Cũng giống như thực phẩm, có những đồ uống giúp ích rất nhiều cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mọi người. Nhưng bạn phải rất cẩn thận rằng những lợi ích này không trở thành nhân vật phản diện và cuối cùng gây hại cho cơ thể. Một trong những đồ uống này là rượu vang đỏ.
Một số nghiên cứu quốc tế và quốc gia đã chỉ ra rằng thức uống này có chứa polyphenol, thành phần chủ yếu được tìm thấy trong vỏ và hạt nho. Trong số các polyphenol này là resveratrol, một chất có thể bảo vệ tim khỏi bệnh tật.
Kết quả chỉ ra
Để chứng minh những lợi ích này, bác sĩ tim mạch và giáo sư tại Khoa Y của Đại học São Paulo, Protásio Lemos da Luz, đã tiến hành một nghiên cứu với thỏ.
Các con vật được chia thành ba nhóm: nhóm thứ nhất, chỉ nhận thức ăn, nhóm thứ hai, thức ăn béo và rượu vang đỏ và nhóm cuối cùng, rượu vang đỏ.
Sau ba tháng, những con thỏ chỉ nhận thức ăn có sự gia tăng các mảng mỡ. Thứ hai có sự giảm chất béo lớn, trong khi thứ ba có mức giảm lớn hơn.
Trong giây phút thứ hai, thử nghiệm đã được thực hiện ở người có cholesterol cao: đầu tiên, họ lấy 250 ml rượu và sau hai tuần, họ đã được kiểm tra. Sau đó, nhóm lấy nước ép nho: cả rượu và nước nho đều cải thiện khả năng giãn nở của động mạch, điều này rất cần thiết cho tuần hoàn máu.
Lợi ích
Uống vừa phải và có hướng dẫn y tế, ngăn ngừa các vấn đề về đường tiết niệu, tiêu hóa và não. Theo nghiên cứu của Hà Lan từ Đại học Maastricht, các thành phần trong rượu vang đỏ làm giảm lượng đường trong máu và huyết áp.
Rượu cũng giúp, ví dụ, trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và đột quỵ. "Uống rượu vừa phải có thể giúp đặc biệt là trong các động mạch vành", thành viên Tim mạch của nhóm nghiên cứu Viện Tim, Marcelo Nishiyama giải thích.
Chống chỉ định
Những người có vấn đề về tim, chẳng hạn như suy tim, không nên tiêu thụ đồ uống.
Bạn cần phải nói rõ rằng không phải ai cũng có thể uống rượu vang đỏ hay bất kỳ đồ uống có cồn nào khác. Điều cần thiết là tìm kiếm lời khuyên y tế trước khi tiêu thụ. Nếu một người có một số vấn đề về dạ dày, tim và các vấn đề khác, họ nên tránh xa đồ uống, Nishiyama khuyến nghị.
Nên tránh uống rượu đặc biệt là những người mắc các bệnh liên quan đến rượu, xơ gan, triglyceride cao, loét và rối loạn tâm lý.
Một ly rượu mỗi ngày có tốt cho sức khỏe? (Tháng Tư 2024)
- Thức ăn
- 1,230
