: Đây là nhóm trái cây. Chúng là nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ tuyệt vời, đặc biệt là khi được tiêu thụ tự nhiên. Theo kim tự tháp, bạn cần tiêu thụ ba đến năm phần mỗi ngày, với 35 calo mỗi phần.
Nhóm 4: Được hình thành bởi sữa và các sản phẩm sữa, nhà cung cấp canxi lớn nhất cho cơ thể. Canxi là một khoáng chất thiết yếu trong sự hình thành xương và răng, co cơ và hoạt động của hệ thần kinh. Lượng thức ăn của nhóm này không được vượt quá ba phần mỗi ngày, mỗi phần có 120 calo.
Nhóm 5: Đây là nhóm các nhà xây dựng thực phẩm. Chúng được đặt theo tên của chúng bởi vì chúng cần thiết cho việc xây dựng và duy trì các mô hữu cơ, hình thành các enzyme, hormone, chất lỏng và dịch tiết khác nhau, và bảo tồn hệ thống miễn dịch. Trong đó là thịt, trứng và cá. Một đến hai phần của những thực phẩm này nên được ăn hàng ngày để đảm bảo lượng protein, canxi, cholesterol, khoáng chất tốt như kẽm và sắt. Một phần của nhóm thịt và trứng chứa 190 calo.
Nhóm 6: Trong đó là cây họ đậuchẳng hạn như đậu, đậu nành và đậu Hà Lan. Những thực phẩm này có lợi thế là cung cấp calo mà không gây hại cho sức khỏe, cũng như các protein cụ thể như isoflavone, chống lại nhiều bệnh tật. Để tận hưởng những lợi ích, một phần hàng ngày của thực phẩm 55 calo của nhóm này được khuyến nghị.
Nhóm 7: Ở bước cuối cùng của kim tự tháp là dầu và chất béo, được coi là thực phẩm năng lượng, nhiều calo và cholesterol. Chúng rất quan trọng vì chúng mang vitamin A, D, E, K. Tuy nhiên, chúng nên được tiêu thụ với số lượng nhỏ: từ một đến hai phần mỗi ngày, với 73 calo.
Nhóm 8: Đây là những thực phẩm năng lượng cung cấp nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng, vì vậy chúng nên được tiêu thụ vừa phải. Chỉ định bởi kim tự tháp không vượt quá hai phần của đường và kẹo, với 110 calo mỗi.
Bất kể mục tiêu bạn muốn đạt được là gì, số tiền tối thiểu của mỗi mục tiêu nhóm kim tự tháp thực phẩm phải ăn vào Trong trường hợp chế độ ăn kiêng với lượng hạn chế calo cao, có thể loại trừ các nhóm chất béo hoặc đường ra khỏi chế độ ăn kiêng. Nhưng không hạn chế thực phẩm một mình, chỉ cần làm điều đó với sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng và sau khi biết nhu cầu calo của bạn là gì.
- Thực phẩm, chế độ ăn kiêng
- 1,230
