Gạo, đậu và cà phê là những vật dụng phổ biến trên bàn của người Brazil. Khảo sát Ngân sách Gia đình (POF), do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) trình bày hôm thứ Năm, 28, tại Rio de Janeiro, cho thấy đây là những sản phẩm được dân số tiêu thụ nhiều nhất hàng ngày. Theo khảo sát, trung bình mỗi người tiêu thụ, trung bình mỗi ngày, hơn 182g đậu, 160g gạo và 215 ml cà phê. "Người Brazil uống sáu đến bảy tách cà phê mỗi ngày", theo André Martins, một nhà nghiên cứu tại viện nghiên cứu.
Trong số các mặt hàng yêu thích của Brazil, bánh mì và thịt bò cũng được bao gồm, đã được tiêu thụ bởi 63% và 48,7% số người được hỏi, tương ứng vào ngày đầu tiên và thứ hai của nghiên cứu.
Phần tiêu thụ nhiều gạo nhất là dân số vùng Trung Tây. Đông Nam dẫn đầu tiêu thụ đậu, với 218,1g bình quân đầu người. Ở phía nam của đất nước, khoai tây và sữa chua là sở thích.
Nghiên cứu của IBGE cũng chỉ ra rằng đó là đặc điểm của người miền Bắc để chuẩn bị các thực phẩm từ sữa. Ngoài ra, cá tươi và các chế phẩm của chúng cũng là một trong những sở thích phổ biến của chúng. Dân số của khu vực phía Bắc tiêu thụ một phần trung bình hàng ngày 95g cá tươi. Acai, tiêu thụ trung bình tương đương 28,4g mỗi ngày cũng là một phần của thực phẩm mà người miền Bắc đánh giá cao.
Quá bất ngờ với cách ăn Buffet không biết món ăn tiếp theo là gì | Buffet của vũ công samba Brazil (Có Thể 2024)
- 1,230
