Bên cạnh ngon, yến mạch có đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cho hoạt động đúng đắn của cơ thể chúng ta. Vẫn muốn được thuyết phục để đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn? Sau đó biết 10 lý do để làm như vậy:
- Nó là một thực phẩm ít calo
Một chén bột yến mạch chỉ có 130 calo! Ngoài ra, nó cũng ở trong dạ dày của bạn lâu hơn, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Bằng cách này bạn sẽ cảm thấy bớt đói và thèm các loại thực phẩm khác. - Nó chứa đầy chất dinh dưỡng
Yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, hàm lượng chất béo thấp và nằm trong danh sách thực phẩm có hàm lượng protein cao nhất so với các loại ngũ cốc khác. - Ổn định lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Loại 2
Lượng chất xơ và carbohydrate cao làm trì hoãn việc chuyển đổi thực phẩm này thành đường đơn giản. Hàm lượng magiê cao nuôi dưỡng cơ thể và cung cấp đủ lượng glucose và bài tiết insulin. - Giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ yến mạch, được gọi là beta-glucan, có tác dụng có lợi đối với mức cholesterol. - Nó là gluten miễn phí
Nếu bạn bị dị ứng gluten, hoặc bị bệnh celiac, đừng lo lắng. Bột yến mạch vô hại với chế độ ăn uống của bạn. Nhưng hãy lưu ý: một số bột yến mạch đã chế biến có thể chứa những vệt gluten, vì vậy hãy luôn kiểm tra thông tin trên nhãn của sản phẩm bạn tiêu thụ. - Chứa linganines, bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư
Bột yến mạch, giống như nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt, có chứa lignans thực vật, được chuyển đổi thành hệ thực vật đường ruột trong lignans. Chuyển đổi này bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim và ung thư có thể nói chung. - Chứa chất chống oxy hóa chống lại bệnh tim mạch
Các avenanthramides chống oxy hóa, chỉ có trong yến mạch, giúp ngăn ngừa các gốc tự do khỏi cholesterol LDL có hại, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. - Bảo vệ chống suy tim
Một nghiên cứu của Harvard với 21.000 người tham gia trên 19 cho thấy những người đàn ông thích một bát ngũ cốc nguyên hạt (chưa tinh chế) hàng ngày có nguy cơ suy tim thấp hơn 29%. - Cải thiện hệ thống miễn dịch
Chất xơ beta-gluten cũng đã được chứng minh là giúp loại bỏ vi khuẩn, có thể ngăn ngừa bệnh tật. - Thật là ngon
Bột yến mạch trải qua một quá trình nhiệt mang lại cho nó một hương vị hấp dẫn. Ai tuân thủ các lợi ích của yến mạch đảm bảo rằng đó là một thói quen, bên cạnh lành mạnh, rất ngon!
???? Cách Giảm Cân Bằng Yến Mạch Hiệu Quả Mà Bạn Chưa Biết ???? (Tháng Tư 2024)
- 1,230
