Có nguồn gốc Bồ Đào Nha, những người kết hôn tốt đã đến Brazil vào thời điểm thuộc địa, nó có nguồn gốc từ "casadinhos", ngọt ngào rất phổ biến ở vùng đất Lusitanian. Sự khác biệt giữa hai loại kẹo là ở kết cấu, trong đó phiên bản tiếng Bồ Đào Nha có bột dày nhất, vì nó không được chuẩn bị với nước.
Nó có ý nghĩa rất lớn trong lễ kỷ niệm hôn nhân, đại diện cho cuộc gặp gỡ của hai người (hai nửa bánh xốp) đi cùng nhau, được niêm phong với sự đồng lõa và tôn trọng lẫn nhau (sự lấp đầy). Mặc dù tùy chọn điền ban đầu là baba baba, phổ biến nhất ở đây ở nước ta là sử dụng dulce de leche để tham gia hai phần.
Truyền thuyết kể rằng bằng cách tặng nhà khách bằng kẹo, ngoài việc cặp đôi đảm bảo cho một sự kết hợp hạnh phúc, nó cũng sẽ cung cấp món quà cho phước lành, hạnh phúc và may mắn của cặp đôi.
Nhẹ và ngon, ngọt ngào này là một sự hiện diện liên tục trong các lễ kỷ niệm và liên kết của các chú rể đam mê. Bao bì của nó là một chương trình riêng biệt, trong đó giấy crepe và ren satin là những lựa chọn truyền thống, nhưng có khả năng dám bọc, sử dụng ren, các loại vải khác nhau và thậm chí cả hộp gỗ hoặc acrylic.
Mặc dù nó xuất hiện trong các nghi lễ hôn nhân, kẹo này đã được sử dụng trong nhiều dịp, chẳng hạn như báp têm (được biết đến là sinh ra), sinh nhật (còn được gọi là sống tốt), kỷ niệm (đoàn kết), tốt nghiệp ( sinh viên tốt nghiệp), thăng tiến trong dịch vụ (thành công) và thậm chí là người mới ra mắt (người trẻ). Kiểm tra một loạt các công thức nấu ăn và thưởng thức món ngọt ngon này:
Cũng đọc: 10 lựa chọn thay thế lành mạnh để tiêu diệt sự thèm ăn kẹo của bạn
1. Kết hôn tốt với vani: một lựa chọn khác thiết thực hơn, trong đó chất làm đầy được sử dụng là dulce de leche làm sẵn, đẩy nhanh quá trình chuẩn bị công thức. Công thức này mang lại từ 35 đến 40 kết hôn tốt và thời gian nướng của mì ống là khoảng 8 phút.
2. Kết hôn tốt truyền thống: Công thức này có phiên bản truyền thống của kẹo, trong đó bột bánh của nó phải được nhỏ giọt thành hình bằng túi bánh ngọt, đảm bảo vẻ ngoài đẹp hơn. Ngoài ra, sau khi lắp ráp, nó được tắm trong một xi-rô đường, mang lại hương vị và một chút sắc nét cho kẹo.
3. Kết hôn tốt với quả óc chó: sự khác biệt ở đây là sự lấp đầy: nó được chuẩn bị với dulce de leche, kem chua và quả óc chó. Chỉ cần đánh bại mọi thứ trong một bộ xử lý và nhét hai nửa bột. Rất tinh tế và hương vị để kết hôn tốt của bạn.
4. Kết hôn tốt mà không có trứng: Phiên bản này cũng được nhồi với dulce de leche làm sẵn, nhưng bột của nó có một điểm khác biệt: nó không lấy trứng trong quá trình chuẩn bị. Để đảm bảo khối lượng nhẹ và thoáng khí, bột bắp hoàn thành vai trò của trứng và là lựa chọn tốt cho những người dị ứng với thành phần này.
5. Tinh bột khoai tây được kết hôn tốt: Ở đây, ngoài farinah lúa mì truyền thống, tinh bột khoai tây, một loại bột mịn tương tự như bột ngô, được sử dụng để đảm bảo thậm chí nhẹ hơn. Tác giả thậm chí còn cung cấp tùy chọn rây đường bột lên trên kẹo thay vì tắm trong xi-rô đường, để lại hương vị ít ngọt hơn.
Đọc thêm: 10 chủ đề cho tiệc cưới của bạn mà mọi người sẽ yêu thích
6. Lò vi sóng kết hôn tốt: Làm thế nào để làm cho công thức này thực tế hơn và nhanh hơn? Ở đây bạn sẽ học cách chuẩn bị nó trong lò vi sóng trong 2 phút. Và thậm chí dulce de leche có thể được chuẩn bị trong thiết bị này, vì vậy hãy đun nóng sữa đặc mỗi phút đến điểm hoàn hảo, và thưởng thức những thực tế được kết hôn tốt này.
7. Kết hôn hạnh phúc với Dâu và Kem: Và về cơ bản, mọi thứ đều được phục vụ tốt hơn với kem, tại sao bạn không thử với Well Married? Tại đây, anh được phục vụ với kem dâu và trái cây của riêng mình cắt thành từng miếng. Lựa chọn tốt cho những ngày nắng nóng.
8. Được kết hôn tốt trong nồi: Một cách sáng tạo khác để phục vụ đồ ngọt cho khách của bạn là trình bày nó trong lọ. Lựa chọn tuyệt vời làm kỷ niệm, khách của bạn có thể thưởng thức nó vào ngày sau sự kiện, sử dụng muỗng và ghi nhớ thời gian tốt đẹp đã sống.
9. Brownie đã kết hôn tốt: Làm thế nào về việc hợp nhất hai loại kẹo ngon mà không cần một? Là giới luật của những người kết hôn tốt ở đây được sử dụng? hai khối được nối bằng một miếng trám, nhưng brownie là cái được chọn cho cái này. Chất làm đầy là một nhà máy rượu sô cô la, làm cho kẹo thậm chí còn ngon hơn.
10. Bánh cưới ngon: Bạn đã từng nếm thử một phiên bản lớn hơn của loại kẹo ngon này chưa? Làm thế nào về việc thử một chiếc bánh kết hôn tốt? Ở đây bánh được làm bằng hai miếng bột bánh xốp chứa đầy dulce de leche được chế biến từ sữa đặc đun sôi. Rất đáng để thử!
Đọc thêm: 15 lời khuyên để làm sôi động sàn nhảy trong đám cưới của bạn
11Bánh kết hôn thành từng miếng: một lựa chọn bánh khác được chuẩn bị với bột bánh xốp và nhồi với dulce de leche, ở đây gợi ý là cắt nó thành miếng vuông và bọc chúng sao cho chúng vẫn ẩm và ngon tại chỗ. của nếm.
12. Bánh kết hôn với ruy băng dừa: ở đây bột bánh xốp chỉ có ba thành phần: trứng, bột và đường, giúp cho việc chuẩn bị dễ dàng và thiết thực hơn. Để có một kết cấu mềm mại, cần phải đánh trứng tốt, sục khí cho chúng. Để trang trí, nhìn chằm chằm dừa trong lò, cho một cái nhìn đẹp.
13. Bánh mousse kết hôn tốt: ở đây có sự khác biệt ở phần nhân kem, cho không khí mousse vào bánh để chinh phục kết cấu này, bên cạnh việc sử dụng dulce de leche và kem tươi, gelatin không có hương vị ngậm nước. Với bột đã nhẹ và rất ẩm, kết quả là một chiếc bánh hấp dẫn.
Ngon và nhẹ, kết hôn tốt đã trở thành truyền thống trong bất kỳ sự kiện, nhưng nó có thể được thưởng thức mà không cần một dịp đặc biệt. Chỉ cần làm bẩn tay và chuẩn bị một trong những phiên bản được dạy ở trên. Bon thèm ăn!
Quá nhiều Quán Ăn Đêm dọc bãi biển Đồ Sơn ở Hải Phòng (Tháng Tư 2024)
- 1,230
