Cách làm cá mùa: Tìm hiểu về hương liệu và làm phong phú bữa ăn của bạn

Trang chủ> iStock

Một con cá dày dạn chắc chắn sẽ là một bữa ăn ngon và đáng chú ý. Với các kỹ thuật phù hợp cùng với lựa chọn gia vị, siêu thực phẩm này mang đến nhiều ý tưởng và lựa chọn món ăn, cộng với nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, chẳng hạn như omega 3.

Vì vậy, hãy kiểm tra công thức dưới đây sẽ dạy bạn cách ướp cá theo cách cơ bản.

Làm thế nào để mùa cá

Thành phần

• 1 muỗng canh shoyu
• 4 tép tỏi
• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành tây
• 1 nước chanh
• Tiêu đen cho vừa ăn
• Rau mùi tây để hương vị
• Mùi xanh
• Muối cho vừa ăn

Từng bước

1. Trong máy xay hoặc máy xay sinh tố, thêm tất cả các thành phần và trộn chúng lại với nhau;
2. Rải gia vị trong hộp thủy tinh và đặt phi lê cá;
3. Để phi lê cá ngâm trong 3 đến 4 giờ hoặc qua đêm.

Sau khi chờ thời gian khuyến nghị, bạn có thể chiên hoặc nướng phi lê cá để tiêu thụ.

Những cách khác để mùa cá

Bên cạnh phiên bản này, cũng có những cách khác để nêm một con cá ngon. Kiểm tra các tùy chọn dưới đây:

Làm thế nào để mùa cá để nướng trong lò

Đọc thêm: 11 công thức nấu ăn: món ăn Hawaii chinh phục thế giới

Công thức này sử dụng phi lê cá rô phi và khoai tây làm món ăn phụ. Sự kết hợp của các thành phần này là hoàn hảo, bên cạnh đó, rất ngon!

Cách ướp cá với hạt tiêu

Đối với những người lão luyện ở hạt tiêu, sự pha trộn giữa nóng và ngửi sẽ làm tăng sự chuẩn bị của cá tambaqui (hay còn gọi là pema đỏ).

Cách nướng cá để nướng

Nếu bạn muốn thuận tiện khi nướng, nồi chiên AirFowder là một gợi ý vì nó không sử dụng dầu trong quy trình. Kết quả là, cá trở nên rất mềm và ngon ngọt.

Đọc thêm: Cá ngừ: Xem lợi ích và biết nếu phiên bản đóng hộp là xấu

Cách làm cá mù tạt

Ở đây bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nêm đế muối hồng, oregano, hạt mù tạt, gừng và húng tây.

Cách nêm cá với bơ thảo mộc

Bạn muốn gây bất ngờ cho khách của bạn? Vì vậy, phiên bản này là lý tưởng! Bạn học cách làm bơ thảo mộc sẽ để lại món cá mặt nhà hàng tinh xảo của bạn.

Cách nêm cá với sốt Mayonnaise

Đối với những người muốn đổi mới trong gia vị, công thức này có sốt mayonnaise và nước sốt Anh. Rất đáng để thử!

Cách nêm cá với rượu vang trắng

Trong phiên bản này, phi lê cá hồi cũng đi kèm với khoai tây, nhưng sự khác biệt là trong việc chuẩn bị nó với một lượng rượu vang trắng bạn chọn, dầu ô liu và nước chanh.

Hầu hết các thành phần được liệt kê ở trên có mặt trong tủ đựng thức ăn và tủ lạnh. Làm thế nào về nấu một con cá dày dạn cho bữa trưa cuối tuần? Thưởng thức!

Hướng dẫn cách làm cá kho làng Vũ Đại với bí quyết gia truyền đã được tiết lộ #hnp (Tháng Tư 2024)