nhà
Tháng Tư 29, 2024
Phút Để ĐọC: 3

Cách thiết lập hầm rượu tại nhà

Nó có thể là tại một sự kiện trang trọng, một cuộc hẹn với bạn bè, một bữa tối lãng mạn hoặc thậm chí là một bữa ăn đơn giản, rượu vang Đó là một thức uống để được thưởng thức trong công ty tốt. Bên cạnh việc ngon miệng, nó cũng có lợi thế mang lại lợi ích làm đẹp và sức khỏe.

Lý do rất nhiều để thưởng thức rượu vang. Nhưng ngoài việc biết đúng loại để thưởng thức và ăn mừng thời gian tốt, hãy cẩn thận khi lưu trữ đồ uống. Ngay cả với sự mới lạ của các thiết bị có mục đích này, một số người thích giữ rượu vang trong các khuôn truyền thống: thiết lập một hầm trong phòng hoặc đặt một không gian trong nhà nơi các chai có thể duy trì trong điều kiện nhiệt độ và ánh sáng lý tưởng.

Bước đầu tiên được thực hiện bởi bất cứ ai thực hiện hầm ở nhà, là để xác định nơi cô sẽ ở lại. Nó có thể ở bất cứ đâu, ngay cả ở hành lang, và nó không nhất thiết phải ở trong nhà.

Hạn chế duy nhất là môi trường không có tần suất ánh sáng mặt trời và nhiệt, cản trở sự lão hóa rượu vang. Do đó, duy trì nhiệt độ không đổi trong hầm rượu của bạn là một mẹo thiết yếu khác.

Không gian lạnh hơn, chẳng hạn như hầm rượu, không cần hệ thống làm mát, vì vậy chúng thường được sử dụng để lưu trữ rượu vang. Ví dụ, khi có ý định thiết lập hầm ở một góc phòng, nên lắp đặt hệ thống kiểm soát khí hậu hoặc lựa chọn hầm lạnh.

Chúng trông giống như tủ lạnh thông thường, nhưng đặc biệt để bảo quản đồ uống lên men. Trong số những lợi thế của hầm máy lạnh Có thể kiểm soát nhiệt độ ở các cấp độ khác nhau và trong các phần cụ thể của hầm để bảo quản tốt hơn các loại rượu vang đỏ, trắng và lấp lánh.

Trong cả hai trường hợp, lý tưởng là để nhiệt kế đặt giữa 13 CC và 18 CC và không có biến thể đột ngột, vì đồ uống có thể làm hỏng và mất tính chất của chúng.

Các chai có thể được đặt trên các giá đỡ bằng gỗ, thường được làm bằng các loại gỗ cứng như peroba, cumaru, tuyết tùng hoặc freijó, được chỉ định nhiều nhất cho độ bền. các nhà máy rượu vang điều hòa Họ có kệ inox trượt cho phép bạn lưu trữ chai ở các kích cỡ khác nhau.

Kích thước của không gian để lưu trữ rượu vang hoặc hầm rượu sẽ phụ thuộc vào số lượng chai bạn dự định lưu trữ và sự tích hợp của hầm với trang trí của ngôi nhà. Vì vậy, mẹo là bắt đầu từ từ bằng cách thiết lập một hầm nhỏ và tăng dần nó.