5 chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe phụ nữ

Bạn có thể đã nghe nhiều lần rằng sức khỏe tốt phụ thuộc vào chế độ ăn uống cân bằng với lượng rau, trái cây, ngũ cốc và thịt thích hợp.

Không chỉ góp phần duy trì cân nặng, ăn uống lành mạnh nhằm mục đích cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần để tạo ra các tế bào mới, sửa chữa thiệt hại và đảm bảo thực hiện đúng chức năng của chúng.

Ngoài ra, trong một số giai đoạn của cuộc sống, một số chất dinh dưỡng thậm chí còn trở nên quan trọng hơn.

Ví dụ, trong thai kỳ và cho con bú, nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta thay đổi để đáp ứng em bé.

Ngoài ra, khi chúng ta già đi, chúng ta dễ bị mắc bệnh loãng xương và bệnh tim, do đó các chất dinh dưỡng khác trở nên cần thiết hơn.

Đọc thêm: Chia: hạt chứa đầy chất dinh dưỡng có tác dụng no và chống viêm

Tìm hiểu ngay năm chất dinh dưỡng quan trọng nhất ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời phụ nữ và những loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy chúng trong:

1. Vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho ruột để hấp thụ canxi và ngăn ngừa các bệnh như loãng xương, phổ biến gấp 6 lần ở phụ nữ so với nam giới trên 50 tuổi.

Có ba cách để có vitamin D: bằng chế độ ăn uống, phơi nắng và bổ sung. Trong trường hợp thực phẩm, các lựa chọn tốt nhất để đảm bảo nguồn cung cấp chất dinh dưỡng này là thịt, cá như cá hồi, trứng, sữa, gan và phô mai.

Để làn da của chúng ta có thể sản xuất vitamin D, chúng ta cần tắm nắng hàng ngày trong 15 phút. Nhưng khi chúng ta già đi, da mất khả năng tổng hợp vitamin này.

Bổ sung, lần lượt, thường được khuyến nghị khi bệnh nhân đã bị thiếu vitamin D. Khi tìm thấy vấn đề thông qua xét nghiệm máu, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung trong viên nang hoặc thuốc nhỏ.

Đọc thêm: Thực phẩm thô tốt cho sức khỏe hơn thực phẩm nấu chín?

2. Canxi

Canxi là một khoáng chất rất quan trọng cho sự hình thành xương và răng và rất cần thiết trong thời thơ ấu và mang thai. Nó cũng tham gia vào sự co cơ, đông máu và truyền xung thần kinh.

Một số thực phẩm cung cấp canxi cho cơ thể là sữa chua ít béo, sữa, phô mai, rau bina luộc và bông cải xanh và các loại hạt Brazil. Vì sự hấp thụ canxi có thể bị suy yếu bởi caffeine và sắt, thật thú vị khi luôn tiêu thụ nó từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Đối với phụ nữ, canxi càng trở nên cần thiết hơn trong thời kỳ mãn kinh, khi nguy cơ loãng xương và gãy xương tăng lên do giảm sản xuất hormone giới tính. Trong trường hợp này, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung canxi.

Cảnh báo: Tiêu thụ quá nhiều canxi mà không có lời khuyên y tế có thể gây ra các vấn đề như sỏi thận và vôi hóa mạch máu.

3. Axit béo Omega-3

Omega-3 được biết là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim mạch bằng cách giảm nguy cơ hình thành cục máu đông có thể dẫn đến đột quỵ hoặc đau tim, đặc biệt là ở phụ nữ.

Đọc thêm: Cách khai thác chất dinh dưỡng thực phẩm khi nấu ăn

Ngoài ra, omega-3 là hỗn hợp của ba axit béo không bão hòa đa giúp giảm sự hình thành mảng bám trong động mạch và hạ huyết áp. Nó cũng có thể làm giảm mức chất béo trung tính, ngăn ngừa rối loạn nhịp tim và làm giảm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Các loại cá béo như cá mòi, cá trích, cá hồi và cá ngừ là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời. Dầu đậu nành và dầu canola, quả óc chó và hạt chia và hạt lanh có chứa một trong những axit béo tạo nên omega-3, vì vậy tiêu thụ cá vẫn rất quan trọng.

4. Vitamin B12

Vitamin B12 tham gia vào việc hình thành các tế bào hồng cầu, được gọi là tế bào hồng cầu, và cần thiết cho sự phát triển và duy trì các chức năng của hệ thần kinh.

Trong những năm qua, sự hấp thụ vitamin B12 của cơ thể bị suy giảm và có thể dẫn đến mệt mỏi, giảm cân, thiếu hụt trí nhớ, mất trí nhớ và trầm cảm, đặc biệt là ở phụ nữ. Đối với những người đã trải qua thời kỳ mãn kinh, thiếu vitamin B12 có thể làm tăng nguy cơ thiếu máu.

Chất dinh dưỡng này có trong thực phẩm động vật, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, gan, thịt lợn, trứng, sữa và các dẫn xuất của nó.Đối với những người ăn chay hoặc ăn chay và bệnh nhân đã phẫu thuật barective, việc bổ sung vitamin này có thể là cần thiết.

Đọc thêm: Bắp cải: Cách đưa loại rau đa năng và đầy chất dinh dưỡng này vào công thức nấu ăn

5. Axit folic (Vitamin B9)

Axit folic, còn được gọi là vitamin B9 hoặc folate, tham gia vào quá trình tổng hợp protein, sản xuất và sửa chữa DNA và phân chia tế bào. Chất dinh dưỡng này đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai vì nó có liên quan đến sự hình thành ống thần kinh và sự phát triển của thai nhi.

Ngoài ra, vitamin B9 rất quan trọng đối với sức khỏe tinh thần tốt, và sự thiếu hụt của nó có thể làm giảm sản xuất serotonin, làm tăng xu hướng trầm cảm.

Nguồn axit folic lớn nhất là các loại rau lá xanh đậm, đặc biệt là bông cải xanh, rau bina và cải xoăn. Các thực phẩm khác cung cấp chất dinh dưỡng này là ngũ cốc nguyên hạt, đậu, nấm và trái cây như bơ, cam, chuối và xoài.

Bổ sung axit folic có thể cần thiết trong một số giai đoạn của cuộc đời, chẳng hạn như mang thai và cho con bú, luôn luôn có lời khuyên y tế.

5 LOẠI THỰC PHẨM PHỤ NỮ CÀNG ĂN CÀNG TRẺ NHẤT LÀ PHỤ NỮ MÃN KINH (Tháng Tư 2024)