Viêm là một quá trình tự nhiên giúp cơ thể tự bảo vệ khỏi bệnh tật, thương tích và nhiễm trùng. Chúng thường gây đỏ, sưng, đau, nóng và có thời gian ngắn.
Nhưng thông thường, nó có thể trở thành mãn tính, kéo dài hàng tuần, hàng tháng hoặc hàng năm và dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác như bệnh tiểu đường, bệnh tim, trong số những người khác. Và nó có thể xảy ra âm thầm mà không có bất kỳ triệu chứng đáng chú ý.
Các yếu tố khác có thể kích hoạt viêm mãn tính là căng thẳng, béo phì và lối sống không lành mạnh. Một cách đơn giản để giảm sự khởi phát của viêm là thông qua thực phẩm. Biết những gì nên tránh và những gì nên ăn để luôn khỏe mạnh.
Chế độ ăn chống viêm
Tốt nhất, bạn nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng bằng cách loại bỏ các sản phẩm chế biến, tăng lượng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và duy trì cân bằng protein, carbohydrate và chất béo trong mỗi bữa ăn.
Thực phẩm tốt nhất
- Các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, cải bắp và súp lơ
- Trái cây, đặc biệt là những loại có màu như nho và anh đào và trái cây có nhiều chất béo như bơ
- Chất béo lành mạnh như dầu ô liu và dầu dừa
- Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá cơm
- Quả hạch và hạnh nhân
- Ớt và ớt
- Sô cô la đen
- Trà xanh
- Rượu vang đỏ: lên tới 140 ml mỗi ngày đối với phụ nữ và 280 ml mỗi ngày đối với nam giới
Thức ăn tệ nhất
- Đồ uống có đường và nước ép trái cây
- Carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng và bột trắng
- Bánh quy, kẹo, bánh và kem
- Thịt chế biến như xúc xích và bologna
- Đồ ăn nhẹ chế biến
- Dầu thực vật như đậu nành và ngô
- Chất béo chuyển hóa và thực phẩm "hydro hóa một phần" trong danh sách thành phần
- Tiêu thụ rượu quá mức
Tất nhiên, ngay cả những thực phẩm tồi tệ nhất cũng không phải bị trục xuất hoàn toàn khỏi thực phẩm của chúng. Tất cả phụ thuộc vào sự cân bằng và điều độ.
Cũng đọc: 11 thói quen phổ biến có thể gây viêm trong cơ thể bạn và bạn thậm chí không tưởng tượng
Gợi ý ăn kiêng
Xem ví dụ về các loại thực phẩm có thể được đưa vào bữa ăn của bạn:
Ăn sáng: Thay vì ăn bánh mì và bánh quy giòn, bạn có thể lựa chọn món trứng tráng và một phần trái cây. Làm thế nào về việc thay thế cà phê bằng một tách trà xanh?
Ăn trưa: Nếu bạn là loại người không thể hết protein động vật, ví dụ như đi ăn cá thay vì thịt bò. Ưu tiên cho gạo lức và đừng quên các loại rau.
Ăn nhẹ: Trong bữa ăn này, bạn có thể ăn một số loại hạt và ăn một loại trái cây. Ăn vặt thực tế và nhanh chóng!
Bữa tối: bữa ăn tối gọi cho thực phẩm nhẹ hơn. Chuẩn bị ức gà với khoai lang, súp lơ và bông cải xanh có thể là một bữa tối hoàn chỉnh và siêu bổ dưỡng. Đối với món tráng miệng, khi bạn cảm thấy thích ăn kẹo, hãy chọn sô cô la với ít nhất 80% ca cao.
Đọc thêm: Chế độ ăn kiêng Gluten, Lactose và đường: Ưu điểm và nhược điểm
Ngoài ăn uống, duy trì thói quen tập thể dục tốt và ngủ ngon là những thói quen cũng giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cũng như cải thiện các triệu chứng viêm khớp, béo phì, trầm cảm, ung thư, lupus và các vấn đề tự miễn khác. và tăng năng lượng và tâm trạng.
Mất Ngủ Kinh Niên Cũng Khỏi Ngay Lập Tức Đặt Lưng Là Ngủ Tới Sáng (Có Thể 2024)
- Thức ăn
- 1,230
