26 cách thông minh để tiết kiệm trong nhà bếp

Với nhiều lựa chọn được tìm thấy tại thời điểm mua, tiết kiệm trong nhà bếp có thể không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Số tiền chi cho thực phẩm chiếm một phần lớn trong ngân sách hộ gia đình và một số thủ thuật nhất định trở nên cần thiết để tìm phương tiện tiết kiệm.

Một số chú ý nên được đưa ra từ thời điểm mua sắm, bao gồm lập kế hoạch thực đơn, lưu trữ và chuẩn bị thực phẩm.

Một hình thức phổ biến của kinh tế gia đình ngày nay là tái sử dụng thực phẩm. Thường vứt bỏ các phần của thực phẩm có thể được tái sử dụng cho các món ăn mới hoặc công thức nấu ăn mới.

Để kết thúc này, hãy kiểm tra các cách thông minh để tiết kiệm tiền trong nhà bếp: cả trong mua sắm và lưu trữ và cả trong việc chuẩn bị bữa ăn bền vững.

Trong khi mua sắm

1. Lập danh sách trước khi bạn đi mua sắm giúp bạn tránh mang theo những thứ bạn không cần.

Đọc thêm: 16 mẹo tiết kiệm nước thông minh tại nhà

2. Đừng đi mua sắm đói, tránh sự cám dỗ từ phía các goodies.

3. Tận dụng các chương trình khuyến mãi và ưu đãi do cơ sở cung cấp.

4. Đi chợ nhiều nhất một lần một tuần? Mua lẻ tẻ và giữa tuần có xu hướng tiêu thụ các mặt hàng không cần thiết.

5. Đừng đưa trẻ em đi mua sắm? Khó khăn trong việc nói không thể giúp tăng chi tiêu.

6. Lập kế hoạch hàng tuần cho thực đơn gia đình. Điều này giúp dễ dàng kiểm tra những gì sẽ được sử dụng và được tổ chức để mua những gì còn thiếu trong phòng đựng thức ăn.

Đọc thêm: Cách tiết kiệm đồ dùng học tập

7. Mua thực phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất đảm bảo tiết kiệm nhiều hơn.

8. Mua rau và trái cây theo mùa thường giúp ích trong nền kinh tế do giá thực phẩm thấp.

Trong kho

9. Đóng băng thực phẩm trước khi nó hư hỏng. Bằng cách này, ngoài việc luôn có sẵn thành phần trong tay, chất thải được tránh.

10. Nếu có nhu cầu cắt thức ăn, hãy cắt tất cả cùng một lúc.

11. Để chúng ướp lạnh và đã cắt đảm bảo việc sử dụng chúng do tính thực tế.

Đọc thêm: Cách tiết kiệm tại siêu thị

12. Để rã đông thực phẩm, tốt nhất là để nó ở nhiệt độ phòng cho đến khi quá trình rã đông hoàn thành, tiết kiệm năng lượng bằng cách để lò vi sóng sang một bên.

13. Giữ cho tủ lạnh và tủ đông luôn sạch sẽ đảm bảo một đơn đặt hàng điện.

Đang chuẩn bị

14. Chọn công thức nấu ăn sử dụng cùng một thành phần giúp tiết kiệm tiền mua sắm.

15. Nướng nhiều món ăn cùng một lúc đảm bảo tiết kiệm gas nấu ăn.

16. Nướng phô mai đã khô để tái sử dụng vào thời điểm khác là một lựa chọn tốt.

Đọc thêm: Mẹo tiết kiệm giặt ủi

17. Khi nấu rau và thịt, đặt nước dùng có thể làm súp, nước dùng hoặc thậm chí là risottos.

18. Bánh mì mốc có thể trở thành bánh mì nướng, bánh pudding, bánh nướng và bánh, nếu chỉ sáng tạo.

19. Để tiết kiệm tiền cho thịt và cá, bạn có thể chọn một hoặc hai ngày một tuần cho một bữa ăn chay.

20. Bánh và món tráng miệng tự làm rẻ hơn và ngon hơn so với bánh làm sẵn.

21. Thực phẩm còn sót lại như phô mai, thịt và bánh mì có thể trở thành một chiếc bánh sandwich thơm ngon, hãy để trí tưởng tượng của bạn được phát huy!

22. Internet cũng có thể giúp đỡ: Bằng cách tìm kiếm các công thức nấu ăn giá rẻ trên web, người ta có thể tìm thấy một số tùy chọn.

23. Thức ăn thừa từ bữa ăn hôm qua có thể trở thành bữa cơm nếu được phát minh lại. Chỉ cần thêm trứng hoặc một thành phần khác cho một hương vị mới xuất hiện.

24. Đừng lãng phí thân và rau lá. Mọi người đều có thể được tái sử dụng.

25. Đóng chảo trong khi chuẩn bị bữa ăn để tránh lãng phí gas bằng cách tăng tốc độ nấu.

26. Để hồi sinh lá rau khô héo chỉ cần ngâm chúng trong nước nóng trong một phút và sau đó trong nước lạnh với giấm.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Priscila Felix, khi mua sắm là cần thiết để chú ý đến tính hợp lệ của thực phẩm. Cách này, sẽ hết hạn sớm hơn, sẽ phải được sử dụng trước tiên. Priscila cũng cảnh báo về sự nguy hiểm của việc để thức ăn rời khỏi tủ lạnh, vì làm lạnh đảm bảo rằng không có sự tăng sinh của vi sinh vật, có thể khiến thực phẩm không thể sử dụng được, do đó gây lãng phí.

Tái sử dụng thực phẩm để tiết kiệm tiền

Bí quyết với việc sử dụng đầy đủ thực phẩm có thể là ngon, bổ dưỡng và thú vị, nổi bật Priscila. Các chuyên gia dinh dưỡng có khuyến nghị các công thức sau đây để tái sử dụng vỏ thực phẩm? Các mục thường được miễn:

Lemon Peel Bánh quy

Thành phần

• 2 muỗng canh vỏ chanh;
• 4 chén bột mì men;
• 1 tách trà đường;
• 200 gram bơ thực vật;

Chuẩn bị

Đánh bại bơ thực vật với đường tốt. Thêm trứng và vỏ chanh. Đánh bại. Thêm các thành phần khác. Làm phẳng bột bằng một cái cán và định hình bánh quy bằng một cái cốc. Nướng trong lò vừa phải (200ºC) cho đến khi có màu nâu nhạt (15 phút).

Bánh vỏ chuối

Thành phần

• 2 chén vỏ chuối chín;
• 4 viên đá quý;
• 4 lòng trắng trứng;
• 2 chén đường;
• 3 chén bột;
• 5 muỗng canh bơ thực vật;
• 2 muỗng bột nở;

Chuẩn bị

Trộn vỏ chuối với 1/2 cốc nước. Để đặt phòng. Trong máy trộn, cho bơ thực vật, lòng đỏ trứng và đường, đánh cho đến khi mịn. Trộn vỏ chuối, bột mì và bột nở. Cuối cùng, đặt lòng trắng trứng vào tuyết. Nướng trong chảo mỡ và bột, nướng trong khoảng 30 đến 35 phút.

Nước ép dứa với chanh

Thành phần

• Gọt vỏ 1 quả dứa;
• 1 lít nước;
• Đường tinh luyện;
• Băng;
• Nước chanh;

Chuẩn bị

Rửa sạch vỏ dứa. Đánh tan vỏ thô với nước trong máy xay, lọc, thêm chanh và phục vụ kem.

Bằng cách tiết kiệm trong nhà bếp, bạn sẽ bỏ túi và lương tâm của mình, vì một nhà bếp được dự trữ tốt sẽ tránh được chất thải và do đó góp phần vào môi trường.

26 HACKS NHÀ BẾP THÔNG MINH TUYỆT VỜI (Tháng 2024)