Cách làm nấm cục: 26 công thức nấu ăn ngon để làm ngọt ngày của bạn

Truffle là một loại kẹo làm bằng sô cô la chứa đầy một loại kem có thể được làm bằng nhiều thành phần khác nhau. Nó có cùng tên với một loại nấm, do sự xuất hiện của nó, vì kẹo thường được bọc trong bột ca cao, có hình dạng giống với loại nấm vừa lấy từ trái đất, và có kích thước và hình dạng tương tự.

Bởi vì sô cô la là một món ngọt được hầu hết mọi người yêu thích, nấm cục là một lựa chọn thú vị để pha trộn hương vị và tạo ra sự kết hợp lý tưởng cho mọi hương vị.

Trong danh sách dưới đây, bạn có thể sẽ tìm thấy một hương vị phù hợp với bạn và một phương pháp nấu ăn phù hợp với kỹ năng và sở thích của bạn!


Truffles truyền thống

1. Truffle truyền thống: Phiên bản truyền thống của loại kẹo này được làm bằng kem sô cô la. Chế độ chuẩn bị đơn giản và chỉ mất bốn thành phần. Để làm cho hương vị không quá ngọt, công thức này sử dụng sô cô la đen và bột ca cao không đường.

2. Truffle Brandy: Brandy được sử dụng trong việc chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau, và truffle cũng có một tùy chọn với thành phần này. Việc chuẩn bị đơn giản như nấm cục truyền thống, nhưng với một chút rượu mạnh.

Đọc thêm: 20 công thức làm bánh cà rốt để làm sáng vị giác của bạn


3. Nutella Truffle: Chỉ có bốn thành phần được sử dụng trong công thức này, nhưng sô cô la đen được thay thế bằng Nutella. Lựa chọn tuyệt vời cho những người thích nấm cục ngọt ngào hơn.

4. Truffle sữa đặc: Một hình nón sô cô la đen và nhân sữa đặc mềm là kết quả của công thức này. Trộn sữa đặc với lòng đỏ và bơ thực vật, nướng, để nguội và cuộn; sau đó tắm trong sô cô la tan chảy.

5. Truffle Lemon Sicilia: Đối với những người thích hỗn hợp hương vị thì đây là một lựa chọn thú vị vì nó có vị ngọt và chua trong cùng một vị ngọt. Công thức này được làm với sô cô la trắng.


6. Lemon Truffle: Truffle này rất gợi nhớ đến một tart chanh vì kem của nó được làm bằng sữa đặc, chanh và bánh quy bột ngô nghiền. Sô cô la cho đóng băng có thể là màu trắng hoặc đen.

7. Truffle trái cây truffle: Trong công thức này, nón truffle được làm bằng sô cô la sữa nửa tối và làm đầy với sô cô la trắng và trái cây niềm đam mê. Sự pha trộn của các hương vị khác nhau tạo ra một vị ngọt rất ngon, làm nổi bật niềm đam mê trái cây chua giữa hương vị ngọt ngào của sô cô la trắng.

8. Truffle dâu tây: Dâu tây với sô cô la là một sự kết hợp được đánh giá cao và không thể bỏ lỡ các công thức truffle! Bạn chỉ cần ba thành phần để làm kẹo này: sô cô la sữa cho vỏ, và sữa đặc và dâu tây để làm đầy.

9. Truffle trắng: Công thức truffle này được đánh vào máy trộn khi sẵn sàng, điều này làm cho nó có nhiều kem và lớn hơn. Nó cũng có thể được sử dụng để điền vào bánh hoặc đồ ngọt khác mà bạn chọn.

10. Cherry Truffle: Cherry là một loại trái cây được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị đồ ngọt, vì hương vị của nó kết hợp với sô cô la. Truffle anh đào không có gì để mong muốn, với một hương vị ngọt ngào và ngon miệng.

11. Banana Truffle: Kem của loại nấm này được làm bằng chuối, sô cô la trắng và một chút chanh và các thành phần khác. Các hình nón được làm bằng sô cô la sữa.

12. Dulce de leche Truffle: Việc nhồi của loại nấm này được làm bằng dulce de leche, sô cô la và một chút rượu brandy. Để kẹo không quá buồn nôn, gợi ý là sử dụng sô cô la đen trong phần nhân. Đối với vỏ, sô cô la sữa có thể được sử dụng.

13. Truffle Walnut: Chúng tôi có một công thức nấu ăn ngon khác chỉ cần ba nguyên liệu để chuẩn bị. Các dulce de leche là tự làm và từng bước được hiển thị trong công thức. Khi kẹo đã sẵn sàng, chỉ cần trộn nó với các loại hạt xay và cuộn trong sô cô la tan chảy.

Truffles nổi bật

14. Amarula Truffle: Amarula thường được sử dụng để chuẩn bị kẹo, vì nó làm hài lòng nhiều người và với truffle cũng không khác. Chất làm đầy này rất kem và cả trong và topping đều được sử dụng sô cô la sữa và vị đắng, để cân bằng hương vị.

15. Cà phê Truffle: Cà phê cũng đi với sô cô la! Đối với những người thích hương vị mạnh mẽ thì đây là một lựa chọn tuyệt vời, vì sô cô la được sử dụng trong công thức này là 70% ca cao. Chỉ sử dụng bốn thành phần và với một sự chuẩn bị đơn giản, bạn đã tạo ra món nấm này với hương vị siêu nổi bật.

16. Truffle cà phê Panettone: đối với những người thích panettone, mức tiêu thụ của họ không bị giới hạn trong khí hậu Giáng sinh và chỉ có một chế độ tiêu thụ. Tại sao không đổi mới và pha trộn hương vị? Việc đổ đầy là do panettone, cà phê và sô cô la trắng, trong khi vỏ là do sô cô la sữa.

17. Coffee Mint Truffle: Công thức này có sự chuẩn bị lâu hơn một chút so với truffle truyền thống, nhưng kết quả rất đáng giá cho những ai thích sự pha trộn mới mẻ này.

18Champagne Truffle: Sô cô la trắng, sô cô la đen, bột dâu và rượu sâm banh dẫn đến một sự kết hợp tuyệt vời! Cả hương vị và màu sắc của kẹo đều mềm mại. Chuẩn bị công thức này và ngạc nhiên trước sự nhẹ nhàng của nó.

19. Truffle tình yêu Serenade: Thứ nhồi của nấm cục này được làm từ sô cô la trắng, kẹo serenade tình yêu và kem chua. Các topping được làm bằng sô cô la sữa.

Chocolate Pepper Truffle: Công thức này có một vài thành phần, nhưng cách chế biến của nó cũng siêu đơn giản. Một lời khuyên từ tác giả của công thức là để nấm cục trong tủ lạnh trong vài giờ, bởi vì càng lạnh, ca cao sẽ càng khô.

Nấm cục vừa vặn

21. Truffle Walnut-Free Lactose: Nếu bạn bị hạn chế ăn các loại thực phẩm có đường nhưng không muốn bỏ lỡ cơ hội ăn loại kẹo ngon này, chỉ cần làm theo các mẹo trong công thức này và tự thưởng thức.

22. Truffle lành mạnh: Chỉ cần năm thành phần để chuẩn bị truffle lành mạnh này: chà là, hạt Brazil, bột sô cô la và nước. Bên cạnh đó, nó siêu đơn giản! Để chuẩn bị công thức này, bạn chỉ cần đánh bại tất cả các thành phần trong bộ xử lý, cuộn và ủi bột sô cô la.

23. Truffle ngày và ca cao: Công thức này cũng rất đơn giản và ngon! Điều mang lại cho nó một liên lạc đặc biệt cùng với chà là và ca cao là dừa nạo, cũng mang lại hương vị thơm ngon.

24. Nấm cục khô: Bạn có cảm thấy muốn ăn thứ gì đó ngọt ngào, nhưng không muốn thoát khỏi chế độ? Vì công thức này lấy trái cây sấy khô, nó không có calo như những người chỉ lấy sô cô la trong chế phẩm. Chất làm đầy là trái cây và topping được làm bằng 80% sô cô la ca cao.

25. Truffle dâu tây không có gluten, không có đường sữa: Loại nấm dâu này được làm với 80% sô cô la ca cao và váng sữa vani, và không chứa gluten và siêu đường cho sức khỏe.

26. Acai Truffle: Công thức này giàu năng lượng, chống trầm cảm và chống oxy hóa, bởi vì nó được làm bằng acai, một loại trái cây siêu hoàn chỉnh, và cũng với các loại hạt Brazil.

Bây giờ chỉ cần chọn công thức bạn muốn thực hiện, đi mua sắm và sau đó bị bẩn tay! Bon thèm ăn!

Cách làm TƯƠNG HỘT ĐẬU NÀNH cho người ăn chay - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày (Tháng 2024)


  • Thức ăn
  • 1,230