Salad tươi không thể bỏ lỡ trên đĩa của những người muốn ăn bữa ăn lành mạnh, và rau diếp Đó là một lựa chọn tốt. Bên cạnh ngon, loại rau này là tuyệt vời cho những người muốn giữ dáng. Cứ 100g rau diếp, khoảng 12 calo ăn vào. Một lý do tốt để bao gồm rau diếp trong chế độ ăn kiêng 95% thành phần của nó là nước, vì vậy nó giúp giữ cho cơ thể ngậm nước.
Muối khoáng cũng làm phong phú rau diếp. Điểm nổi bật là sắt và kali, hiện diện với số lượng lớn hơn trong rau diếp mịn. Kali rất quan trọng cho hoạt động cơ bắp và thiếu nó trong cơ thể có thể gây ra chuột rút.
Xà lách cũng là một nguồn chất chống oxy hóa, các hợp chất trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa sớm và vitamin. Làm nổi bật vitamin A và C, giúp da đẹp và tăng cường hệ miễn dịch, cũng như vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu và củng cố xương, giảm nguy cơ gãy xương.
Nếu bạn nghi ngờ khi lựa chọn giữa ba các loại rau diếp ? xoăn, mượt và Mỹ? Hãy lưu ý rằng tất cả chúng đều giàu chất dinh dưỡng quan trọng cho sự cân bằng của cơ thể.
Theo như các sợi có liên quan, rau diếp phẳng xuất hiện ở phía trước, tiếp theo là xoăn và sau đó là Mỹ. Chất xơ rất quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện chức năng ruột. Ngoài ra, chúng còn mang lại cảm giác no khiến cơn đói quay trở lại chậm chạp.
Khi chuẩn bị món salad, đừng bỏ qua cuống rau diếp. Phần này của rau có một chất gọi là lactucine, có đặc tính giảm đau và an thần. Nó hoạt động cho những người khó ngủ.
Cách bảo quản rau diếp
Vì nó là một loại rau dễ hỏng và nhanh hỏng, tốt nhất nên giữ rau diếp trong tủ lạnh, trong túi nhựa hoặc nắp. Loại bỏ lá khi bạn tiêu thụ chúng. Xà lách có thể được để trong tủ lạnh tối đa một ngày, nhưng nên được giữ trong hộp đựng nước hoặc túi nhựa mở.
Thực Đơn Giảm Cân - Cách Giảm Cân Hiệu quả SAU 7 NGÀY (Tháng Tư 2024)
- Thực phẩm, chế độ ăn kiêng
- 1,230
