Pave là một loại kẹo có nguồn gốc từ Pháp và tên của nó được cho là bắt nguồn từ từ vỉa hè vì hình thức xếp lớp của nó giống như các tòa nhà. Các lớp kẹo thường được lắp ráp bằng cách xen kẽ bánh quy và kem.
Ở Brazil, kẹo rất phổ biến, cả về tính thực tế và hương vị của nó. Nó tạo thành bàn cho hầu hết các cuộc họp mặt gia đình và, trong các bữa tiệc ngày lễ, đặc biệt, con đường hầu như sẽ luôn có mặt và trở thành mục tiêu của những trò đùa như "mở hoặc ăn".
Ngoài bánh quy và kem trắng truyền thống, pave cho chúng ta tự do thêm các thành phần mới như trái cây, sô cô la, các loại hạt, trong số các biến thể khác. Bạn có thể tăng công thức theo sở thích của mình và tạo các phiên bản phù hợp với chế độ ăn kiêng khác nhau.
Bất kể công thức mở đường, chắc chắn rằng kẹo là một cổ điển rất thành công. Khi ngày lễ đang đến, việc viết ra những công thức mới để đa dạng hóa thực đơn của bữa tiệc luôn là điều tốt. Làm thế nào về một lát mới để làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn? Kiểm tra nó dưới đây:
Bánh trái cây
Bánh trái cây là một lựa chọn tuyệt vời để làm mới món tráng miệng, lý tưởng cho những ngày nóng nực đòi hỏi một vị ngọt nhẹ và mát hơn. Hãy nhớ rằng bạn có thể thêm trái cây của sự lựa chọn của bạn.
Cũng đọc: 10 công thức nấu ăn alfajor để làm với một tay trên lưng và ăn cầu nguyện
1. Lát chanh: Lát được làm theo hai bước, một mousse chanh được chuẩn bị và bánh mousse sô cô la được sử dụng để lắp ráp. Mẹo của tác giả là phục vụ lát trong cốc hoặc ly nhỏ.
2. Peach Pave: Loại đào này không có gì từ động vật, có nghĩa là người ăn chay có thể làm công thức. Bí quyết cho một lát rất phù hợp và dễ cắt là để lại ít nhất 8 giờ trong tủ lạnh.
3. Strawberry Pave: Kem Pave được làm bằng kem đánh bông tại nhà, mang lại cảm giác đặc biệt và tự làm. Tách những quả dâu tây đẹp nhất để trang trí món tráng miệng của bạn.
4. Lát chuối: Đối với lát này, một caramel được chuẩn bị với chuối và sau khi sẵn sàng, kem được thêm vào. Để lắp ráp, các lớp kem và bánh quy được xen kẽ. Kẹo được hoàn thành với vỏ bào sô cô la.
5. Mận lát: Đối với công thức này mận được sử dụng. Với mận được làm một xi-rô để bổ sung cho kem trắng truyền thống.
Đọc thêm: 20 công thức mousse sô cô la để làm sáng mỗi vòm miệng
6. Blueberry Pave: Một công thức siêu dễ làm, nhưng vẫn được làm bằng quả việt quất. Cơ sở của kem trắng là sô cô la trắng để tương phản với vị chua của trái cây.
7. Passion fruit Pave: Kem pave là một mousse trái cây đam mê. Các cookie được sử dụng là loại rượu sâm banh và món tráng miệng được hoàn thành với topping ganache sô cô la.
8. Burnt dừa Pave: Kem trắng trong công thức này lấy nước cốt dừa để phù hợp với dừa bị cháy. Pave này khi được làm lạnh trở nên giòn như cocada bị cháy.
Pavers truyền thống
Bánh pavé truyền thống có thể đơn giản, chỉ bao gồm bánh quy và kem trắng hoặc mang các thành phần khác nhau trong công thức. Trong danh sách này, bạn có thể kiểm tra công thức cho pave de leche, walnut, vegan, trong số những món ngon khác.
9. Pave đơn giản: Với sự chuẩn bị rất dễ dàng và ít thành phần, tác giả của công thức đảm bảo rằng đó là một món tráng miệng thành công.
Đọc thêm: 30 công thức món tráng miệng mùa hè dễ dàng và mới mẻ
10. Dulce de leche pave: Đây là một lát khác với những cái khác, vì nó không cần phải làm lạnh. Lý tưởng cho một món tráng miệng cần phải sẵn sàng nhanh chóng.
11. Hạt Pave: Kem trắng không có gì ngoài một brigadeiro trắng ngon. Việc lắp ráp rất đơn giản, chỉ cần trộn các loại hạt với brigadeiro, xen kẽ với các bánh quy và kết thúc với nhiều hạt hơn.
12. Paçoca pave: Đối với những người thích món tráng miệng rất ngọt, đây là một lựa chọn tốt. Các lớp đẹp của lát được tạo thành từ paçoca brigadeiro, kem sô cô la, paçoca, bột ngô và kem đánh bông. Hãy chắc chắn để gắn trong một hộp trong suốt cho vẻ đẹp của món tráng miệng để hiển thị.
13. Peanut Paveut Vegan: Người ăn chay cũng có thể nếm thử một lát ngon. Đối với công thức này được làm một loại kem với bơ đậu phộng, nước cốt dừa và bột Arrowroot. Để lắp ráp chỉ cần xen kẽ kem, bánh quy và kết thúc, trang trí với đậu phộng xắt nhỏ.
14. Pave hai loại kem: Trong phiên bản này được chuẩn bị hai loại kem, một màu trắng và một sô cô la đen. Để ổn, việc lắp ráp nên được thực hiện khi kem đã lạnh.
Đọc thêm: 57 Bí quyết làm kem tại nhà để làm mới những ngày nóng
15. Pave sô cô la trắng và đen: Một lựa chọn khác là lát này được làm bằng các lớp kem sô cô la xen kẽ, kem sô cô la trắng, bánh quy và kem đánh bông. Công thức mang lại rất nhiều, là một lựa chọn tuyệt vời để phục vụ cho cả gia đình.
16. Chocolate Pave: Sự khác biệt của lát này là trong kem mang bột sô cô la. Sự lựa chọn tuyệt vời của lát cho sô cô la.
17. Pave sô cô la trắng với dâu tây: Kem pave trắng có thành phần đặc biệt của sô cô la trắng. Trong một trong các lớp cũng được thêm dâu tây xắt nhỏ. Để trang trí, bạn có thể tách một vài quả dâu tây đẹp và đặt lên trên món tráng miệng.
18. Pave sô cô la dâu tây: Kem sô cô la trong công thức này có một vòng xoắn đặc biệt, vỏ cam giúp phá vỡ kẹo một chút. Để trang trí được sử dụng kem và dâu tây.
Paves khác nhau
Đối với những người muốn một món tráng miệng khác thường, đáng để đầu tư vào một số công thức nấu ăn trong danh sách này. Đây là những công thức phức tạp hơn, nhưng không làm mất tính thực tế của mỗi lát.
19. Caipirinha Pave: Siêu đơn giản để làm và ngon. Kem trắng là một mousse chanh với cachaça và bánh quy được sử dụng chứa đầy hương vị chanh. Món tráng miệng tuyệt vời cho người lớn.
20. Waltz Dream Pave: Đối với những người yêu thích sô cô la này, một phiên bản hình lát sẽ trông rất tuyệt phải không? Một món tráng miệng mà, ngoài ngon, làm vui mắt vì đẹp!
21. Pave kinder bueno: Một loại pave thông thường có được một liên lạc đặc biệt với sô cô la bueno kinder thay thế cookie trong lắp ráp. Vanilla cũng có mặt trong công thức để làm cho kem thậm chí không thể cưỡng lại.
22. Pave de oreo: Ngoài bánh quy oreo và kem trắng truyền thống, món pave này còn có món ganache sô cô la sữa thơm ngon. Vì cookie không bị ướt trước khi gắn, kết quả là một lát đá giòn và kem cùng một lúc.
23. Pave de bis: Cuối cùng, một ý tưởng khác mang lại cảm giác rõ nét. Đối với công thức bạn cần đặt bis sô cô la trong tủ đá một lúc trước khi bắt đầu. Sau đó, chỉ cần chuẩn bị kem nền của pave, lắp ráp và thỏa thích!
Cho dù để ghi nhớ hương vị của thời thơ ấu hay trình bày khả năng thích ứng, pave là một món tráng miệng chắc chắn có một số phiên bản làm bạn hài lòng. Còn về việc thử một số công thức này vào Chủ nhật hoặc cho bữa tiệc đêm giao thừa của bạn thì sao?
NGƯỜI KHÁC VS TÔI || 20 CUỘC ĐỜI ĐÁNG TIN CẬY (Tháng Tư 2024)
- 1,230
