57 Bí quyết làm kem tại nhà để làm mới những ngày nóng

Vào những ngày nắng nóng, không có gì tuyệt vời bằng một ly kem ngon tuyệt. Có sẵn trong một loạt các hương vị, kết cấu và hình dạng, kem vẫn là món tráng miệng yêu thích của nhiều người.

Được tạo ra bởi người Trung Quốc hơn 3.000 năm trước, người pha trộn tuyết với trái cây và mật ong, món tráng miệng ngon tuyệt này đã được tái phát minh và phổ biến trên toàn thế giới.

Cho dù đó là bánh ngọt, popsicle, như một món ăn phụ của bánh, với nhiều loại toppings khác nhau, ăn kèm với các loại hạt, đậu phộng, trái cây cắt lát hoặc các món ăn khác, khả năng làm cho món ngọt này thậm chí còn ngon hơn rất nhiều.


Không cần phải phức tạp, hoặc thậm chí trải qua quá trình công nghiệp hóa, kem làm tại nhà trở thành một lựa chọn tuyệt vời để giảm nhiệt độ ấm hơn. Với các thành phần dễ dàng truy cập, khả năng của các hương vị đa dạng và không phức tạp, hãy thưởng thức các công thức sau đây và bắt đầu chuẩn bị của bạn ngay bây giờ!

Kem trái cây

1. Kem ổi tự làm: Công thức này chỉ mất ba thành phần. Dễ dàng và thiết thực cho những lúc không muốn ăn kẹo.

Đọc thêm: 100 công thức nấu ăn miễn phí Lactose cho các bữa ăn lành mạnh và ngon miệng


2. Kem dừa tự làm với vụn bánh: Sử dụng một chiếc bánh quy giòn, những miếng vụn ngon được làm để đi kèm với kem dừa này.

3. Kem Blackberry và ricotta: Sử dụng các thành phần như sữa chua Hy Lạp, ricotta và quả mâm xôi, chuẩn bị một nhà hàng kem tinh tế xứng đáng.

4. Kem việt quất và sữa chua: Quả việt quất, trái cây màu tím đậm giàu chất dinh dưỡng với lượng calo thấp và giá trị chống oxy hóa cao là điểm nổi bật của công thức này. Chuẩn bị với sữa chua tự nhiên, nó đảm bảo hương vị và tươi mát trong những ngày nóng.


5. Kem đỏ và kem dừa: Đối với những người yêu thích trái cây màu đỏ, kem này đảm bảo sự vui vẻ. Với một hỗn hợp dâu tây, quả mâm xôi và quả mâm xôi, kết quả là rất ngon miệng.

6. Kem sữa đông việt quất: một lần nữa mang lại màu sắc và hương vị cho món ăn, quả việt quất tạo nên hương vị chính của món kem này. Một công thức khó khăn hơn một chút, nhưng với một kết quả ấn tượng.

Đọc thêm: 14 mẹo để thay đổi thói quen nấu ăn của bạn và chuẩn bị bữa ăn lành mạnh hơn

7. Kem mận và Earl Grey: Sử dụng mận làm trái cây cơ bản, công thức này cũng bao gồm trà có hương vị tinh dầu bergamot, được gọi là Earl Grey. Kết quả? Màu sắc và hương vị vô song.

8. Kem dâu gần như ngay lập tức: Sử dụng dâu tây đông lạnh, đường, kem và trà có hương vị chanh, việc chuẩn bị di sản này là nhanh chóng và thiết thực.

9. Kem Cherry Cheesecake: Sử dụng cherry làm trái cây chính, công thức này sử dụng phô mai kem để hỗ trợ kem. Cái nhìn cuối cùng là một sự pha trộn màu sắc đẹp.

10. Kem dừa: Tuyệt vời cho những ngày nóng nhất, tươi và với hương vị rõ rệt của dừa, và thực tế và nhanh chóng để chuẩn bị.

11. Kem dâu và Basil Yogurt: Với húng quế là một thành phần bất thường, độ tươi của món ăn này được đảm bảo. Đối với những người mê tín, đó là một công thức được biết đến để mang lại sự thịnh vượng và may mắn lớn.

12. Kem chuối dâu tây: Sử dụng chuối đông lạnh làm kem nền của công thức này, món kem này không chỉ thiết thực mà còn tốt cho sức khỏe vì nó chỉ chứa trái cây trong thành phần của nó.

13. Kem dứa và dừa: Dứa, còn được gọi là dứa được sử dụng đông lạnh, và mang lại một sự tươi mới cho công thức này.

14. Kem sữa chua Jabnomaba: Ít chất béo và calo, jabnomaba là nguồn cung cấp vitamin và chất hỗ trợ khác nhau trong quá trình lão hóa sớm do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.

15. Kem chanh Sicilia: Chỉ sử dụng đường, chanh và kem tươi, công thức này sẽ làm hài lòng những khẩu vị đa dạng nhất Nhanh chóng và thiết thực.

16. Kem bơ: Công thức nhanh, nó nhẹ và lý tưởng cho những khoảnh khắc khi chúng ta muốn thưởng thức một món tráng miệng mà không có lỗi.

17. Kem trái cây niềm đam mê tự làm: Sử dụng trái cây và sô cô la trắng đam mê, kem này có sự chuẩn bị nhanh chóng và hương vị mà không ngon.

Các loại kem

18. Kem vani và Oreos: Sử dụng bánh quy thân yêu với nhiều người, công thức này có kết cấu giòn được đảm bảo bởi bánh quy và hương vị nhẹ do vani.

19. Kem Mascarpone dulce de leche: Sử dụng phô mai mascarpone để chống lại hương vị ngọt ngào của dulce de leche, món kem này có hương vị độc đáo và thú vị.

20. Kem caramel: Sử dụng lòng trắng trứng, kem caramel này được đảm bảo khối lượng và độ kem.

21. Kem và kem bạc hà: Thưởng thức sự tươi mát của bạc hà, kem kem này có sự chuẩn bị nhanh chóng, không có biến chứng.

22. Kem đậu phộng dừa bị cháy: Để tạo điều kiện cho công thức này, một loại bột sửa chữa kem được sử dụng, đảm bảo cơ sở kem của nó.Có cả hai lựa chọn hương vị và không có hương vị để bán.

23. Kem cà phê: Đối với những người yêu thích ngũ cốc, kem cà phê này mang lại hương thơm và hương vị sắc nét của nó. Để làm cho công thức thậm chí nổi bật hơn, rượu mùi cà phê được sử dụng.

Kem sô cô la

24. Kem Mousse sô cô la: Bên cạnh việc chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng, những gì chinh phục những người nếm thử nó là kết cấu kem, trong đó đề cập đến một mousse.

25. Kem sô cô la với bánh gừng: Với một loại kem làm từ sô cô la, công thức này phá vỡ nền tảng mới bằng cách thêm bánh mì mật ong cắt nhỏ vào kẹo. Kết quả là ngon bất ngờ.

26. Kem sô cô la trắng niềm đam mê: Đối lập với trái cây niềm đam mê chua với vị ngọt của sô cô la trắng, công thức này mang lại trái cây như một ngôi sao. Trái cây bên cạnh việc hạ thấp lượng đường trong máu, nổi tiếng hỗ trợ giảm cân.

27. Kem Flake Homemade: Với ba bước đơn giản, công thức này là lý tưởng để phục vụ như một món tráng miệng cho bữa trưa gia đình. Chắc chắn làm hài lòng khẩu vị đa dạng nhất.

28. Kem mascarpone sô cô la và bơ đậu phộng: Bằng cách trộn các hương vị khác nhau, công thức này thành công do kết quả của tổng hợp các hương vị kết hợp này.

29. Sữa chua quả mơ và kem sô cô la: Công thức này sử dụng mứt mơ, một loại trái cây có nhiều chất xơ, beta carotene và giúp chống ung thư.

30. Kem sô cô la tự làm với vảy: Lý tưởng cho những người yêu thích sô cô la, trong công thức này, ngoài việc sử dụng sô cô la đen làm cơ sở, lớp sô cô la được thêm vào để làm cho kem giòn hơn.

31. Kem sữa đông và sô cô la trắng: Bằng cách sử dụng sữa đông, công thức này ít kem hơn bình thường một chút, vì tính axit của nó chống lại các chất béo từ sữa. Mặc dù vậy, hương vị của nó vẫn ngon!

Kem vừa vặn và khác biệt

32. Kem trái cây: Chỉ sử dụng trái cây là một lựa chọn tuyệt vời để tái sử dụng thực phẩm: khi trái cây chín, hãy đông lạnh chúng trước khi vứt chúng đi. Bằng cách này, kem của bạn có thể có hương vị đa dạng nhất.

33. Kem mật ong và húng tây: Sự kết hợp bất thường của cỏ xạ hương và mật ong giúp làm mới những ngày nắng nóng. Công thức tuyệt vời cho những người thích thử hương vị mới.

34. Kem việt quất thuần chay: Sử dụng sữa chua đậu nành thay vì sữa chua truyền thống, công thức này là một lựa chọn tốt cho người ăn chay hoặc dị ứng sữa.

35. Kem 3 Thành phần: Việc sử dụng một vài thành phần và chuẩn bị nhanh chóng không có gì mong muốn liên quan đến hương vị của món tráng miệng này.

36. Kem thuần chay: Sử dụng khoai lang luộc và nước cốt dừa, công thức này rất lý tưởng cho người ăn chay và những người dị ứng bỏ lỡ một món tráng miệng vào những ngày nóng.

37. Kem chuối việt quất thuần chay: Một lựa chọn khác cho người ăn chay và người bị dị ứng, công thức này rất thiết thực và nhanh chóng, chỉ sử dụng các loại trái cây, dẫn đến một loại kem lành mạnh và ngon miệng.

38. Kem dứa thuần chay: Sử dụng kem đậu nành một lần nữa, dứa là điểm nổi bật của công thức, làm cho nó thậm chí còn tươi mới hơn.

39. Kem sô cô la trắng: Công thức phù hợp, sử dụng bổ sung protein, lý tưởng cho những người lo lắng về việc không tăng cân nhưng không cưỡng lại ham muốn ăn ngọt.

40. Kem chuối trong 5 phút: Sử dụng trái cây đông lạnh, kem này có lượng calo thấp, chuẩn bị nhanh và vị ngọt. Một lựa chọn tốt cho những người không muốn bỏ chế độ ăn kiêng.

41. Kem dứa không có sữa: Công thức chuẩn bị ngay lập tức, và một lựa chọn cho người không dung nạp, công thức này sử dụng trái cây đông lạnh và chế biến.

42. Kem chuối và bơ protein: Bổ sung protein xuất hiện một lần nữa trong công thức này cùng với chuối và bơ. Công thức thực tế, tuyệt vời cho những người muốn một phần protein cao.

43. Kem sô cô la protein: Với một khẩu phần calo thấp, kem này có sự chuẩn bị nhanh chóng và khả năng thay thế một số thành phần.

Popsicles

44. Kem sữa chua và anh đào Hy Lạp: Chỉ sử dụng hai thành phần? anh đào ngọt ngào và sữa chua, popsicle này là nhanh, ngon và đẹp mắt.

45. Sữa chua và trái cây popsicle: Với sữa chua và trái cây xắt nhỏ, món popsicle này rất thiết thực và ngon miệng. Tuyệt vời cho vòm miệng đa dạng.

46. ​​Pousseicle niềm đam mê trái cây mousse: Với hai lớp, một lớp với mousse trái cây đam mê và một lớp với kem dâu và dâu tây xắt nhỏ, popsicle này được sục khí, mềm và kem.

47. Popsicle trái cây: Sử dụng các loại trái cây bạn chọn, thêm nước cam vào dạng popsicle và mang nó đến tủ đông. Làm mới và khỏe mạnh.

48. Sữa đen không có sữa: Với nước cốt dừa, agave để làm ngọt và bánh quy Negresco, công thức này không có sữa và có độ kem độc đáo.

49. Kem dâu tây kem: Chỉ sử dụng 4 nguyên liệu, công thức này mang đến hương vị dâu tây với sữa chua tự nhiên. Đơn giản để làm nhưng ngon.

50. Popsicles Orange: Rất đơn giản để làm và đẹp về mặt thẩm mỹ, chỉ cần thêm dâu tây cắt nhỏ và nước cam vào các hình dạng popsicle và đóng băng chúng.

51. Popsicle protein: Với lời hứa giúp bạn giảm cân và giúp tiêu diệt ham muốn ăn đồ ngọt, món popsicle này có ít thành phần và nhanh chóng chuẩn bị.

52. Xoài popsicle, nước dừa và chia: Chỉ cần 3 thành phần, popsicle này mang lại sự chia sẻ trong chế phẩm của nó, một loại hạt giúp ức chế cơn đói, giúp kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol.

53. Popsicle dừa tự làm: Kem popsicle, là một lựa chọn tuyệt vời để đi cùng một caipirinha trong giờ hạnh phúc với bạn bè.

54. Nutella Popsicle: Kem hazelnut của nhiều người là điểm nổi bật của công thức này. Cùng với kem và sữa, nó tạo ra một loại kem có hương vị và kem.

55. Kiwi Popsicle: Sử dụng trái cây cắt lát nhúng vào sô cô la sữa tan chảy, mang nó đến tủ đông. Popsicle này là một lựa chọn tốt cho những người không thích ăn trái cây nguyên chất.

56. Popsicle sữa chua với Oreo: Bánh quy xuất hiện một lần nữa, bây giờ bên cạnh sữa chua và hình popsicle. Các mảnh vỡ đảm bảo kết cấu giòn giữa sữa chua kem.

57. Bảng màu dâu tây và sữa đặc của Mexico: Xu hướng Popsicle, bảng màu Mexico đã và đang chiếm được không gian trong các món ăn của người Brazil. Được biết đến là một popsicle nhồi, ở đây mang lại sữa đặc như một bổ sung.

Với những công thức đa dạng này, thật dễ dàng để lấy đi cái nóng, giải nhiệt và thưởng thức một món kem làm tại nhà ngon tuyệt. Chỉ cần gọi cho gia đình và bạn bè và thưởng thức chúng, như mì ống hoặc popsicle, thưởng thức và làm cho bạn bây giờ.

KEM DỪA KHÔNG SỮA BÉO KHÔNG TRỨNG GÀ KHÔNG BỘT NĂNG VẪN NGON TUYỆT LUÔN. HỒNG LỰU (Có Thể 2024)


  • 1,230