Giáng sinh kết hợp với gia đình đoàn tụ, trao đổi quà tặng và tất nhiên là một bữa ăn tối rất đẹp. Và khi nói đến thực phẩm, thứ không thể bỏ lỡ là gà tây! Thói quen phục vụ loài chim này được thừa hưởng từ người Mỹ. Đến năm 1621 tại Massachusetts, gà tây đã dễ dàng vỗ béo và nuôi, và chi phí thấp hơn các loại thịt khác. Vì vậy, nó hóa ra là sự lựa chọn cho lễ Tạ ơn.
Thời gian đã trôi qua và niềm vui này hiện diện vào Giáng sinh cho nhiều người Brazil, với các công thức và món ăn phụ khác nhau. Điều không thay đổi là niềm vui của việc tập hợp những người thân yêu quanh một chiếc bàn lớn.
Đã suy nghĩ về bữa ăn tối năm nay? Sau đó kiểm tra 12 tùy chọn gà tây này, từ đơn giản nhất đến phức tạp nhất. Sau đó, chỉ cần chọn một thứ sẽ làm cho nước miệng của mọi người vào đêm 24 tháng 12!
1. Thổ Nhĩ Kỳ kèm theo nước thịt
Hãy quên đi ý tưởng rằng thịt gà tây khô và nhạt nhẽo. Bí quyết cho công thức này là không nướng quá lâu. Các thành phần dễ dàng có ở nhà và nước sốt là không thể cưỡng lại. Sử dụng chất lỏng còn sót lại từ rang, trộn với hành tây, chanh, tỏi và một ít bột mì. Từng bước ở đây.
2. Thổ Nhĩ Kỳ với pancetta
Công thức này có nhân đặc biệt được làm bằng cam rốn, tép tỏi, lá xô thơm và muối. Các lát Pancetta nên được sắp xếp trên khắp ức gà tây, được nướng trong lò nung nóng sẵn ở 180 độ trong 1 giờ 30 phút. Truy cập công thức chi tiết.
Đọc thêm: 10 thái độ đơn giản để làm cho Giáng sinh của bạn đặc biệt hơn
3. Juicy Giáng sinh Thổ Nhĩ Kỳ
Để làm cho gà tây Giáng sinh hoàn hảo, hãy thử mẹo này: Trong khi rang, thỉnh thoảng tưới nước cho thịt để nó không bị khô bằng cách sử dụng hỗn hợp làm từ rượu vang trắng và bơ. Kết quả là ngon ngọt và đầy hương vị. Truy cập làm thế nào để chuẩn bị công thức này ở đây.
4. Gà tây nhồi bông và hương vị
Một công thức hương vị cũng có thể khá đơn giản. Ở đây, nhồi gà tây về cơ bản bao gồm chanh, hành tây, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Sự khác biệt là nét cọ với bơ, húng tây, vỏ và nước chanh. Nó có làm cho nước miệng của bạn? Kiểm tra các chi tiết công thức.
5. Thổ Nhĩ Kỳ nhồi với couscous trái cây khô
Mùi gia vị của công thức này là tất cả về lễ kỷ niệm ngày lễ. Bạn có thể chuẩn bị với gà tây nguyên con hoặc không xương tùy thích. Couscous, lần lượt, có thể được làm bằng bột sắn hoặc gạo nấu sẵn. Kiểm tra các thành phần và cách chuẩn bị.
6. Thổ Nhĩ Kỳ với bánh mì và thịt xông khói nhồi
Một món ăn mất thịt xông khói khó bị, phải không? Ở đây, nó được sử dụng trong nhồi gà tây, cùng với 2 tép tỏi, 300g bánh mì Bồ Đào Nha, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và 2 quả chanh. Phục vụ gà tây trang trí với nhánh hương thảo. Thật là quyến rũ! Truy cập công thức đầy đủ.
7. Thổ Nhĩ Kỳ với chanh, thảo mộc và rượu vang trắng
Trong đề xuất này, vị ngọt của chanh Sicilia và bơ với các loại thảo mộc giúp ích rất nhiều cho việc không để gà tây khô. Một bí quyết khác là để thịt ướp càng lâu càng tốt trong sự kết hợp làm từ rượu, tỏi, muối, hạt tiêu, nước chanh và các loại thảo mộc tươi. Tìm hiểu từng bước.
Đọc thêm: Bữa tối Giáng sinh: 16 Bí quyết hoàn hảo cho thực đơn Giáng sinh của bạn
8. Thổ Nhĩ Kỳ ở Sicilia Herb và Lemon Butter
Công thức sử dụng một kỹ thuật được dạy bởi người dẫn chương trình Jamie Oliver: Truyền bơ dày dạn giữa thịt và da gà tây, lan tỏa hương vị khắp nơi và giữ bơ "bị kẹt". qua da. Kiểm tra danh sách thành phần và tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị nó.
9. Thổ Nhĩ Kỳ với thịt xông khói
Một công thức khác mang lại hương vị thơm ngon của thịt xông khói cho bữa tối Giáng sinh. Ở đây, ý tưởng là che con gà tây bằng một sợi ngang làm bằng thịt xông khói. Nghe có vẻ phức tạp, nhưng nó thực sự dễ làm và trình bày rất đẹp. Ăn kèm với salad và khoai tây hoặc cơm. Hãy nhìn vào hướng dẫn.
10. Thổ Nhĩ Kỳ với bơ thảo mộc
Quan trọng: Bạn nên bắt đầu chuẩn bị công thức gà tây này một ngày trước khi phục vụ. Anh ta nên được làm lạnh với rượu, tỏi và muối trong 24 giờ. Thịt gà tây nhồi ngọt, được làm bằng táo, đào, lê và hành tây. Kiểm tra các chi tiết của việc chuẩn bị.
11. Thổ Nhĩ Kỳ cay
Thực hiện theo danh sách thành phần này để đảm bảo một kết quả xứng đáng. Sử dụng nước chanh, hạt tiêu, đinh hương, quế, hành tây, dầu ô liu, tỏi, rượu, giấm, lá nguyệt quế, rau mùi tây, hẹ và kinh giới. Một lễ hội của hương liệu. Xem cách chuẩn bị niềm vui này.
12. Thổ Nhĩ Kỳ nhồi cơm
Ngoài việc nhồi với gạo hoang dã, sao hồi và thảo quả nghiền, một điểm đặc biệt khác của món gà tây này là xi-rô được pha chế với xi-rô mía, giấm táo, bơ tan chảy, muối, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu cayenne. Lý tưởng cho một bữa ăn tối sành ăn hơn. Truy cập công thức đầy đủ.
Đọc thêm: 13 ý tưởng sáng tạo để tái sử dụng flasher Giáng sinh
Hãy nhớ rằng mỗi người thường có bí mật nhỏ của họ khi chuẩn bị gà tây.Chia sẻ của bạn trong các ý kiến!
Mê mẩn với công thức GÀ TÂY ĐÚT LÒ thơm cả gian bếp | Hướng Nghiệp Á Âu (Tháng Tư 2024)
- 1,230
