Ai chưa bao giờ ăn một loại thực phẩm mà không biết nguồn gốc của nó hoặc không biết thành phần của nó là gì? Bao lâu thì chúng ta mua sản phẩm mà không đọc? hoặc thậm chí hiểu? nhãn nói gì?
Chúng tôi mang thực phẩm từ siêu thị mà chúng tôi không bao giờ nghĩ có thể gây hại cho chúng tôi và thường rơi vào ảo tưởng rằng chúng tôi đang duy trì một thói quen lành mạnh, điều này không phải lúc nào cũng đúng.
Vì lý do này, chuyên gia dinh dưỡng Pamela Terra đã liệt kê một loạt các loại thực phẩm mà cô không thích và không chỉ ra. và giải thích với sự hài hước tốt những lý do tại sao chúng không có lợi cho sức khỏe. Kiểm tra xem nó:
1. Gelatin
Rất hiện diện trong các món tráng miệng của chúng tôi, gelatin không phải là lựa chọn tốt nhất cho những người muốn duy trì chế độ ăn uống hoàn toàn lành mạnh. Theo Pamela, đây chỉ là "nội tạng và phần còn lại của động vật có màu nhân tạo" và chứa một lượng đường hoặc chất làm ngọt dồi dào. Tốt hơn là để nó sang một bên, phải không?!
2. Bánh quy giòn và muối
Một số người thích thay thế bánh mì bằng bánh quy giòn hoặc bột ngô trong một nỗ lực để giảm một vài cân. Nhưng đừng nhầm lẫn: Pamela cảnh báo rằng sự thay thế này không hoạt động. Những bánh quy này là nguồn chất béo rất phong phú không tốt cho cơ thể chúng ta.
Đọc thêm: Ăn uống lành mạnh: Thói quen và Bí quyết để có cuộc sống tốt hơn
3. Sữa bột
Được sử dụng bởi nhiều người tin rằng nó là một lựa chọn lành mạnh hơn sữa canister, sữa bột thực sự là kết quả của một quá trình hóa học gian khổ cho đến khi nó đạt được hình dạng mong muốn. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng nói rằng lựa chọn tốt nhất sẽ là tiêu thụ sữa trực tiếp từ nhà sản xuất.
4. Bánh ngô
Lý tưởng cho một bữa ăn sáng nhanh chóng, phải không? Sai rồi! Pamela mô tả loại ngũ cốc này là "bánh ngô biến đổi gen đứng đầu với tất cả các loại đường được biết đến". Thậm chí tệ hơn khi chúng có màu nhân tạo! Chúng ta sẽ đầu tư vào các lựa chọn thực phẩm khác vào buổi sáng?
5. Chất ngọt nhân tạo
Một số người nói tốt hơn là sử dụng chất làm ngọt thay vì đường, nhưng đáng để phân tích tin đồn này. Các nghiên cứu chỉ ra xu hướng cho sucralose, một trong những chất làm ngọt tổng hợp trên thị trường, làm tăng lượng đường trong máu lên 14% và mức insulin lên 20% (1).
6. Nước ép canister
Theo Pamela, các loại nước ép hộp chúng ta mua từ thị trường chứa nhiều đường hơn chính trái cây. Sẽ tốt hơn nhiều khi tự làm nước ép tại nhà, sử dụng các loại trái cây trực tiếp từ giỏ. Bên cạnh việc khỏe mạnh, nó còn ngon hơn nhiều! Có ai nghi ngờ không?
7. Nước có hương vị
Rất phổ biến trong các thị trường trong các thương hiệu khác nhau của nó, nước có hương vị không gì khác hơn là nước ngọt được ngụy trang, theo Pamela. Có phải chỉ là nước với chất bảo quản, hương liệu, chất làm ngọt nhân tạo? tất cả chúng ta nên tránh!
Đọc thêm: 10 thực phẩm đảm bảo sức khỏe tốt
8. Thổ Nhĩ Kỳ vú
Thông báo cho Pamela: Không đáng để trao đổi mortadella hoặc ham lấy ức gà tây! Bên cạnh việc đắt hơn, nó là một sản phẩm chứa đầy nitrit và nitrat (gây ung thư!) Và một mức độ phóng đại của natri.
9. Margarine
Margarine cũng không phải là một lựa chọn tốt để giảm tiêu thụ bơ. Nó là một thực phẩm chứa đầy chất béo gây ra thiệt hại cho cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng các thành phần của nó thậm chí có thể góp phần làm tắc nghẽn các động mạch.
10. Thanh protein
Tiêu thụ nhiều để thuận tiện hơn để ăn, các thanh protein, theo Pamela, "có đầy xi-rô." Chúng cũng có đầy đủ các thành phần chống chỉ định với số lượng lớn, chẳng hạn như đường và chất béo. Tốt nhất là tránh ăn những thanh này một cách không cần thiết, được chứ?
Các lựa chọn thay thế thuận lợi cho chế độ ăn uống của chúng tôi luôn được chào đón, miễn là chúng tôi có thể chọn các sản phẩm với sự tự tin về nguồn gốc của chúng. Đó không phải là một nhiệm vụ rất dễ dàng, nhưng một số lời khuyên về cách ăn nhiều dinh dưỡng và lành mạnh hơn?
10 thứ “Trời Cho” có đầy chợ giúp cả nhà tránh bệnh ung thư - Sống Khỏe (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
