Súp rau: 7 công thức nấu ăn ngon, làm ấm tâm hồn

Trang chủ> iStock

Đầy đủ hương vị, súp rau là một món ăn đầy màu sắc và giàu chất dinh dưỡng. Để làm điều này, bạn chỉ cần thực hiện một sự kết hợp rất tốt và thưởng thức hương vị của từng thành phần. Ngoài ra, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mùa đông ấm áp.

Đa năng, bạn có thể chọn từ một lượng lớn rau quả để kết quả hoàn hảo cho vị giác của bạn. Không đề cập đến các thành phần khác có thể đi vào chơi, chẳng hạn như thịt hoặc mì ống. Bạn có tò mò không Vì vậy, nhìn vào công thức nấu ăn!


Súp rau cơ bản

Thành phần

  • 2 salsa sắn;
  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ khoai lang;
  • 300 g bí ngô;
  • 150 g sắn;
  • 200 g thịt băm;
  • 2 tép tỏi;
  • 1 sợi dầu ô liu hoặc dầu;
  • 1 L nước;
  • 1 củ hành tây cắt ngang;
  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây mất nước;
  • 1 muỗng cà phê oregano;
  • 1 muỗng cà phê hành tây mất nước;
  • 2 muỗng cà phê muối;
  • Thìa nghệ tây;
  • 1 muỗng cà phê ớt bột;
  • Một gợi ý của gia vị Bahian.

Từng bước

  1. Cắt rau theo cách bạn thích. Sách;
  2. Trong nồi áp suất, bắt đầu xào thịt băm với dầu ô liu và tỏi. Sau đó thêm tất cả các gia vị khác;
  3. Khi thịt vàng, thêm rau và nước xắt nhỏ;
  4. Khuấy đều và thử nước dùng để xem muối có cần phải sửa không;
  5. Đậy nắp chảo và khi nó nhấc lên, đếm trong 10 phút.

Phục vụ món súp của bạn thật ấm để tận hưởng tất cả sức nóng mà nó truyền đi. Nếu bạn thích, phủ nó bằng phô mai bào và sử dụng một cuộn như một món ăn phụ.

Bí quyết súp rau khác

Bạn muốn biết những cách khác và các thành phần để làm cho một món súp rau được chuẩn bị tốt? Vì vậy, hãy kiểm tra các công thức dưới đây:

1. Súp rau với thịt và mì ống


Đọc thêm: Súp đậu: 8 Bí quyết dễ dàng và ngon miệng cho một món ăn đầy hương vị

Kết hợp rau, mì ống và thịt bò là một cách tuyệt vời để làm cho một món ăn được tròn và gọn gàng. Mẹo là sử dụng mì ống, cà rốt và mì ống Maria Maria. Ngoài những vật phẩm này, bạn sẽ chỉ cần có dầu, nước, muối và hành tây trên tay.

2. Súp rau kem


Để có được một món súp có kết cấu kem, bạn cần nấu khoai mì và cà rốt và sau đó cho một ít rau vào máy xay với nước nấu. Sau đó, bạn phải trộn các loại rau còn lại và thịt gà nấu chín và xé nhỏ. Vì vậy, chỉ cần kết thúc với gia vị và đĩa của bạn sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.

3. Súp rau cho bé

Khoai lang, cải xoăn, su su, cà rốt và bí ngô là những nguyên liệu được lựa chọn để làm món súp này. Tất cả các mặt hàng này được nấu chín trong hành tây xào với dầu ô liu. Khuyên dùng cho bé 6 tháng tuổi, mẹo là cho rau vào rây trước khi phục vụ món ăn.

Đọc thêm: 19 Bí quyết súp gà để hâm nóng bữa ăn của bạn

4. Súp rau trong nồi áp suất

Món ăn được làm trong nồi áp suất đồng nghĩa với thực tế, phải không? Gợi ý của công thức này là kết hợp bí ngô, đậu xanh, cà rốt, cơ bắp hoặc sườn nướng và một số gia vị. Với một hướng dẫn cơ bản và ít thời gian vào bếp, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon.

5. Súp rau sinh tố

Để có được hương vị khác biệt, bước đầu tiên trong công thức này là nướng rau. Cà tím, ớt màu, bí xanh, cà chua, hành tây, cà rốt được nêm tỏi, oregano, muối và dầu ô liu và tất cả đi cùng nhau trong lò nướng. Sau đó, tất cả những thứ này được nấu chín và đánh trong máy xay. Nếu bạn muốn, bạn có thể dành một phần để sử dụng làm vỏ cho món ăn.

6. súp rau vừa vặn

Đọc thêm: 20 công thức nước dùng để làm nóng cơ thể trong mùa đông

Đối với những người tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thêm một món súp rau vào thực đơn là một lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, cà ri thêm một chút gia vị làm cho tất cả sự khác biệt trong hương vị cuối cùng.

Xem có bao nhiêu lựa chọn súp rau ngon bạn có thể thử trong nhà bếp của bạn? Bây giờ, chỉ cần chọn công thức nấu ăn yêu thích của bạn và đi đến nhà bếp! Nhưng nếu bạn yêu thích món ăn ấm áp này, bạn cũng có thể học cách nấu súp đậu.

Cách nấu món súp gà cùng rau củ quả bổ sung dinh dưỡng cho bé lười ăn và người đang ốm (Tháng Tư 2024)


  • 1,230