Bơ từ lâu đã được coi là một thực phẩm calo liên quan đến tăng cân và chất béo cơ thể. Tuy nhiên, hiện nay người ta biết rằng bơ là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho cơ thể.
Dưới đây, Pâmela Miguel, chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng khám Dinh dưỡng Chức năng São Paulo, trình bày một số lợi ích mà việc tiêu thụ bơ thích hợp có thể mang lại:
1. Chứa chất béo tốt. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa ,? Chất béo tốt? Điều đó giúp giảm mức cholesterol, cũng như giúp giảm? cholesterol (LDL-cholesterol) và tăng? tốt? cholesterol (HDL-cholesterol).
2. Thúc đẩy nhiều cảm giác no. Bơ cũng rất giàu omega 9, giúp thúc đẩy cảm giác no. Với điều này có thể nói rằng bơ giúp giảm cân vì nó chứa? Tốt? Chất béo? Điều đó thúc đẩy cảm giác no (omega 9)?, nhà dinh dưỡng học nổi bật Pâmela.
3. Ngăn ngừa bệnh tim mạch. Bơ chứa Beta-sitosterol, một phytosterol có tác dụng làm giảm LDL-cholesterol. "Vì vậy, nó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch", Pâmela Miguel giải thích.
Đọc thêm: 9 Bí quyết làm đẹp bơ tự làm
4. Ngăn ngừa tích tụ chất béo. Bơ cải thiện hoạt động của insulin, nghĩa là nó ngăn ngừa sự tăng đột biến glucose trong cơ thể và tích tụ chất béo.
5. Giúp hoạt động của ruột. Bơ rất giàu chất xơ, ngoài việc thúc đẩy cảm giác no, giúp hoạt động đúng cách của ruột.
6. Có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Bơ cũng chứa chất chống oxy hóa và chống viêm làm giảm viêm tế bào mỡ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
7. Bảo vệ chống lão hóa sớm. Bơ chứa vitamin E, Lutein và Glutathione, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, ngoài việc giúp giảm cân, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính (bệnh tim mạch, ung thư) và lão hóa sớm, mang lại lợi ích cho da.
8. Hỗ trợ giảm cellulite. Pamela giải thích rằng các chất chống viêm và chống oxy hóa cũng giúp giảm cellulite.
Đọc thêm: Dầu bơ: Lợi ích ngoài thẩm mỹ
9. Ngăn ngừa bệnh khớp. Bơ cũng có tác dụng bảo vệ sụn do tác dụng chống viêm của nó, do đó giúp ngăn ngừa các bệnh khớp như viêm khớp và viêm khớp.
10. Cải thiện hoạt động của hormone. Pâmela Miguel chỉ ra rằng bơ có chứa các chất giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện hoạt động của hormone insulin. "Trái cây cũng giúp điều chỉnh hormone cortisol (hormone căng thẳng)," ông nói.
11. Nó rất giàu chất dinh dưỡng. Bơ cũng rất giàu chất dinh dưỡng như kali, canxi, sắt và phốt pho.
"Do đó, việc tiêu thụ cân bằng bơ có tác động tích cực đến kiểm soát cholesterol, tiểu đường, bệnh tim mạch, bệnh khớp và giảm cân", Pâmela Miguel nhấn mạnh.
Bơ nên như thế nào?
Pâmela Miguel giải thích rằng bơ nên là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và cân bằng. "Tiêu thụ thích hợp nên là 2 đến 3 muỗng mỗi ngày," ông nói.
Vẫn theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ có thể được kết hợp với salad hoặc ăn với một muỗng cà phê mật ong và ca cao cho những người muốn kiểm soát ham muốn ngọt.
Bơ? Vỗ béo? hay bơ? giảm cân ??
Bơ từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm rất calo và liên quan đến tăng cân và chất béo cơ thể. Tuy nhiên, Pâmela Miguel nổi bật, ngày nay người ta biết rằng chất béo có trong bơ, ngoài việc giúp kiểm soát cholesterol, thúc đẩy cảm giác no? đó là điều cần thiết trong quá trình giảm cân.
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng trái cây cũng rất giàu chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, làm giảm viêm tế bào mỡ, do đó tạo điều kiện cho việc loại bỏ của họ, tức là giảm cân.
Bơ giúp giảm cân vì nó chứa? Chất béo tốt? giúp thúc đẩy cảm giác no (omega 9), cải thiện hoạt động của insulin (ngăn ngừa sự tăng đột biến glucose trong cơ thể và tích tụ chất béo), rất giàu chất xơ (giúp tăng cường cảm giác no và hỗ trợ hoạt động đúng cách của ruột)? .
Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là bơ, giống như tất cả các loại thực phẩm khác, có chứa calo và tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân.
Mọi người có thể ăn bơ không?
Pâmela Miguel giải thích rằng khi tiêu thụ một cách cân bằng và đều đặn, bơ có thể được ăn bởi tất cả mọi người, vì nó có một số lợi ích sức khỏe: kiểm soát cholesterol, hành động tích cực đối với bệnh tiểu đường, phòng ngừa các bệnh mãn tính, v.v.
Lợi ích từ dầu bơ
Bạn cũng có thể đã nghe nói về dầu bơ. Có phải Pamela Miguel giải thích rằng anh ta rất giàu axit béo không bão hòa (60 đến 80%)? chủ yếu là axit oleic, là chất béo giúp giảm cholesterol toàn phần, làm tăng "tốt" cholesterol (HDL-cholesterol) và giảm? xấu? cholesterol (LDL-cholesterol). "Những axit béo này cũng thúc đẩy cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân," ông nói.
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng một chất khác có trong dầu bơ là Beta-sitosterol, một phytosterol, ngoài việc giúp kiểm soát cholesterol, cùng với axit oleic có tác dụng chuyển hóa, tổng hợp và điều chỉnh các hormone quan trọng như insulin và cortisol. .
Dầu bơ cũng rất giàu Vitamin E và Glutathione, các chất chống oxy hóa hỗ trợ quá trình giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư, duy trì sức khỏe của da và bảo vệ chống lão hóa sớm và có tác dụng bảo vệ khớp. ? chuyên gia dinh dưỡng Pamela nói.
Cũng theo Pâmela Miguel, dầu bơ có thể được sử dụng như một món salad trộn và là một kết thúc cho các món ăn nóng. Số lượng lý tưởng là lên đến hai muỗng một ngày.
Bây giờ bạn có lý do tuyệt vời để bao gồm bơ (hoặc dầu bơ) trong chế độ ăn uống của bạn! Nhưng hãy nhớ rằng để tận hưởng những lợi ích của loại quả này cũng rất cần thiết để tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh.
Mang 9 bệnh sau thì nên tránh ăn đu đủ nếu không muốn bệnh nghiêm trọng hơn (Có Thể 2024)
- Thức ăn
- 1,230
