Gia vị lên đĩa của bạn với các loại rau mùa hè điển hình

Những ngày ấm áp gọi cho thực phẩm nhẹ hơn, mát hơn để giảm nhiệt. Làm mới salad và bánh sandwich nhẹ là những lựa chọn tuyệt vời, thậm chí còn tốt hơn nếu được thêm vào rau mùa hè điển hình.

Ngoài việc phù hợp với mùa, những loại rau này là lành mạnh, bổ dưỡng và ít calo, vì vậy chúng giúp bất cứ ai muốn giảm thêm cân và phô trương một cơ thể phù hợp mặc bikini. Dưới đây là một số gợi ý cho các loại rau thường rẻ hơn tại thời điểm này, hãy biết các đặc tính và lời khuyên của chúng về cách tiêu thụ.


Cà rốt

Một cà rốt Nó có ít calo (nó là 45 trên 100 g), nhiều chất xơ, có tác dụng lợi tiểu để chống đầy hơi và được làm giàu với beta carotene.

các carotene beta Nó là một sắc tố biến thành vitamin sau khi trải qua các phản ứng hóa học trong cơ thể. Trong hành động của mình, beta-carotene cung cấp vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ ngăn ngừa tác động của các gốc tự do chịu trách nhiệm cho sự lão hóa sớm của da và các cơ quan khác.

Vitamin A cũng hỗ trợ sự hình thành melanin, một sắc tố chịu trách nhiệm bảo vệ da khỏi ánh sáng mặt trời và để lại làn da rám nắng đẹp. Nhưng hãy lưu ý: beta-carotene không hoạt động như một thợ thuộc da, nó chỉ giúp làm cho màu da đồng đều và lâu dài.


Vì vậy, không có công thức nấu ăn tự chế mà lấy cà rốt và các thực phẩm khác. Ngoài việc không hoạt động, sử dụng máy thuộc da gia đình có thể gây bỏng và các vấn đề về da khác. Thích tiêu thụ cà rốt sống, nghiền trong salad hoặc ở dạng que. Một gợi ý món ăn ngon là salad cà rốt với arugula và một liên lạc đặc biệt của phô mai.

Củ cải đường

Nhiều người tránh củ cải đường bởi vì nó chứa đường, chịu trách nhiệm cho hương vị ngọt ngào của nó. Tuy nhiên, không cần phải lo lắng, vì rau không có calo như vậy: một khẩu phần 100g chỉ có 50 calo.

Một trong những lợi thế của củ cải đường là nó có nhiều sợi giúp kéo dài cảm giác no và tránh đói. Một thành phần mạnh mẽ khác của củ cải đường là anthocyanin, một chất chống oxy hóa chịu trách nhiệm cho màu sắc tinh khiết của thực phẩm và bảo vệ cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do liên quan đến các bệnh nghiêm trọng như ung thư.


Bây giờ bạn biết rằng củ cải đường mang lại rất nhiều lợi ích, hãy sử dụng nó để làm salad và bánh sandwich. Nếu bạn muốn đổi mới, hãy thử làm nước ép với củ cải, cà rốt, cần tây và thì là.

Dưa chuột

Nó là ít calo nhất trong danh sách rau mùa hè, chỉ có 13 trong 100 g. các dưa chuột Nó chứa nhiều nước, vì vậy nó rất tốt cho việc giữ cho cơ thể ngậm nước. Loại rau này cũng có vitamin C, folate và nhiều chất xơ giúp tiêu hóa.

Bất cứ ai bị đầy hơi liên tục do giữ nước nên tiêu thụ dưa chuột thường xuyên vì nó hoạt động như một chất lợi tiểu. Những cách tốt nhất để phục vụ dưa chuột trong mùa hè là salad và dấm.

Zucchini

Một bí xanh Nó ngon, ít calo và đầy đủ chất dinh dưỡng, vì vậy nó không thể bị loại khỏi danh sách. Vitamin C, B1 và ​​B3, axit folic, magiê và chất xơ làm giàu cho rau, được tạo thành từ 95% nước.

Để phục vụ zucchini vào mùa hè, hãy xay nhuyễn và nêm dầu ô liu, hương thảo, húng quế, oregano và bất kỳ loại thảo mộc nào làm hài lòng vị giác của bạn. Đừng lo lắng về lượng calo, vì chỉ có 20 cho mỗi 100g thực phẩm.

Cà chua

Có hơn 300 giống cà chua với các thành phần khác nhau. Nhìn chung, cà chua rất giàu vitamin C, vitamin A, kali và lycopene, trong số các chất dinh dưỡng khác là điều gây chú ý nhất.

các lycopene Nó có hoạt động chống oxy hóa và làm giảm các gốc tự do, bảo vệ các tế bào khỏi quá trình oxy hóa. Nó cũng giúp kiểm soát thừa cân và tiểu đường, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, bệnh tim mạch và thậm chí là ung thư. Nó là tuyệt vời để kiểm soát tăng huyết áp và có kết quả tuyệt vời chống lại nhiễm trùng. Một lợi thế khác là cà chua có lượng calo thấp.

Salad, đồ ăn nhẹ và nước sốt là một số gợi ý về cách bạn có thể tiêu thụ cà chua vào mùa hè. Bao gồm các thành phần cũng trong công thức nước ép, nó là ngon.

Ớt

các ớt Nó có thể được tìm thấy trong ba giống: vàng, đỏ và xanh lá cây. Tất cả đều giàu chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe, chẳng hạn như phức hợp vitamin C và B và các khoáng chất như kali, canxi và phốt pho.

Ngoài việc có lượng calo thấp (100 g chỉ chứa 20 calo), ớt rất tốt cho những người ăn kiêng vì đặc tính sinh nhiệt của chúng. các thực phẩm sinh nhiệt Chúng tăng tốc quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể tiêu hao năng lượng và do đó nhiều calo hơn trong quá trình tiêu hóa.

Vào mùa hè, đặt cược vào món salad nhẹ với ớt. Một mẹo là để phù hợp với gia vị, bởi vì càng nhiều gia vị, hiệu ứng nhiệt càng kéo dài và do đó, càng đốt cháy nhiều calo.

Top 22 nghề dễ kiếm tiền nhất hiện nay mà Không ai chịu làm | Tài chính 24H (Tháng Tư 2024)


  • Thức ăn
  • 1,230