sức khỏe
Tháng 31, 2024
Phút Để ĐọC: 9

Nước cà tím: biết lợi ích và biết cách tiêu thụ

Đối với những người muốn giảm một vài cân, mọi lời khuyên đều được chào đón, phải không?! Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi nhiều người quan tâm đến việc nghe về lợi ích của? Nước cà tím?!

Tôi đã đọc về nước cà tím trong một tạp chí trước đây và vì tôi thường có cà tím ở nhà, tôi quyết định làm bài kiểm tra. Tôi đã đọc được rằng nó giúp giảm cân và ý tưởng đó không có vẻ xấu đối với tôi, vì vậy tôi đã tạo thói quen uống một ly nước vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn sáng?

Fernanda Elias, một sinh viên 21 tuổi, cho biết cô cũng đã thử nước cà tím. Tôi nghe một số người nói rằng nó giúp giảm cân và quyết định thử nó. Tôi mất nửa lít một ngày trong một tuần? Tôi đã có kết quả tốt, tôi thậm chí nghĩ rằng tôi đã mất một chút bụng, nhưng thành thật sẽ không lấy lại vì hương vị của nước là rất xấu?, Nói.

Nếu bạn chưa biết, bạn có thể tự hỏi: nước cà tím này là gì? Nó mang lại lợi ích gì? Những điều này và các câu trả lời khác mà bạn kiểm tra dưới đây.

Làm thế nào để chuẩn bị nước cà tím?

Chuyên gia dinh dưỡng chức năng Helouse Odebrecht giải thích cách làm nước cà tím:

Cũng đọc: 12 bước để giảm cân mà không thay đổi hoàn toàn thói quen của bạn

Sử dụng:

1 quả cà tím làm sạch và thái lát
1 lít nước khoáng

Chuẩn bị: Xếp cà tím và nước vào bình và ngâm trong tủ lạnh qua đêm. Lọc và có một ly nước lúc đói. Nó có thể được thực hiện bằng cách nhấn nước với một số trái cây là tốt. Sử dụng cà tím trong một chế phẩm.

Khuyến cáo chung là uống nước cà tím mỗi sáng, nhịn ăn trong một tuần. Bạn có thể uống một ly sớm và sau đó uống phần còn lại (1 lít) trong suốt cả ngày.

Tác dụng của nước cà tím là gì?

Hầu hết mọi người tuân thủ nước cà tím vì họ tin rằng nó hỗ trợ quá trình giảm cân và mang lại những lợi ích khác. Nhưng điều này có thực sự đúng không?

Helouse chỉ ra rằng để cà tím trong nước một lúc (thường là cả đêm) và sau đó uống nước cà tím là một chiến lược có thể làm việc, vâng. Chủ yếu là vì cà tím rất giàu chất xơ kích thích giảm cholesterol trong máu. Đó là, nó có thể khiến cơ thể loại bỏ cholesterol vì nó kích thích hành động này thông qua các sợi của nó?, Nổi bật.

Đọc thêm: Bột cà tím

Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Helouse, mọi người nên nhớ rằng phép màu không xảy ra. "Uống nước với cà tím và sau đó ăn một đĩa khoai tây chiên, hoặc thậm chí không có chế độ ăn uống cân bằng, sẽ không có gì khác biệt", ông nói.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết thêm, giới thiệu cà tím trong chế độ ăn uống cũng có thể là một sự thay thế thú vị. "Nướng, nướng hoặc nấu chín là phiên bản lành mạnh nhất và ít calo nhất của bạn", ông nói.

Những lợi ích chính của cà tím

Có vấn đề gì nếu bạn sẽ bao gồm cà tím trong chế độ ăn uống của bạn? ăn nó nướng, rang vv ? hoặc nếu bạn đang có thói quen uống nước cà tím vào buổi sáng, điều quan trọng là phải biết những lợi ích mà thực phẩm này có thể mang lại.

Helouse chỉ ra rằng cà tím, ngoài việc ngon, đã có một số tính chất và lợi ích được xác định. Đây là những gì cô ấy giải thích dưới đây:

Nó là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho một số chức năng quan trọng.
Nó rất giàu B phức tạp, tham gia vào các hoạt động khác nhau trong cơ thể chúng ta, bao gồm: trí nhớ và sức mạnh cơ bắp.
Nó cũng là một nguồn vitamin C tuyệt vời, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nó cũng là một nguồn vitamin A, quan trọng đối với sức khỏe của tóc, da và móng.
Trong số các khoáng chất, chúng ta có thể đề cập đến canxi, kali và magiê, kiểm soát sức khỏe của xương và hệ thần kinh.
Ngoài tất cả các chất dinh dưỡng này, chúng tôi tìm thấy một số hợp chất hoạt tính sinh học và chống oxy hóa làm cho nó thậm chí còn bổ dưỡng và chức năng hơn.

Do đó, Helouse nổi bật là các chức năng chính của cà tím:

Đọc thêm: Cách giảm cân: 14 mẹo giảm cân với sức khỏe

Tác dụng lợi tiểu;
Kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu;
Kiểm soát tăng huyết áp;
Chống lão hóa sớm;
Hỗ trợ điều trị béo phì bằng cách giúp loại bỏ chất béo trong chế độ ăn uống;
Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, viêm khớp và thấp khớp bằng cách giảm hấp thu glucose và có tác dụng chống viêm.

Bí quyết cà tím ngon

Nếu bạn muốn bao gồm cà tím trong chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ yêu thích các công thức dưới đây.Đầu tiên trong số này là một gợi ý từ chuyên gia dinh dưỡng Helouse:

1. Cà tím Antipasto

Sử dụng:

2 quả cà tím lớn cắt thành dải
1 hạt tiêu vàng cắt thành dải
1 quả ớt chuông đỏ cắt thành dải
1 củ hành lớn
3 muỗng canh nho trắng
3 muỗng hạt Brazil
Chén dầu ô liu
Chén giấm rượu vang đỏ (tùy chọn)
Muối cho vừa ăn

Chuẩn bị:

Cắt cà tím trong vỏ, ớt vàng và đỏ và hành tây.
Cho vào một cái chao và muối rau. Để trong 15 phút.
Cho vào chảo: đầu tiên là một lớp cà tím, sau đó là một quả ớt vàng và đỏ và hành tây cuối cùng.
Đặt nho khô và các loại hạt vỡ lên trên sau khi qua dầu ô liu.
Lặp lại các lớp theo thứ tự trên cho đến khi chảo đầy.
Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nó chuyển sang màu đỏ.
Nó có thể được phục vụ lạnh.
Nếu cần, thêm nước để chống dính.

2. Cà tím kebab

Sử dụng:

1 cốc (trà) lúa mì
3 ly (trà) nước
2 quả cà tím lớn
1 muỗng nước cốt chanh
1 củ hành vừa, băm nhỏ
1 muỗng canh bạc hà xắt nhỏ
1 muỗng canh húng quế băm nhỏ
Muỗng cà phê bơ thực vật nhẹ
Muối cho vừa ăn
1 muỗng canh bơ thực vật để mỡ

Chuẩn bị:

Ngâm lúa mì trong hai cốc nước trong hai giờ. Sau đó rửa sạch và vắt. Dự trữ
Gọt vỏ cà tím và cắt chúng thành những miếng nhỏ và nấu cho đến khi kết hợp với nước và chanh còn lại.
Để ráo nước và để nguội.
Sau đó vắt và cà tím để loại bỏ tất cả nước thừa và cắt chúng, bằng dao, thành những miếng nhỏ hơn.
Trong một bát, kết hợp cà tím, lúa mì, hành tây, bạc hà, húng quế, bơ thực vật và muối. Quỳ với bàn tay của bạn.
Xếp bột này lên một cái chảo chịu mỡ, mỡ chịu lửa mà không cần nhào.
Bìa bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò vừa để nướng trong 25 phút.
Lấy giấy ra và nướng thêm 15 phút nữa.

Bây giờ bạn đã biết: có rất nhiều lý do tốt để bao gồm cà tím trong chế độ ăn uống của bạn! Nếu bạn thích, hãy uống nước cà tím, nhưng hãy nhớ rằng nó không có tác dụng thần kỳ? Để hỗ trợ quá trình giảm cân, nó nên được tiêu thụ trong một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu nghi ngờ luôn luôn tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng của bạn.