Biết lợi ích của việc tiêu thụ dưa chuột

Quả dưa chuột, dưa chuột có thể ăn bất cứ lúc nào trong năm. Được sử dụng trong chế biến salad, bảo quản, súp hoặc xào, nó ít calo và không chứa giá trị carbohydrate và natri đáng kể, bên cạnh đó là một chất béo, cholesterol và thực phẩm gluten phù hợp với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

95% nước

Dưa chuột chủ yếu được tạo thành từ nước (khoảng 95%), vì vậy nó giúp kiểm soát nhiệt độ cơ thể và huyết áp và hoạt động như một chất lợi tiểu mạnh mẽ, đặc biệt là trong việc làm tan sỏi thận.

Nó cũng là một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời khi tiêu thụ dưới dạng thực phẩm hoặc khi thoa lên da tròn hoặc pha với một ít nước và mật ong.

Nguồn sợi

Dưa chuột cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Hàm lượng chất xơ cao, chủ yếu được tìm thấy trong vỏ rau, duy trì hoạt động của hệ thống tiêu hóa, giúp giảm mức cholesterol và chống lại lượng đường trong máu cao. Ngoài ra, nước ép dưa chuột giúp làm mềm tính axit của chứng khó tiêu.

Giàu vitamin và khoáng chất

Một quả dưa chuột trung bình chứa khoảng 8mg vitamin C (chất chống oxy hóa mạnh, đồng minh mạnh trong việc ngăn ngừa cảm cúm, yếu cơ, nhiễm trùng và hình thành xương và răng), có nghĩa là loại rau này chứa hơn 10% lượng vitamin C được khuyến nghị. . Ngoài ra, nó là một nguồn canxi, phốt pho, sắt và kali, và giúp trong trường hợp tiêu chảy vì bên cạnh việc hydrat hóa, rau quả bổ sung các khoáng chất thiết yếu.

Đài phun nước Silica

Một khoáng chất khác được tìm thấy trong dưa chuột là silica. Silica được tìm thấy trong gan, thận và động mạch và là thành phần quan trọng của sụn và khớp. Vì vậy, dưa chuột là một loại thuốc bổ mạnh mẽ cho gan và thận cũng như cung cấp sức mạnh cho tóc và móng tay? nhờ hàm lượng khoáng chất cao.

Lợi ích khác

Ngoài những lợi ích đã được đề cập, dưa chuột cũng làm dịu, làm mới, làm mềm da, kích thích, giúp chống lại và làm giảm các vấn đề về da và quầng thâm. Nó cũng có thể được sử dụng để làm dịu làn da bị cháy nắng hoặc làm giảm lỗ chân lông của da dầu. Khi đánh với đường, rau giúp chống nếp nhăn và vết thâm trên da mặt hoặc khi đánh với nước và một ít lá rau diếp, là một phương thuốc tuyệt vời cho rụng tóc.

Tác dụng và tác hại của dưa chuột (dưa leo) đối với sức khỏe (Tháng Tư 2024)