Tìm hiểu làm thế nào để tổ chức công thức nấu ăn của bạn.

Tìm công thức cho một món ăn lý tưởng cho một dịp nào đó hoặc tìm ra món bạn đã làm trước đây và thành công được đảm bảo có thể trở thành một vấn đề nấu ăn thực sự nếu bạn không có tổ chức. Việc tìm kiếm khi được thực hiện trong bối cảnh lộn xộn làm nản lòng những người đang nấu ăn bằng cách dành nhiều thời gian hơn là thực sự cần thiết để suy nghĩ về thực đơn.

Phong tục lặp lại công thức nấu ăn là một triệu chứng thiếu tổ chức. Không có bà nội trợ, người sành chơi, hay thậm chí là người sành ăn dám nấu món mới mà không biết chính xác nơi để tìm nó. Đây có phải là nơi thói quen luôn luôn làm cùng một công thức nấu ăn? nhà tổ chức Ingrid Lisboa nói.

Có các công thức nấu ăn dễ tìm là rất quan trọng khi chuẩn bị một bữa ăn như có một nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp với cơ sở hạ tầng tốt. Thói quen này, ngoài việc tránh sự đơn điệu như vậy của thực đơn sẽ ngăn ngừa một số thảm họa ẩm thực có thể xảy ra, chẳng hạn như các lỗi chuẩn bị xảy ra khi cố gắng ghi nhớ một công thức hoặc làm cho nó bằng trực giác.


Rời khỏi sách dạy nấu ăn rải rác và in cùng một công thức hàng ngàn lần, bởi vì bạn không bao giờ có thể tìm thấy nó, là những tình huống điển hình cho những người chưa tạo ra cách tổ chức của họ liên quan đến công thức nấu ăn.

Đối với những người nghi ngờ về phương pháp tốt nhất, điều quan trọng là phải hiểu rằng không có cách nào sai để tổ chức, người ta chỉ cần biết nếu quy tắc được tạo ra sẽ thực tế cho những người sẽ sử dụng nó, có tính đến hải quan và phương tiện của họ.

Tùy chọn tổ chức doanh thu

Sử dụng một chất kết dính với túi nhựa để lưu trữ công thức nấu ăn của bạn là một cách truyền thống và hiệu quả để tổ chức. Chất kết dính, ngoài việc cho phép phân tách theo danh mục, kết hợp với túi nhựa tạo điều kiện xử lý bằng cách giữ cho các công thức nấu ăn được bảo vệ khỏi tiếp xúc với bàn tay ẩm hoặc các thành phần còn sót lại.


Mua hai cuốn sổ tay, một cho công thức nấu ăn ngọt và một cho công thức nấu ăn mặn là một khả năng khác. Trong sổ ghi chép, công thức nấu ăn có thể được viết bằng tay hoặc dán khi tìm thấy trong hộp thành phần, tạp chí hoặc trên Internet. Tuy nhiên, điều cần tránh là sự tồn tại của một cuốn sách công thức duy nhất cho sự ngọt ngào và mặn mà, vì việc tìm kiếm có thể trở nên khó khăn hơn.

Một ý tưởng tốt cho cả chất kết dính và sổ ghi chép là chụp ảnh công thức và in nó ra bằng cách đặt hình ảnh bên cạnh chữ viết. Ngoài ra, để dành một khoảng trống ở cuối tờ giấy có thể rất thú vị cần lưu ý trong tương lai một số mẹo chuẩn bị, thành phần đặc biệt, thay đổi công thức có thể, hoặc liệu nó có hài lòng hay không thích ai đó.

Đối với những người thích công nghệ, máy tính, máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh có thể là đồng minh tuyệt vời của tổ chức doanh thu. Tạo tài liệu văn bản từ công thức nấu ăn và tách chúng vào các thư mục trên máy tính của bạn, viết blog hoặc sử dụng máy tính bảng hoặc ứng dụng chú thích dành riêng cho công thức và ứng dụng điện thoại thông minh là những sáng kiến ​​đơn giản và hiệu quả để tổ chức công thức nấu ăn.


? Một số ứng dụng dành cho thiết bị di động cũng có thể được sử dụng làm đồng minh trong quá trình chuẩn bị công thức khi chúng phối hợp chặt chẽ với người dùng bằng cách hướng dẫn từng bước công thức hoặc bằng cách cung cấp bộ tính giờ theo dõi thời gian hoặc bằng cách thực hiện chuyển đổi trọng lượng và đo lường. dạy Erivelto Moitinho, nhà thiết kế tương tác tại Wezen.

Đối với tất cả các trường hợp của tổ chức, người ta phải nghĩ ra cách phân loại doanh thu. Chia nhỏ các công thức nấu ăn thành ngọt và mặn là để làm ít nhất. Tổ chức lý tưởng của các công thức nấu ăn cung cấp cho một phân loại cụ thể hơn như món khai vị, bánh mì, mì ống, súp, món ăn độc đáo, nước sốt, món tráng miệng; hoặc theo quốc gia có nguồn gốc ẩm thực, giúp tìm kiếm nhanh hơn khi tìm kiếm một cái gì đó cụ thể.

Sắp xếp công thức nấu ăn của bạn và giữ chúng tiện dụng để bạn không chỉ dễ dàng tham khảo ý kiến ​​mà còn sử dụng chúng thường xuyên.

✅ Cách Nấu Canh Rau Củ Quả Thơm Ngon Tốt Cho Người Huyết Áp Cao | Hồn Việt Food (Tháng 2024)


  • Bếp, Tổ chức
  • 1,230