Muối rất phổ biến ở Brazil và Bồ Đào Nha, bánh khoai tây không rõ nguồn gốc, nhưng nó có mặt ở một số nơi trên thế giới, với những thay đổi nhỏ trong quá trình chuẩn bị.
Điều này có lẽ có nguồn gốc từ các tấm Bồ Đào Nha, bánh nướng lớn với các loại nhân và mì ống khác nhau được chế biến từ hỗn hợp bột và chất béo, mì ống "thối" nổi tiếng.
Dễ dàng chuẩn bị, món ăn đa năng này cho phép nhiều loại nhân, như thịt đỏ, cá và thịt gà, cũng như các lựa chọn được làm bằng hỗn hợp rau và thậm chí là các lựa chọn ngọt.
Một trong những chất trám nổi tiếng nhất của món ăn này được đại diện bởi thịt gà, kèm theo nước sốt, rau củ đa dạng, được tẩm ướp đậm đà, làm hài lòng khẩu vị khó tính nhất.
Lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa khác biệt, bữa tối nhẹ hơn hoặc cho những khoảnh khắc khi bạn cảm thấy muốn có một bữa ăn nhẹ khác, chiếc bánh nồi có sự kết hợp lý tưởng của carbohydrate và protein, đảm bảo năng lượng và hương vị tuyệt vời. Dưới đây là một lựa chọn các công thức bánh gà nồi ngon và chọn yêu thích của bạn:
Cũng đọc: 10 cách thông minh để tái sử dụng phế liệu thực phẩm
Bánh đơn giản
1. Bánh gà cơ bản: Trong công thức này, tác giả sử dụng mỡ thực vật cho mì ống, cho độ giòn cao hơn. Cho nhồi ngon, gà xé, sữa đông kem, cà chua xắt nhỏ và lòng bàn tay. Chìa khóa để làm cho điểm bột là thêm dần nước lạnh. Điều này sẽ đảm bảo rằng nó không bị vỡ vụn hoặc bị dính.
2. Bánh gà nhanh: Món mì này rất nhanh và dễ chế biến. Đối với mì ống, truyền thống? Thối? nó đã được thay thế bằng một phiên bản của bột bánh mặn, bao gồm trứng, bột, sữa, men và bơ trong chế phẩm của nó. Là một điền, gà xé và kem chua, kèm theo rất nhiều gia vị.
3. Chicken Delight Pie: Để bột mềm hơn, công thức này có kem chua với váng sữa, bơ, men, muối và bột mì trong quá trình chuẩn bị. Là một lựa chọn tốt để tái sử dụng thức ăn thừa, tác giả sử dụng thịt gà nướng còn sót lại, băm nhỏ và xào với kem chua, sốt cà chua và các gia vị khác. Ngon quá!
4. Bánh gà tốt cho sức khỏe: Công thức tốt cho sức khỏe và phù hợp, điểm khác biệt của món mì này là sử dụng đậu xanh nấu chín để chế biến. Đơn giản chỉ cần nấu chúng trong nồi áp suất trong khoảng một giờ, làm khô chúng và mang chúng đến máy trộn, đánh chúng bên cạnh dầu ô liu. Sau đó, bạn phải mang bột ra đá trước khi xử lý nó.
5. Creamy Chicken Pot Pie: Để thêm hương vị cho thịt gà xé, hãy xào nó trong bơ, cùng với hành tây và tỏi. Nước dùng gà và màu sắc cũng đảm bảo làm đầy ngon miệng hơn, bên cạnh việc sử dụng sữa đông để thêm kem vào làm đầy.
Đọc thêm: 100 công thức nấu ăn miễn phí Lactose cho các bữa ăn lành mạnh và ngon miệng
6. Bánh gà với catupiry: Bạn muốn một món mì ống ngon hơn? Sau đó, đây là một lựa chọn tốt cho bạn! Cô ấy dùng mozzarella trong quá trình chuẩn bị, điều này đảm bảo bột nhào nhiều hơn. Các món nhồi được làm với thịt gà, cà chua, ngô xanh, ô liu và catupiry, để lại nó với hương vị độc đáo.
7. Bánh sữa gà: Sử dụng sữa đông thay vì catupiry hoặc kem là cách lý tưởng để thêm hương vị và độ kem cho nhân. Trên cùng, thêm nước sốt cà chua tự chế và nếm một chiếc bánh nồi có hương vị.
Bánh xây dựng
8. Trái tim gà với trái tim của lòng bàn tay: Bạn có thích làm đầy công phu hơn với nhiều thành phần hơn? Ở đây, ngoài thịt gà và sốt cà chua, trái tim xắt nhỏ, ngô xanh, cà chua xắt nhỏ, ớt và cà rốt đã được thêm vào. Một loạt các màu sắc và hương vị!
9. Thịt xông khói và bánh gà: Một lần nữa, rau rút ngắn được chọn để chuẩn bị bột, đảm bảo bột nhào giòn và vụn biến mất trong miệng với mỗi miếng cắn. Để nhồi, thịt xông khói băm nhỏ đi kèm với thịt gà xé cùng với ngô xanh và ớt đỏ.
10. Bánh gà và rượu: một công thức lý tưởng cho một dịp đặc biệt, ở đây nguồn cảm hứng là một công thức truyền thống của Pháp, coq-au-vin. Để làm mềm hương vị của rượu vang, thêm kem chua, và để làm cho nó thậm chí ngon hơn, thêm champignons và cà rốt để làm đầy nó.
Đọc thêm: 15 công thức ức gà hấp dẫn
11. Cream Cheese Chicken Pie: Tìm kiếm một loại kem mềm hơn nhưng không kém phần kem, catupiry truyền thống đã được thay thế bằng phô mai kem, kèm theo sốt cà chua, cà chua xắt nhỏ và húng quế tươi, tạo ra một phiên bản ngon miệng của món ăn này.
12. Bánh vừng gà: bột được làm với sự trợ giúp của máy xay, tìm cách tăng tốc độ chuẩn bị bánh.Ở đây, vừng có hai thời điểm: hình bột, làm phong phú các chất dinh dưỡng của bột, và ở dạng ban đầu, rắc lên chiếc bánh nồi, làm cho nó đẹp và giòn hơn.
13. Gà Pie với Mash: Một phiên bản khác thường không sử dụng mì ống truyền thống của bánh, mà là khoai tây nghiền ngon được chế biến từ sữa, bơ thực vật, hạt tiêu và cà rốt, thêm hương vị. Việc nhồi là truyền thống, sử dụng bột cà chua để làm cho nó nhiều kem hơn.
14. Bánh gà với nước sốt Bechamel: Cho mì ống, bơ không ướp muối, bột và nước đá để tạo nên vị trí hoàn hảo. Và để làm đầy, thay thế chức năng của catupiry để mang lại độ kem, công thức này sử dụng nước sốt bechamel, được chuẩn bị với bơ, sữa, bột mì, nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu đen. Ngon quá!
15. Bánh gà và đậu: dễ dàng hơn, không thể! Với một vài thành phần, chiếc bánh nồi ngon này sẽ lấy đậu Hà Lan đi kèm với thịt gà xé trong nhồi. Cây họ đậu này rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, và là một nguồn protein và chất xơ tốt.
Đọc thêm: 37 công thức nấu ăn salpicão để tăng thực đơn
16. Bánh gà và cà rốt: phiên bản khác biệt, sử dụng bánh phồng làm nền của chiếc bánh. Để nhồi, cà rốt thái hạt lựu, thịt gà xé và nước sốt thảo mộc thơm ngon được chuẩn bị với kem chua và rượu vang trắng.
17. Bánh gà, kem ngô và sữa đông: sự khác biệt của công thức này nằm ở phần nhân của nó, ngoài việc lấy gà nướng xé còn sót lại, nó còn có ô liu, ngô xanh và kem ngô ngon. Trong lắp ráp của nó, mì ống xen kẽ, kem ngô, nho khô và kết thúc với sữa đông. Đó là ánh sáng, siêu kem và đầy hương vị!
Bánh pasta sáng tạo
18. Bánh phồng: Trong công thức khác thường này, bánh ngọt truyền thống đóng vai trò là nền tảng của bánh, trong khi phần trên cùng của nó được phủ lên trên bánh phồng, làm cho nó thậm chí còn giòn và ngon hơn. Trong điền, húng quế, nước dùng gà, nhục đậu khấu và quế làm cho thịt gà xé nhỏ hương vị rõ rệt hơn.
19. Bánh gà ricotta: Đối với một loại mì ống nhẹ hơn, ricotta là với trứng, bơ và bột mì. Đối với nhồi: gà xé, ngô xanh, đậu Hà Lan và ớt xanh và đỏ. Tất cả đều rất đơn giản và thiết thực trong việc chuẩn bị.
20. Chickpea Chicken Pie: Không sử dụng bột mì, mì ống không gluten này chỉ được chế biến với đậu xanh luộc và dầu ô liu và nước dùng gà. Để nhồi, hãy nhớ thêm sữa đông hoặc kem phô mai để duy trì độ kem của món ăn.
21. Bánh gà với bột gia vị: Làm thế nào để thêm hương vị cho bột trong chiếc bánh này quá? Ở đây tác giả chọn sử dụng chimichurri, một loại gia vị dựa trên rau mùi tây, tỏi, hành tây, húng tây, oregano, ớt đỏ xay, ớt, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen, bột mù tạt, cần tây, giấm và dầu ô liu, rất Được sử dụng để chuẩn bị thịt nướng và mùa các món ăn đa dạng nhất. Rất đáng để thử!
22. Pie gà không có gluten và Lactose: Ở đây, thay vì sử dụng bột mì để chuẩn bị mì ống, tác giả thay thế thành phần này bằng hỗn hợp không chứa gluten, bao gồm bột gạo, tinh bột khoai tây và rắc ngọt. Vì đây là một khối dễ vỡ, mẹo là mở nó trên một mảnh giấy gói hoặc bơ, tránh làm vỡ nó khi xử lý.
23. Bánh gà không có gluten, đường sữa, đậu nành và trứng: Đây là một công thức được làm đặc biệt cho những người không dung nạp hoặc dị ứng, nhưng người ăn chay cũng có thể có lợi. Thay vì sữa thông thường, sữa gạo được sử dụng, một sự thay thế dễ dàng để tìm hoặc chuẩn bị ở nhà. Đã trứng được thay thế bằng gel hạt lanh, chuẩn bị với hạt lanh nghiền nát ngâm trong nước, cho đến khi nó đạt đến sự thống nhất của gel.
Đa năng, Chicken Pot Pie là một món ăn cho phép thay đổi cách chế biến trong cả mì ống của bạn và khi thêm hoặc loại bỏ các thành phần trong nhồi, cho phép bạn chọn các thành phần yêu thích để đi kèm với thịt. Mẹo là thêm một lớp kem, làm cho miếng trám của bạn ngon hơn và ngon miệng hơn. Chọn công thức yêu thích của bạn và làm việc!
Cách làm món mì tôm chiên giòn cho bữa sáng ngon miệng! (Tháng Tư 2024)
- 1,230
