Vài món ăn là gì vậy Brazil? như một Feijoada tốt! Vào mùa đông, nó được tiêu thụ rất nhiều, đặc biệt là ở vùng Đông Nam của đất nước và Rio de Janeiro. Nó về cơ bản là một món đậu đen hầm với nhiều loại thịt.
Không chỉ là một món ăn ngon, Feijoada là một truyền thống thực sự, rất phổ biến khi tụ tập gia đình và bạn bè vào những bữa trưa cuối tuần ngon miệng và thậm chí một số bữa tiệc trong những tháng lạnh hơn trong năm.
Thường được phục vụ với cơm trắng, vụn, bắp cải om và cam, Feijoada có xu hướng làm hài lòng hầu hết mọi người, đặc biệt là những người yêu thích thịt.
Nhưng ai không ăn hoặc đánh giá cao rất nhiều loại thịt không cần? Tránh ra?: Với tất cả các nguyên bản Brazil, có nhiều biến thể của công thức truyền thống được tạo ra? Ngày nay, chúng ta có thể chuẩn bị món ăn thuần chay, món ăn nhẹ, món gà và món hải sản! Nghi ngờ điều đó? Lấy cảm hứng từ các công thức dưới đây và tập hợp tất cả gia đình và bạn bè của bạn để thưởng thức món ăn ngon và hoàn chỉnh này!
1. Hoàn thành
Nó là một món khai vị rất hoàn chỉnh, với tất cả mọi thứ chỉ huy truyền thống, cụ thể là: Feijoada, gạo, nước sốt tiêu, farofa, cải xoăn và chuối tẩm bột. Cho một bữa ăn trưa gia đình nhiều hơn! Kiểm tra công thức đầy đủ ở đây.
Cũng đọc: 10 thực phẩm chống lão hóa bạn nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn
2. Feijoada đơn giản hóa
Đây có phải là một phiên bản đơn giản hơn của Feijoada mà không mất quá nhiều thời gian để sẵn sàng? Lựa chọn tốt khi bạn muốn ăn Feijoada vào giữa tuần! Kiểm tra công thức đầy đủ.
3. Feijoada cơ bản
Một công thức mang lại 10 phần ăn. Bạn sẽ sử dụng đậu đen, sườn heo muối, thịt bò giật, paio, xúc xích pepperoni hun khói, thịt xông khói, chân giò heo, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế và dầu canola. Kiểm tra công thức đầy đủ ở đây.
4. hầm đậu
Công thức này phục vụ khoảng 12 người và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình, vì nó rất đầy đủ. Mẹo, tất nhiên, là để phục vụ với một cải xoăn ngon, cùng với vụn và lát cam. Kiểm tra công thức đầy đủ.
5. Cà rốt Feijoada
Giống như hầu hết các công thức nấu ăn khác, món này không khó và chỉ cần chuẩn bị để bắt đầu tốt trước đó. Bạn có thể sử dụng thịt bò giật, xúc xích pepperoni, thịt xông khói, sườn và bất cứ thứ gì bạn muốn! Tìm hiểu chi tiết tại liên kết này.
6. Feijoada với đuôi cáo và đuôi lợn
Thu nhập dành cho 12 người và bạn sẽ sử dụng palis, pepperoni, thịt xông khói, thăn lợn, sườn heo, đuôi lợn, chân giò, đậu đen, muối, lá nguyệt quế, tỏi thơm và hành tây. Kiểm tra công thức ở đây.
Cũng đọc: 10 điều mọi người thích ăn hiểu
7. Feijoada với nước dùng đậm đặc
Với nước dùng rất đặc, mẹo là để phục vụ món Feijoada này với nước sốt đậu, hạt tiêu, cà chua và nước cốt chanh. Để đi kèm, gạo trắng, farofa, cam và bắp cải om với tỏi và hạt tiêu. Kiểm tra công thức đầy đủ.
8. Ánh sáng với rau
Một Feijoada có thể nhẹ hơn? Vâng Bí quyết nằm ở sự lựa chọn nguyên liệu và món ăn phụ. Bạn có thể chọn thịt nạc ngoài gạo lức. Bạn cũng có thể thêm rau vào các loại đậu như cà rốt, bắp cải, su su và bí ngô. Xem chi tiết về sự chuẩn bị của phiên bản này.
9. Carioca Feijoada nhẹ
Nó được làm với thịt quý phái và không có chất béo rõ ràng? Không có chân, tai và các bộ phận khác của động vật. Về cơ bản, bạn sẽ sử dụng thịt bò tươi, thịt bò khô, thịt và thịt xông khói. Thu nhập dành cho 10 đến 12 người. Kiểm tra công thức đầy đủ.
10. Feijoada với đậu carioca
Một cách để thay đổi mónijijoada truyền thống (luôn được làm bằng đậu đen). Ngoài đậu carioca, bạn sẽ sử dụng bộ dụng cụ feijoada, xúc xích pepperoni, thịt xông khói, lá nguyệt quế, hành tây và tỏi. Kiểm tra công thức đầy đủ ở đây.
11. Hải sản
Ở đây các món ăn truyền thống của ẩm thực Brazil có một thay đổi khác nhau. Món Feijoada này được làm với đậu trắng và hải sản, làm cho công thức nhẹ hơn và tất nhiên là rất ngon. Kiểm tra công thức đầy đủ.
Đọc thêm: Bữa tối nhanh: 24 công thức nấu ăn thiết thực hơn so với giao hàng
12. Tôm Feijoada với đậu trắng
Một phiên bản rất thay thế của công thức phổ biến này. Được làm bằng đậu trắng, rất đơn giản để làm, siêu kem và có hương vị đáng kinh ngạc. Nó có thể được phục vụ với cơm trắng hoặc thậm chí một mình! Tìm hiểu công thức.
13. Ăn chay Feijoada
Kiểm tra một hướng dẫn đầy đủ về cách chuẩn bị và phục vụ một món ăn thuần chay ngon cho tất cả gia đình và / hoặc bạn bè. Thật đáng để kiểm tra công thức đầy đủ!
14. Gà trắng Feijoada
Một sự thích ứng để thay đổi phong cách cổ điển.Bạn sẽ sử dụng hành tây, tỏi, dầu, đậu trắng, thịt gà, đùi gà, xúc xích mỏng, ức gà, xúc xích gà, thì là, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, muối và rau mùi tây. Kiểm tra công thức đầy đủ.
Chuẩn bị một món khai vị tốt không khó như âm thanh, tuy nhiên, đòi hỏi sự kiên nhẫn! Nhưng nó chắc chắn là giá trị nó, sau tất cả, nó là một món ăn, ngoài ngon, đồng nghĩa với sự thống nhất và niềm vui. Vì vậy, chọn công thức yêu thích của bạn và mang theo gia đình và bạn bè cùng nhau cho bữa ăn ngon này!
Quán ốc kì lạ chỉ bán buổi sáng và điều Út Điệu chưa kể suốt 25 năm (Tháng Tư 2024)
- 1,230
