41 công thức nấu ăn ít carb cho thực phẩm nhẹ, đa dạng và ngon

Như tên ngụ ý? Ăn ít carb? low carb cho thấy giảm lượng carbohydrate bạn ăn mỗi ngày.

Đề xuất là giảm mức độ insulin trong máu để các tế bào bị "ép buộc"? để giải phóng chất béo được lưu trữ để đáp ứng nhu cầu năng lượng? dẫn đến giảm cân.

Đối với nhiều người, dường như không thể giảm tiêu thụ bánh mì, bánh nướng và các thực phẩm carbohydrate khác trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng ngày nay, có rất nhiều công thức nấu ăn trong các phiên bản low carb giúp bất cứ ai theo phong cách ăn uống này rất dễ chịu! Kiểm tra các ví dụ tuyệt vời dưới đây!


Bí quyết ăn sáng Low Carb

1. Bánh mì low carb: Bánh mì là thực phẩm mà hầu hết mọi người bỏ lỡ khi bắt đầu chế độ ăn low carb. Nhưng với công thức này, trong đó có bột hạnh nhân và trứng, trong số các thành phần khác, vấn đề này chấm dứt!

2. Bánh mì nướng Pháp low carb: Bánh mì nướng Pháp là bánh mì nướng Pháp, nhưng trong phiên bản low carb này, nó có khoảng 31 gram protein, 6 gram chất béo và không có lượng carbohydrate đáng kể.

Cũng đọc: 12 thực phẩm nhẹ để ăn vào ban đêm mà không bị đau bụng


3. Bánh mì phô mai low carb: Một phiên bản bánh mì phô mai chỉ cần hai thành phần, trứng và phô mai (mozzarella nghiền và parmesan)! Điều đáng chú ý là công thức và dùng đến nó khi bạn đánh bại mong muốn đó cho một chiếc bánh mì phô mai cổ điển và ấm áp!

4. Bánh mì low carb: Bánh mì này rất dễ thương và hoàn hảo cho bữa sáng, thậm chí vì sự đơn giản của việc chuẩn bị! Nhưng nếu bạn muốn, bạn vẫn có thể đóng băng đến bánh sandwich sẵn sàng!

5. Bánh mì bí ngô protein low-carb: Công thức mang lại một bánh mì khoảng 450g với khoảng 75g protein, 15g carbohydrate và 15g chất béo. Ngon, đó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều!


6. Bánh mì đám mây low carb: mẹo tuyệt vời cho những người bỏ lỡ bánh mì trong cuộc sống hàng ngày, sau tất cả, đây là phiên bản nhẹ hơn nhiều. Bạn sẽ chỉ sử dụng trứng, phô mai kem, phô mai Parmesan nghiền, bột nở và muối.

7. Bánh dừa Low Carb chức năng: Đây là một lựa chọn để thay đổi các cuộn điểm tâm low carb! Bạn sẽ sử dụng bột hạnh nhân, bột dừa, trứng, dầu dừa, nước cốt dừa, chất làm ngọt để nếm, hạt lanh nâu, protein đậu có hương vị sô cô la và men.

Đọc thêm: 16 công thức làm bánh pancake low carb cho một bữa ăn thiết thực và ngon miệng

8. Bánh pancake protein low carb: Có nhiều cách khác nhau để làm bánh pancake protein! Bạn có thể chọn làm, ví dụ, chuối, bí ngô hoặc khoai lang? Dù bằng cách nào, kết quả sẽ là một thành công!

9. Low carb protein chanh lắc: Loại lắc này có tính nhất quán của nhân bánh chanh hoặc meringue. Nó là ngon và làm mới cùng một lúc! Công thức rất đơn giản và tất nhiên tốt cho sức khỏe cho bữa sáng của bạn!

10. Bánh crepe bơ đậu phộng low carb: một phiên bản low carb trông rất giống với bánh crepe truyền thống! Ngoài bơ đậu phộng, bạn có thể nhồi nó với bất cứ thứ gì bạn thích (và? Phù hợp với chế độ ăn uống của bạn?)!

Low carb công thức nấu ăn trưa

11. Cà chua rang low carb: Làm thế nào về việc bỏ salad thông thường và nướng cà chua với một ít oregano và húng quế để có hương vị như pizza?! Công thức này rất ngon và cả gia đình sẽ thích nó, cũng như là một lựa chọn cho người ăn chay.

12. roulade gà low carb: thay thế bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời và cũng để thay đổi cách tiêu thụ thịt gà hàng ngày. Bạn sẽ chỉ sử dụng ức gà, phô mai, giăm bông, bơ hoặc bơ thực vật, trứng, cà chua, tỏi, húng quế, chanh, hạt tiêu đen và muối.

Đọc thêm: 12 công thức nấu món gà rán cho bữa ăn nhanh và ngon miệng

13. Vỏ nấm low carb: nấu chín và với những loại nấm này, vỏ có vượt quá mức? cho "phần đệm tuyệt vời nhất bạn từng nếm" Mẹo hay cho bữa trưa cuối tuần nhẹ nhàng và thanh lịch!

14. Salad zucchini gà low carb: mẹo tốt cho bữa trưa nhẹ nhàng, đầy đủ và tốt cho sức khỏe. Zucchini được cắt lát rất mỏng và kết hợp với chanh và bạc hà, mang lại hương vị đặc biệt. Để hoàn thành món ăn, thịt gà protein!

15. Gà nướng teriyaki bí ngô: Một lựa chọn ăn trưa thậm chí có thể được đưa vào hộp ăn trưa cho công việc. Bạn sẽ chỉ sử dụng ức gà thái hạt lựu, bí ngô Nhật Bản, đường nâu, nước tương, bột ngô, gừng nghiền, nước, sữa chua nguyên chất, bạc hà, muối, hạt tiêu đen và dầu ô liu.

16Low carb đào palm lasagna: sự pha trộn giữa Ý và Brazil! Để chuẩn bị, bạn sẽ loại bỏ bột và đặt trong đó lòng bàn tay đào tươi, cắt thành dải mỏng theo chiều dọc. Việc làm được làm với nước sốt bột yến mạch trắng và thịt bò xay với cà chua và húng quế. Nhưng bạn có thể sử dụng nhồi yêu thích của bạn!

17. Cà tím low carb au gratin: một món ăn chay, độc đáo và đầy hương vị. Bí quyết lớn của công thức là nướng những lát cà tím? Điều này ngăn nó chảy nước vào gratin, khiến mọi thứ rất ẩm ướt.

Đọc thêm: 15 công thức bánh hamburger phù hợp cho một bữa ăn nhẹ không trọng lượng theo lương tâm

18. Spaghetti cà rốt với sốt thịt viên ít carb: đây? Spaghetti giả? Đó là một lựa chọn siêu nhẹ. Nó chỉ được làm với cà rốt, cà chua gọt vỏ, tỏi, dầu ô liu, đường, muối, phô mai nghiền và húng quế. Mẹo tuyệt vời cho ngày cuối tuần!

19. Gà cà ri low carb: Một phiên bản khác giúp bạn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và thú vị. Bạn sẽ chỉ sử dụng ức gà, hành tây băm nhỏ, bột cà ri, muối hồng và kem ricotta.

20. Thịt viên low carb: Hầu hết các công thức thịt viên được nhồi với bột và các thành phần khác làm cho hỗn hợp không tương thích với thức ăn low carb. Nhưng phiên bản này, bên cạnh lượng carb thấp, đơn giản, ngon, không chứa gluten và không có đường sữa? Nó chỉ mất thịt và gia vị!

21. Stroganoff low carb: một phiên bản nhẹ hơn của Stroganoff truyền thống và được yêu thích! Bạn sẽ chỉ sử dụng ức gà thái hạt lựu, hành tây, tỏi, bột cà chua không đường, sữa đông trâu, nước sốt Anh, ớt bột cay, muối, hạt tiêu và rau mùi tây tươi.

Low carb công thức nấu ăn tối

22. Bánh hạnh nhân low carb: Bột này siêu linh hoạt và bạn có thể làm bánh với nhân bạn muốn. Và kết quả thật tuyệt vời? Ngay cả những người không theo chế độ ăn kiêng low carb cũng sẽ thích nó! Đối với bột, bạn sẽ chỉ sử dụng trứng, bột hạnh nhân, phô mai Parmesan nghiền, nước, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, oregano và bột nở.

23. Bánh tart bông cải xanh low carb: Bông cải xanh rất nhẹ và không có hương vị chủ đạo trong món bánh tart này, nhưng nếu bạn thích, bạn có thể thay thế bằng súp lơ mềm hơn. Kết quả là một chiếc bánh nhẹ, lành mạnh và ngon miệng cho bữa tối của bạn!

24. Súp gà Low Carb: Lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn cắt giảm carbohydrate cho bữa tối và do đó "từ bỏ chế độ ăn kiêng". Bí mật của phiên bản low carb này là đổi gạo lấy súp lơ băm nhỏ. Kết quả thật tuyệt vời, đáng để đặt cược vào công thức này!

25. Pizza bông cải xanh low carb: Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời cho đêm (và cho những người yêu thích pizza!). Nhẹ và bổ dưỡng, chiếc bánh pizza này, mặc dù không phải là độ giòn của bột ban đầu, đánh lừa tốt các chất độn được sử dụng. Ngoài ra, công thức này là gluten miễn phí và có thể được tiêu thụ bởi những người không dung nạp.

26. Low-carb leek quiche quiche: Low-carb, không trứng, không có đường sữa, công thức thuần chay. Nó được làm bằng đậu phụ và, vì nó không mang trứng, nên nó không chính xác là một quiche, nhưng nó có kết cấu tương tự, vì vậy nó có tên của nó. Làm cà chua cho một sự quyến rũ đặc biệt, làm cho quiche đẹp cũng như ngon? Mọi người sẽ yêu!

27. Bánh pancake xanh low carb: Có phải bột trong bánh pancake xanh không bột này dựa trên trứng và rau bina? Nó thực sự là một món trứng tráng rất mỏng mà bạn có thể cuộn và phục vụ như bánh kếp. Bạn có thể thay đổi các loại nhân và phục vụ với nước sốt, xào và nhiều hơn nữa!

28. Súp low carb: một món súp rất nhẹ, nhưng nó đáp ứng rất tốt! Mẹo hay cho những ngày mát mẻ. Bạn sẽ chỉ cần zucchini, cải xoong, súp lơ, hành tây, gia vị khô và nước.

29. Súp gà low carb: Một cách nữa để thay đổi cách chế biến thịt gà hàng ngày! Bạn sẽ chỉ sử dụng thịt gà xé, trứng, rau mùi tây, húng quế, cà chua, tiểu và parmesan. Gia vị cũng có thể luôn luôn thay đổi theo sở thích của bạn.

30. Low carb ricotta zucchini souffle: một lựa chọn siêu nhẹ và khác biệt. Công thức này được làm bằng ricotta hun khói, mà bạn tìm thấy ở hầu hết các siêu thị. Ngoài ra, bạn sẽ chỉ sử dụng zucchini, trứng, nước, hành tây, muối và húng quế.

31. Bánh hamburger low carb: Công thức này mang lại bốn phần 100g và điều tốt là hamburger có thể được đông lạnh để tiêu thụ sau này. Bạn sẽ chỉ sử dụng thịt đỏ (như vịt con), nước sốt Anh, bột tỏi, thảo mộc khô và muối.

Bí quyết ăn vặt Low Carb

32. Thanh sô cô la với ít carb dừa: đang trong chế độ ăn kiêng và đạt được mong muốn ăn sô cô la, đặc biệt là Uy tín?! Tin tốt là vì dừa là một thành phần carbohydrate thấp, bạn có thể tự tử mà không cần rời khỏi chế độ ăn kiêng. Viết công thức cho thanh ngon này!

33. Bánh quy đậu phộng low carb: Công thức này chỉ có ba thành phần, rất giòn và ngon! Nó là một lựa chọn không chứa gluten và đường sữa và giàu chất béo tốt (không thể thiếu đối với cơ thể).Để thay đổi công thức, bạn có thể trao đổi bột đậu phộng cho một hạt có dầu khác.

34. Low carb dâu thạch mây thở dài: Lựa chọn tuyệt vời cho người yêu thở dài không thể ăn carbs. Mẹo tuyệt vời cho một món tráng miệng trong tuần? Bạn sẽ chỉ sử dụng lòng trắng trứng, chất làm ngọt và mứt dâu không đường.

35. muffin bí ngô low carb: Ngoài low carb, công thức này không có gluten và không có đường sữa. Nó cung cấp nhiều cảm giác no vì nó có chất béo và chất xơ tốt. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng và rất dễ thực hiện!

36. Low carb brigadier: Ai nói bạn không thể ăn brigadier khi bạn đang ăn kiêng? Để giữ carbohydrate thấp, cuộn brigadeiros trong bột ca cao 100% hoặc hạt sô cô la đen. Kiểm tra công thức đầy đủ!

37. Granola low carb: Chỉ được làm bằng các nguyên liệu thơm ngon, đó là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều của bạn! Bạn sẽ sử dụng hạnh nhân, hạt Brazil, quả óc chó, hạt baru, hạt điều, lòng trắng trứng, xylitol, bột quế, dầu dừa, bí ngô, hạt hướng dương, hạt lanh, vừng và dừa khô. .

38. Bánh quy dừa Low Carb: Dễ làm, những chiếc bánh quy này rất tuyệt để ăn sáng hoặc buổi sáng. Một mẹo quan trọng là để chúng trong hộp kín và khô, vì chúng có được độ ẩm rất dễ dàng.

39. Low carb quế mưa muffin: một cách nhẹ nhàng hơn để nếm những chiếc bánh nướng xốp hương vị tuổi thơ ngon tuyệt này! Bạn sẽ cần bột hạnh nhân, bột dừa, bột nở, bột quế, muối, nước cốt dừa, bơ không ướp muối, chất làm ngọt, trứng và dầu.

40. Bánh phô mai đào low carb: một món tráng miệng không đường hoàn hảo cho ngày cuối tuần của bạn! Lấy bột dừa, bột hạnh nhân, chất làm ngọt, bơ không ướp muối, trứng, kem phô mai, kem chua và đào trong xi-rô chế độ ăn uống.

41. Chickpea Low Carb Snack: Không biết nên ăn gì khi xem bộ phim nhỏ đó vào cuối tuần? Đậu xanh dày dạn và rang là một lựa chọn tuyệt vời, cũng như dễ làm, protein và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ai nói thực phẩm low carb cần phải đơn điệu và nhàm chán?! Những công thức này chứng minh rằng có nhiều cách để giảm tiêu thụ carbohydrate trong khi vẫn thưởng thức các món ăn ngon!

Chỉ Cần 4 Món Ăn Tăng Vòng 1 Này Ngực Sẽ To Chẳng Kém Gì Đi Bơm (Tháng Tư 2024)


  • Thức ăn
  • 1,230