Huyền thoại và sự thật về sô cô la

các sô cô la Đó là một sự cám dỗ khó cưỡng. Với hương vị và kết cấu tuyệt vời, điều trị là nước súc miệng. Ngoài việc thỏa mãn vị giác của những người yêu thích kẹo, tiêu thụ sô cô la cũng có thể làm giảm sự lo lắng, đặc biệt là vào những ngày PMS.

Vì những lý do này và những lý do khác, sô cô la vẫn là loại kẹo mong muốn nhất của phụ nữ và là một trong những kẻ thù của chế độ ăn kiêng. Thực tế là có một số Huyền thoại và sự thật về sô cô la và để ăn mà không đổ lỗi, đáng để biết điều gì là đúng hay không về niềm vui này.

Sô cô la cho mụn

Chuyện hoang đường Không có nghiên cứu khoa học để chứng minh mối quan hệ giữa tiêu thụ sô cô la và sự xuất hiện của mụn nhọt. Trong thực tế, vấn đề liên quan nhiều hơn đến yếu tố di truyền và mất cân bằng nội tiết tố.

Sô cô la cho chứng đau nửa đầu

Chuyện hoang đường Nhức đầu và lượng sô cô la là yếu tố cô lập. Tuy nhiên, những người nhạy cảm có thể bị chứng đau nửa đầu vì sô cô la có phenylethylamine và caffeine trong thành phần của nó, hai chất có liên quan đến đau đầu.

Ăn sô cô la rất tốt cho sức khỏe của bạn

Đúng. Mặc dù calo, sô cô la chứa vitamin A, B, C, D và E, canxi và khoáng chất như sắt và phốt pho. Ngoài ra, nó có nồng độ flavonoid cao, là chất chống oxy hóa chống lão hóa giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) trong máu.

Sô cô la đen là phù hợp nhất vì nó có nồng độ flavonoid cao hơn, trong khi sô cô la sữa và sô cô la trắng ít được khuyên dùng nhất do chất béo bão hòa.

Sô cô la gây nghiện

Chuyện hoang đường Trái với niềm tin phổ biến, sô cô la không gây nghiện hoặc gây nghiện. Không có chất gây nghiện, những gì xảy ra là kẹo kích thích sản xuất các chất thúc đẩy hạnh phúc và khiến chúng ta luôn muốn tiêu thụ sô cô la.

Sô cô la làm giảm PMS

Đúng. Điều này là do sô cô la kích thích cảm giác khoái cảm, hạnh phúc và làm cho cơ thể chúng ta giải phóng serotonin, một chất có thể được coi là "hormone hạnh phúc". Ngoài ra, lượng đường lớn mang lại nhiều năng lượng và giảm mệt mỏi. Đây là những lợi ích rất hữu ích trong những ngày lo lắng, khó chịu và các triệu chứng PMS khác khiến phụ nữ di chuyển hàng tháng.

Ăn kiêng sô cô la vỗ béo

Đúng. Ăn kiêng sô cô la là vỗ béo như bình thường. Để bù đắp cho việc thiếu đường, loại sô cô la này có nhiều chất béo hơn sô cô la bình thường và thậm chí có thể nhiều calo hơn. Phiên bản ăn kiêng của sô cô la chỉ dành cho bệnh nhân tiểu đường. Do đó, không nên sử dụng trao đổi sô cô la truyền thống cho chế độ ăn kiêng để giảm cân, lý tưởng là tiêu thụ điều độ.