Những người tập thể dục có thể đã nghe nói về glutamine. Bổ sung của nó thường liên quan đến các vận động viên, nhưng vẫn còn nhiều nghi ngờ xung quanh chủ đề, chẳng hạn như: "Chính xác thì glutamine là gì?", "Chức năng của nó trong cơ thể là gì?" vấn đề vật lý, trong số các vấn đề khác.
Camila Secches, Chuyên gia Nội tiết, Chuyên gia Dinh dưỡng và Giáo sư Nội tiết tại Trường Y khoa Itajubá, giải thích rằng glutamine là một axit amin và do đó là thành phần cấu trúc của protein. "Nó được mã hóa bởi DNA của chúng tôi và cũng có thể có được thông qua các thực phẩm protein hoặc bổ sung chế độ ăn uống", ông nói.
Chuyên gia nói thêm rằng glutamine được phân loại dinh dưỡng là một axit amin không thiết yếu vì nó có thể được tổng hợp bởi chính cơ thể từ các axit amin khác.
Chức năng của glutamine trong cơ thể
Camila chỉ ra rằng glutamine là axit amin tự do dồi dào nhất trong cơ và máu, và thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể chúng ta:
- có liên quan đến sự tăng sinh và phát triển tế bào;
- điều chỉnh hệ thống miễn dịch;
- điều chỉnh hệ thống ruột;
- có tác dụng chống oxy hóa, trong số những người khác.
Glutamine được vận chuyển hiệu quả vào các tế bào, thúc đẩy sự hấp thụ nước và do đó làm tăng tình trạng hydrat hóa và khối lượng tế bào. Sự gia tăng về khối lượng này có thể kích thích tổng hợp protein (đồng hóa)?, Chuyên gia cho biết thêm.
Đọc thêm: L-Carnitine: Hỗ trợ giảm cân và điều trị bệnh Alzheimer
Bổ sung glutamine cho ai?
Theo Camila, bổ sung glutamine được nghiên cứu và khuyên dùng trong các bệnh có quá trình dị hóa cực độ (khi có sự hao mòn cơ bắp quá mức, tức là sự suy giảm khối lượng cơ bắp của cơ thể), như:
- Ung thư;
- AIDS;
- Sốt xuất huyết;
- Nhiễm trùng tổng quát;
- Những cuộc phẫu thuật lớn.
"Trong những tình huống này, sản xuất glutamine không đáp ứng nhu cầu của cơ thể," Camila nói.
Chuyên gia nói thêm rằng bổ sung cũng có thể được sử dụng bởi những người tập luyện cường độ cao, khi có sự tiêu thụ cao glutamine bởi các tế bào cơ. "Trong những trường hợp này, bổ sung glutamine có liên quan đến việc phục hồi cơ bắp tốt hơn và giảm mất khối lượng nạc", ông giải thích.
Glutamine cho vận động viên và vận động viên
Nhưng tại sao bổ sung glutamine lại thành công như vậy trong các vận động viên? Nó cũng có thể được chỉ định cho những người tập thể dục thường xuyên (3-4 lần một tuần)?
Camila chỉ ra rằng có. "Bổ sung Glutamine thúc đẩy sự sẵn có của axit amin này trong giai đoạn sau căng thẳng của hoạt động thể chất, giảm thiểu nguy cơ chấn thương cơ và cải thiện phục hồi sau khi tập luyện", ông nói.
"Bài tập càng căng thẳng và kéo dài, lợi ích của việc bổ sung càng lớn", ông nói thêm.
Nên bổ sung này như thế nào?
Camila giải thích rằng liều khuyến cáo thường là 10 đến 15 gram mỗi ngày. "Liều này nên được cá nhân hóa và quy định bởi một chuyên gia có trình độ," ông nói.
Một gợi ý tốt, theo chuyên gia, là sử dụng 5g sau khi tập luyện và 5g trước khi đi ngủ. "Bài tập luyện, mẹo là kết hợp glutamine với carbohydrate hấp thụ nhanh, kích thích giải phóng insulin, tạo điều kiện cho glutamine xâm nhập vào tế bào cơ bắp", ông giải thích.
Trong khi ngủ, Camila cho biết thêm, việc nhịn ăn kéo dài khiến cơ thể sử dụng các kho dự trữ năng lượng và đi vào quá trình dị hóa. "Glutamine được sử dụng trước khi đi ngủ có chức năng bảo vệ khối lượng cơ bắp", ông nói.
Camila giải thích rằng liều cao hơn có thể được chỉ định cho các vận động viên thể thao thành tích cao, nhưng luôn luôn được theo dõi đa ngành (bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và giáo dục thể chất).
Tìm glutamine ở đâu?
Camila giải thích rằng glutamine được tìm thấy để bán trong các cửa hàng thực phẩm đặc biệt và nhà thuốc. Cách dễ nhất để có được nó là qua internet. Nó có thể được tìm thấy trong bột hoặc viên nang?
Dipeptide glutamine (L ?? Anil ?? L ?? Glutamine) là hiệu quả nhất trong việc ngăn ngừa mất cơ bắp trong các nghiên cứu khoa học. Chuyên gia luôn thận trọng kiểm tra xem phòng thí nghiệm sản xuất chất bổ sung có tuân thủ các quy định về sức khỏe theo yêu cầu của Anvisa hay không và liệu nó có đăng ký với cơ quan này không?, Chuyên gia cho biết thêm.
Trong bộ sưu tập dưới đây, bạn có thể thấy một số ví dụ về các chất bổ sung glutamine có sẵn để bán:
Glutamine tích hợp y tế với giá 85,41 đô la tại Vita Dinh dưỡng
Bột Glutamine Dinh dưỡng tối ưu cho R $ 125,50 trong My World Fit
Glutamine Phổ dinh dưỡng cho R $ 85 trong Loja Massa
L-Glutamine Probiotic cho R $ 57,62 tại Khu bổ sung
L-Glutamine Gluta Thêm cho R $ 71,25 tại Vita và Sức khỏe
Glutamine-XS với giá $ 84,05 tại Biovea
Bột L-Glutamina NeoNutri với giá $ 79,96 tại Khu bổ sung
Glutamine Lg Max Titanium với giá 59,99 đô la tại Khu bổ sung
L-Glutamine? Vitafor với giá $ 137,96 tại Vita e Saúde
Glutamine Atlhetica Evolution với giá $ 52,79 trên Szone
Chống chỉ định
Camila giải thích rằng không có nghiên cứu chứng minh độc tính của glutamine. Tuy nhiên, vì là axit amin nên tất cả thặng dư sẽ được thận loại bỏ. Những người bị bệnh thận chỉ nên bổ sung glutamine dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa (bác sĩ chuyên khoa thận)?, Nói.
"Ai không có bệnh thận, cũng nên kiểm tra chức năng thận với bác sĩ đi cùng", chuyên gia kết luận.
Do đó, nó củng cố tầm quan trọng của việc luôn tuân thủ bổ sung chỉ với sự hướng dẫn của một chuyên gia có trình độ, mặc dù nó không có bất kỳ rủi ro rõ ràng nào. Đây cũng là cách tốt nhất để tận hưởng những lợi ích mà việc bổ sung glutamine có thể mang lại.
Glucosamine tạo chất nhờn chống đau khớp xương (Có Thể 2024)
- Phòng ngừa và điều trị
- 1,230
