công thức nấu ăn
Có Thể 1, 2024
Phút Để ĐọC: 5

Vegan Stroganoff: Bí quyết thực tế sẽ làm bạn hài lòng hoàn toàn

Trang chủ> iStock

Đó là một sai lầm khi nghĩ rằng không thể chuẩn bị các món ăn ngon và chuẩn bị tốt mà không sử dụng thịt. Vegan Stroganoff là một công thức đơn giản để thực hiện và đó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa chủ nhật đó với gia đình, bạn biết không?

Bí mật nằm ở sự lựa chọn nguyên liệu cho cả kem và các miếng là một phần của chế phẩm. Từ sữa thực vật đến nấm, có nhiều lựa chọn thay thế. Bạn muốn kiểm tra làm thế nào để làm món này ngon ở nhà? Chỉ cần tiếp tục đọc bài viết này. Bạn sẽ thấy rằng Stroganoff thịt bò thuần chay dễ dàng hơn và giá cả phải chăng hơn bạn nghĩ!

Công thức thuần chay

Thành phần

2 cốc protein đậu nành đen
Một gói nước sốt cà chua
Một hộp kem đậu nành
Một nửa hành tây
Muối
Đường
Hạt tiêu
Sốt Shoyu
Dầu ô liu om

Từng bước

Nấu protein đậu nành trong vài phút cho đến khi nó phồng lên và trở nên mềm;
Xào với hành tây, nêm muối và hạt tiêu. Thêm một muỗng canh nước tương để cho nó thêm màu sắc và hương vị;
Thêm sốt cà chua và một chút đường;
Tắt lửa và thêm kem;
Ăn với cơm và khoai tây chiên hoặc với sự bổ sung của sự lựa chọn của bạn.

Đây chỉ là một cách để làm món thịt bò thuần chay, nhưng cũng đáng để thêm nấm và các thành phần khác để làm gia vị. Tất cả sẽ phụ thuộc vào khẩu vị của bạn! Làm thế nào về việc thử các loại gia vị khác nhau và cho hương vị của riêng bạn?

Bí quyết ăn chay thuần chay khác

Với sự thay thế thành phần đơn giản, bạn chuẩn bị một món thịt bò thuần chay hoàn toàn khác. Chẳng hạn, việc trao đổi protein động vật lấy lòng bàn tay hoặc đậu xanh chẳng hạn. Vui thích trong các đề xuất dưới đây.

1. Trái tim thuần chay của Palm Stroganoff

Đọc thêm: 15 kênh Youtube để tìm hiểu công thức nấu ăn thuần chay

Stroganoff này không có bí ẩn để được chuẩn bị. Nước sốt bao gồm bột yến mạch, sốt cà chua và một chút mù tạt. Điều thú vị là video cho thấy cách làm bột yến mạch tại nhà? và nó rất đơn giản.

2. Chickpea thuần chay Stroganoff

Ngoài vegan, món thịt bò hầm này có giá rẻ: tất cả các thành phần đều có giá cả phải chăng. Đậu xanh đã được nấu chín được kết hợp với sự kết hợp ngon miệng của hành tây, tỏi và tỏi tây, và sữa đậu phộng đảm bảo kem. Làm cho nước miệng của bạn chỉ cần suy nghĩ. Xem hướng dẫn tại đây.

3. Stroganoff nấm chay

Bước đầu tiên trong việc chuẩn bị món Stroganoff này là làm kem hạt điều, ngâm hạt, sau đó trộn với nước. Kết cấu của nấm là hoàn hảo trong món ăn không có động vật độc ác này.

4. Shimeji thuần chay

Đọc thêm: 26 Bí quyết thuần chay ngon miệng cho thực đơn hàng ngày của bạn

Với kem làm từ đậu phụ, Stroganoff thịt bò này rất kem và không thể cưỡng lại. Nấm xào trong hành tây trông tuyệt vời, trong khi ngô ngâm và khoai tây thái hạt lựu thêm một liên lạc đặc biệt. Làm điều đó ở nhà!

5. Vegan Stroganoff của đậu nành và nấm

Bạn không phải sử dụng chỉ một thành phần để thay thế thịt bò của bạn. Công thức từ video trên, ví dụ, tạo ra một sự kết hợp tuyệt đẹp của champignon và protein đậu nành. Kem đậu nành được sử dụng có thể dễ dàng tìm thấy trong các siêu thị lớn. Không có gì bí ẩn!

6. Stroganoff thuần chay của PTS và champignon

Nhẹ nhàng, phiên bản Stroganoff này được một chút nước cốt dừa thơm ngon. Protein đậu nành cắt lát và champignons là ngôi sao của công thức, vẫn cần một ít sốt cà chua và mù tạt để nếm thử. Thật đáng để thử ở nhà!

Đọc thêm: 35 Bí quyết tráng miệng thuần chay cho bạn thử

7. Vegan Soy Protein Stroganoff và sữa đậu phộng

Bạn đã xem xét việc chuẩn bị một món thịt bò thuần chay cho ít hơn 10 reais chưa? Điều đó là có thể! Chỉ cần đặt cược vào các mặt hàng giá cả phải chăng như tỏi, cà chua và protein đậu nành. Sữa đậu phộng rau có thể được làm tại nhà, nó rất dễ dàng.

Tìm kiếm các món ăn không thịt khác? Kiểm tra 31 công thức nấu ăn burger thuần chay để làm bạn ngạc nhiên!