Trang chủ> iStock
Ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, súp đậu là hoàn hảo để nếm thử trong những ngày rất lạnh. Bên cạnh việc rất ngon, món súp này rất đơn giản để nấu.
Bạn muốn học cách chế biến món ăn ngon này tại nhà? Vì vậy, hãy theo dõi công thức tuyệt vời này mà chúng tôi dành riêng cho bạn:
Công thức súp đậu
Thành phần
- 1 chén đậu Hà Lan khô;
- Nước;
- Dầu;
- 3 tép tỏi;
- Củ hành vừa;
- 4 chén rau kho;
- 1 lá nguyệt quế;
- Chén rau mùi tây xắt nhỏ và hẹ;
- Muối cho vừa ăn;
- Dầu oliu cho vừa ăn.
Từng bước
- Trong một thùng chứa, thêm hạt đậu khô, đậy lại với nước và ngâm trong 12 giờ;
- Sau thời gian này, xả chất lỏng, rửa đậu và để qua một bên để sử dụng sau;
- Đặt một nồi áp suất trên lửa vừa và thêm một giọt dầu, tỏi băm và hành tây và để nó màu nâu;
- Thêm đậu Hà Lan và xào trong khoảng 3 phút;
- Nêm với một lá nguyệt quế, muối để nếm và thêm nước dùng rau;
- Sau đó hạ nhiệt, đậy nắp nồi áp suất và nấu khoảng 15 phút;
- Khi đậu Hà Lan được nấu chín, thêm rau mùi tây và hẹ, một giọt dầu ô liu và trộn với nhau.
Để làm cho nó thậm chí ngon hơn, súp đậu có thể được phục vụ với bánh mì nướng giòn.
Bí quyết nấu súp đậu khác
Chỉ riêng súp đậu là tuyệt vời, bây giờ hãy tưởng tượng nếu chúng ta thêm các thành phần ngon khác?! Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon khác để làm tại nhà:
1. Súp đậu với pepperoni và thịt xông khói giòn
Đọc thêm: 17 Bí quyết súp low carb để làm nóng và thỏa mãn sức khỏe
Một công thức có pepperoni và thịt xông khói trong quá trình chuẩn bị của nó đồng nghĩa với thành công! Sau khi để đậu Hà Lan ngâm, thêm chúng vào chảo bạn chọn với 2 lít nước. Thêm pepperoni và lá nguyệt quế. Sau đó, nêm hành tây và tỏi, xào đều để nó không bị dính vào đáy chảo. Cuối cùng, thêm thịt xông khói chiên. Thật là ngon miệng!
2. Súp đậu với khoai tây baroa
Để chuẩn bị công thức này, bạn sẽ cần khoai tây baroa (sắn nổi tiếng!), Tỏi, hành tây, nghệ tây, rau củ, muối biển, hạt tiêu, tỏi tây và tất nhiên là đậu Hà Lan. Món súp này, bên cạnh một món ăn ngon, một nguồn protein và carbohydrate phong phú. Hãy chắc chắn để thử nó!
3. Súp đậu xanh
Nếu bạn muốn duy trì chế độ ăn kiêng nhưng thưởng thức các công thức nấu ăn tuyệt vời, món súp đậu xanh zucchini này là một lựa chọn tuyệt vời. Các thành phần cần thiết là: đậu Hà Lan khô, dầu hướng dương, hành tây, tỏi, bí xanh, thịt gà, nước và hạt tiêu đen. Trong video, bạn cũng đưa ra một số lời khuyên quý giá cho việc chế biến món ăn này, chẳng hạn như lý do ngâm đậu và cách xào gia vị đúng cách.
Đọc thêm: 19 Bí quyết súp gà để hâm nóng bữa ăn của bạn
4. Súp đậu tự làm với sữa chua
Không giống như các công thức nấu ăn khác, ở đây bạn sẽ không sử dụng đậu khô, mà là đậu Hà Lan tươi. Bạn cũng sẽ cần dầu ô liu, bạc hà, hành tây, nước dùng tự chế (thịt gà hoặc rau) và sữa chua tự làm? thành phần mang lại cảm giác đặc biệt cho việc chuẩn bị. Điều quan trọng cần nhớ là sữa chua nên được thêm vào đúng lúc để phục vụ. Kiểm tra video với công thức hoàn chỉnh, làm cho nó ở nhà và thưởng thức!
5. Súp đậu chay
Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn súp thuần chay ngon miệng, bạn đã đến đúng nơi. Để thực hiện công thức này, bạn sẽ học cách làm thịt xông khói thuần chay ngon được làm bằng dừa. Bạn có tò mò không Sau đó xem video và làm theo tất cả các mẹo. Bạn sẽ ngạc nhiên!
Để làm nóng cơ thể của bạn hơn nữa? và trái tim của bạn? Trong mùa đông, hãy kiểm tra một số công thức nấu súp đậu và thưởng thức trong lễ hội hương vị này.
Đọc thêm: 37 Công thức nấu nước dùng xanh có hương vị làm hài lòng cả gia đình
Chia sẻ Cách nấu món ăn đảm bảo giảm cân ngay mà rất có lợi cho sức khoe (Tháng Tư 2024)
- 1,230
