Một ngộ độc thực phẩm Nó phổ biến hơn bạn nghĩ. Ăn một ít thực phẩm hư Nó có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng, sốt, trong số các khó chịu khác.
Các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng 12 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Và nguy hiểm không phải lúc nào cũng có thể nhìn thấy, một thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn Nó không phải lúc nào cũng có vẻ ngoài, mùi và vị tố cáo tình trạng của nó.
Để tránh xa vấn đề, tốt nhất là luôn tiêu thụ thực phẩm chế biến tại nhà và những thứ bạn biết đã được xử lý với vệ sinh hoàn toàn.
Tuy nhiên, ăn các bữa ăn nấu tại nhà dường như là đặc quyền của số ít ngày nay. Các thói quen hàng ngày buộc nhiều người phải có một thực đơn đầy đủ các lựa chọn như bánh sandwich tự nhiên, thịt nướng, xúc xích, bánh ngọt, cuối cùng, thực phẩm dễ dàng tìm thấy trong các quán ăn, quán bar, quầy hàng, kiốt, hội chợ và thậm chí trên đường phố.
Vì không phải lúc nào cũng có thể biết thực phẩm đã được chuẩn bị như thế nào và nếu các thành phần được lưu trữ chính xác, điều cần thiết là phải theo dõi mọi thứ bạn ăn và lấy một ít quan tâm để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.
Trên đường
Nếu bạn cần ăn bên ngoài, luôn luôn chọn những nơi đáng tin cậy. Luôn quan sát các điều kiện vệ sinh của môi trường và cả người bán. Thùng rác địa phương có thể luôn luôn được đóng lại. Hãy chắc chắn rằng quần áo của người bán sạch sẽ, móng tay được cắt tốt, người bán xử lý thực phẩm và nhận tiền cùng một lúc mà không cần rửa tay.
Ở những nơi không có nước chảy, đĩa, ly và dao kéo nên dùng một lần và nước đá dùng trong chế biến thực phẩm nên được làm bằng nước uống. Cũng phân tích mùi, màu sắc, mùi thơm và hương vị của thực phẩm hoặc đồ uống được bán.
Nếu bạn nghi ngờ bất kỳ trong số này, tốt hơn là tìm nơi khác để ăn. Một món ăn vô địch khi nói đến ngộ độc thực phẩm, là mayonnaise. Do đó, tránh tiêu thụ nước sốt, gia vị, mayonnaise tự làm và thực phẩm thô.
Ở nhà
Thức ăn động vật là những thứ cần chú ý nhất khi chế biến và tiêu thụ. Tránh ăn trứng với lòng đỏ sống, thịt đỏ, thịt gà và cá hiếm. Thực phẩm được ăn sống, chẳng hạn như trái cây và rau quả, nên được rửa kỹ dưới vòi nước và bảo quản trong tủ lạnh.
Khi bạn đi siêu thị, kiểm tra bao bì sản phẩm cẩn thận. Kiểm tra hạn sử dụng, ngày sản xuất, thời gian lưu trữ và tem kiểm tra sức khỏe. Ngay cả trong thời hạn sử dụng của chúng, thực phẩm sau khi mở cần được chăm sóc để ngăn chặn nó hư hỏng. Xem hai video về chủ đề này và tìm hiểu cách bảo vệ gia đình bạn khỏi vấn đề gây ra bởi thực phẩm hư hỏng.
- Thức ăn
- 1,230
