Collagen: Da đẹp và cơ thể săn chắc

Collagen chiếm khoảng 25% tổng số protein trong cơ thể con người. Chức năng của nó chủ yếu là cấu trúc, nghĩa là cung cấp hỗ trợ cho các tế bào, giữ chúng lại với nhau, là thành phần protein chính của các cơ quan như da, xương, sụn, dây chằng và gân.

Protein này được sản xuất trong cơ thể con người từ khi sinh ra. Tuy nhiên, ở phụ nữ trưởng thành, thiếu hụt estrogen làm giảm lượng nguyên bào sợi, tế bào chịu trách nhiệm sản xuất collagen.

Giảm collagen làm cho cơ bắp trở nên yếu ớt, mật độ xương giảm, các khớp và dây chằng mất đi tính đàn hồi và sức mạnh, và sụn bao quanh các khớp trở nên mỏng manh và xốp.

Sự thiếu hụt chất này cũng liên quan đến sự chậm hoạt động của tuyến bã nhờn và tuyến mồ hôi, sản sinh ra dầu bảo vệ da, gây mất nước và mất tính đàn hồi của da, gây ra sự nhạy cảm dẫn đến khả năng chữa lành, chảy xệ và xuất hiện kém. nếp nhăn và vết bẩn.

Các nghiên cứu cho thấy từ năm 30 tuổi, cơ thể bị mất hàng năm khoảng một phần trăm collagen. "Khi trưởng thành, đạt khoảng 50, chúng tôi sản xuất trung bình chỉ 35% lượng collagen chúng ta cần", chuyên gia Ione Queiroga, chuyên gia dinh dưỡng tại Onvittá da Onodera nói.

Tuy nhiên, giảm collagen không chỉ liên quan đến sự trưởng thành, vì các yếu tố bên ngoài cũng có thể phản ánh tiêu cực mức độ protein. Những thói quen như hút thuốc và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá mức làm giảm việc cung cấp collagen trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự hỗ trợ và độ đàn hồi của da. Không đề cập đến căng thẳng, nguyên nhân gây lão hóa tế bào sớm và mất chất dinh dưỡng?, Nhận xét Beatriz Botequio de Moraes, chuyên gia dinh dưỡng tại Tư vấn dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cân bằng.

Thay thế collagen

Collagen có thể được bổ sung trong cơ thể chúng ta thông qua chế độ ăn uống cân bằng. Các loại thực phẩm động vật như thịt đỏ chẳng hạn, là nguồn collagen tuyệt vời. Trong một số trường hợp, việc bổ sung thông qua việc sử dụng collagen chiết xuất công nghiệp hàng ngày từ xương động vật, da và gân được khuyến khích.

Một nghiên cứu tại Đại học Kiel ở Đức cho thấy bổ sung collagen trong chế độ ăn uống hàng ngày bình thường giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh thoái hóa xương và khớp như viêm xương khớp và loãng xương, do đó tránh sử dụng thuốc giảm đau và thuốc chống trầm cảm. viêm.

Ngoài ra, Viện Da và Da liễu Medcin, Sao Paulo, trong một cuộc điều tra lâm sàng đã xác định rằng việc bổ sung collagen góp phần làm săn chắc da, đàn hồi và hydrat hóa.

Kết quả cho thấy, những phụ nữ tiêu thụ năm gram mỗi ngày có mức tăng hydrat hóa 17%, độ săn chắc 5,5% và độ đàn hồi của da là 10%.

Một số bác sĩ, dựa trên các nghiên cứu này, đang chỉ ra sự thay thế collagen thông qua các chất bổ sung vừa là công cụ mới để điều trị viêm xương khớp và duy trì sắc đẹp.

Lợi ích của việc bổ sung collagen

Bổ sung collagen không phải là một nhu cầu độc quyền của phụ nữ trưởng thành. Sử dụng nó trước 30 tuổi, ngoài việc ngăn ngừa thiệt hại cho sức khỏe của da và khớp trong tương lai, góp phần tăng cường móng tay, tóc và thậm chí giảm cân và chống lại cellulite và vết rạn da.

Collagen góp phần giảm cân vì nó tạo ra cảm giác no. Nếu tiêu thụ trước bữa ăn collagen giúp giảm sự thèm ăn. Theo Valéria Goulart, chuyên gia dinh dưỡng thuộc Hiệp hội Dinh dưỡng Brazil, phiên bản bột là phù hợp nhất để giúp giảm cân: "Nó tạo thành một loại gel mở rộng trong dạ dày và chiếm không gian, giảm cơn đói", ông giải thích.

Collagen cũng kích thích phân hủy chất béo bằng cách cải thiện chuyển hóa protein, giúp tăng khối lượng cơ bắp, đảm bảo cơ thể săn chắc và không có cellulite. Cuộc chiến chống lại cellulite cũng là do collagen cải thiện hệ bạch huyết, quét độc tố dễ dàng hơn.

Bổ sung collagen không có chống chỉ định, nhưng lý tưởng nhất là nói chuyện với bác sĩ để anh ta có thể đánh giá đúng lượng collagen được chỉ định để đáp ứng nhu cầu của bạn, cho dù đó là về mặt sức khỏe hay thẩm mỹ.