Có mặt trên các bàn trên khắp thế giới, từ ngô có nguồn gốc bản địa có nghĩa là "nguồn gốc của sự sống". Bánh ngô là một món ăn truyền thống mà người Ấn Độ Guarani chuẩn bị cho lễ rửa tội cho con cái của họ, được gọi là Mbojape.
Được coi là thực phẩm được canh tác nông nghiệp nhất thế giới, ngô là một phần trong thực đơn của mọi người trên khắp thế giới. Thực phẩm giá rẻ, dễ tiếp cận có thể được sử dụng theo nhiều cách, chỉ cần để đầu bếp để cho sự sáng tạo của bạn tuôn trào. Ngoài ra, ngô rất giàu chất xơ, carbohydrate và giúp giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
Do dễ chuẩn bị và linh hoạt, bánh ngô thắng người hâm mộ trong miếng cắn đầu tiên. Với khả năng được chuẩn bị trong các công thức ngọt hoặc mặn, nó phù hợp với một buổi trà chiều. Kiểm tra công thức nấu món ăn ngon này:
Bánh ngô truyền thống
1. Blender Corn Cake: Công thức thiết thực và dễ dàng, sử dụng ngô đóng hộp, phô mai kem và dừa nghiền trong bột. Để làm cho việc chuẩn bị thậm chí dễ dàng hơn, chỉ cần đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay. Để rắc, sử dụng đường bột hoặc tinh chế.
2. Bánh ngô xanh: Với kết cấu mềm và nhẹ, độ mềm của công thức này được đảm bảo bằng sữa chua, và để làm cho nó thậm chí còn ngon hơn, rắc đường bột.
Đọc thêm: 20 công thức bánh mì phô mai hấp dẫn
3. Bánh ngô nhẹ: Trong công thức này, sữa chua ít béo đảm bảo ít calo cho món ăn. Ngoài ra, bột được sử dụng là gạo trắng, loại bỏ gluten khỏi món ăn. Lý tưởng cho những người mắc bệnh celiac hoặc theo chế độ ăn kiêng hạn chế.
4. Bánh ngô xanh kem: Chỉ sử dụng ngô xanh, sữa đặc, trứng và dầu làm nguyên liệu, công thức này cho kết quả là một chiếc bánh kem và ngon. Đối với người yêu ngô không tì vết!
5. Bánh pudding ngô: Với một hình thức chuẩn bị khác thường, tác giả kết hợp bánh ngô với bánh pudding, được nướng ở dạng tương tự riêng biệt, dẫn đến bánh ngô ở dưới cùng và bánh ngô ở trên cùng. Khác nhau nhưng ngon!
6. 'Bánh ngô': Để làm cho món ăn ngon hơn, các thành phần bổ sung như tinh chất vani, nước cốt dừa và bơ được sử dụng. Kết quả? Một chiếc bánh có hình dạng bột nhão!
Bánh ngô với sự kết hợp
7. Bánh ngô và dừa lò vi sóng: Một công thức khác chứng minh rằng trộn ngô và dừa hoạt động nhiều hơn đúng. Ở đây, để làm cho công thức thực tế hơn nữa, bánh được nướng trong lò vi sóng và sẵn sàng chỉ trong 7 phút. Để làm cho nó ngon miệng hơn, xi-rô nước cốt dừa và rắc dừa.
Đọc thêm: 38 Bí quyết làm bánh chuối hạnh phúc
8. Bánh ngô với bột ngô: Công thức dễ dàng và thiết thực này sử dụng ngô đóng hộp và bột ngô để làm cho hương vị bánh rõ ràng hơn. Để xúc tiến sự chuẩn bị của bạn, chỉ cần đánh bại mọi thứ trong máy xay sinh tố và nướng hỗn hợp ở dạng mỡ và bột.
9. Bánh ngô dừa: Công thức không chứa gluten sử dụng bột ngô nghiền, ngô đóng hộp và dừa vụn trong bột. Ngoài việc đảm bảo hương vị cho món ăn, dừa nạo thêm kết cấu và chất dinh dưỡng cho bánh.
10. Bánh ngô với húng quế: Bằng cách thêm húng quế băm nhỏ vào bột, công thức đảm bảo mùi thơm và độ tươi cho món ăn. Một hỗn hợp ngon mà đáng để thử.
11. Bánh ngô xanh và dừa với xi-rô ổi nóng hổi: Bánh ngô rất ngon, bây giờ với một xi-rô ổi nóng ổi, đó là một hương vị không bao giờ kết thúc! Sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc buổi chiều, tuyệt vời với trà hoặc cà phê.
12. Bánh ngô và sữa đặc: Để làm hài lòng người hâm mộ kẹo, sữa đặc có thêm hương vị cho bánh, cùng với dừa vụn, được sử dụng cả trong bột và rắc như đóng băng trên bánh. Rất ngon!
13. Bánh ngô xi-rô Curau: Để làm cho chiếc bánh này ngon hơn, tác giả đã chọn thêm một loại xi-rô chữa bệnh được làm chỉ với 5 thành phần: ngô xanh luộc, sữa, bơ, đường và quế. Đẹp để xem.
14. Bánh bột ngô và kem cam: Bánh đơn giản, chức năng trông kem và đậm đà hương vị. Trong bột của nó, các thành phần như nước cốt dừa, nước cam, quinoa, hạt điều và đường demerara thêm chất dinh dưỡng vào món ăn và khuấy vòm miệng.
15. Bánh ngô với sữa đặc và dừa: Bánh không có bột, sử dụng dừa nghiền và một hộp ngô xanh để hỗ trợ công thức. Sữa đặc làm ngọt bánh, thay thế sữa nguyên chất và thêm hương vị cho món ăn. Đơn giản và dễ làm.
16. Bánh ngô xanh với sữa chua: Một lựa chọn không chứa gluten khác sử dụng bột ngô thay vì bột mì truyền thống.Để làm cho bánh mềm và dễ thương, sữa chua tự nhiên kết hợp với phô mai kem, tạo ra tất cả sự khác biệt trong hương vị cuối cùng.
Bánh ngô đặc biệt
17. Bánh ngô không bột: Chỉ sử dụng 4 nguyên liệu (trứng, ngô xanh luộc, sữa đặc và men), đầu bếp làm ra một chiếc bánh ngô thơm ngon, không bột và kem. Để thêm hương vị hơn nữa và đảm bảo thành công món ăn, ngô brigadeiro đứng đầu.
18. Bánh ngô kem không chứa Lactose: Chỉ với sáu thành phần, công thức này rất ngon, thiết thực và quan trọng nhất là không có đường. Đối với điều này, đầu bếp trao đổi sữa nguyên chất cho sữa dừa, làm cho nó khỏe mạnh hơn và làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho người không dung nạp đường sữa.
19. Bánh ngô không gluten: Sự lựa chọn tuyệt vời cho celiac và không dung nạp gluten, công thức này sử dụng bột ngô thay vì bột mì. Đối với một liên lạc đặc biệt, tác giả thêm hai muỗng canh phô mai Parmesan dẫn đến một hỗn hợp lạ miệng.
20. Bánh ngô không có gluten, không có sữa, đậu phộng: Một phiên bản không chứa gluten, không có sữa của món ăn ngon này. Để làm cho nó đẹp hơn nữa, tác giả đã tạo ra một trang bìa bằng cách sử dụng protein đậu phộng và sữa rau điều. Vào cuối trang trí, nạo dừa và đường dừa để trang trí.
21. Bánh ngô phù hợp: Không chứa Gluten, không chứa đường và chức năng. Thay vì sữa, ngô có thể tự tưới nước để tạo điều kiện trộn thành phần. Dừa và bột gạo thêm chất dinh dưỡng và loại bỏ gluten khỏi món ăn. Khỏe mạnh và ngon miệng.
22. Bánh ngô dầu dừa: Một hỗn hợp đường demerara, bột gạo, bột hạt lanh, dầu dừa và nước cốt dừa nhẹ, thêm nhiều chất dinh dưỡng cho món ăn và đảm bảo một cái nhìn lành mạnh hơn cho bánh truyền thống Ngô
23. Bánh ngô chức năng: Bằng cách thêm bột yến mạch vào đĩa của bạn, bánh có được nhiều chất dinh dưỡng, vì nó giàu canxi, sắt, protein, vitamin, carbohydrate và chất xơ, và tất nhiên mang lại nhiều hương vị hơn cho bánh. món ăn.
Bánh ngô muối
24. Bánh ngô mặn với giăm bông và phô mai: Với mùi xanh, giăm bông và phô mai thái hạt lựu, chiếc bánh mặn tuyệt đẹp này có sự chuẩn bị thiết thực. Chỉ cần đánh bông các thành phần trong máy xay, thêm phô mai, giăm bông và mùi xanh và mang vào lửa. Nó đã sẵn sàng trong khoảng 30 phút.
25. Bánh ngô xanh và phô mai mặn: Phiên bản mặn và thực tế, chiếc bánh ngô xanh này mang đến hành tây băm nhỏ và phô mai minas nghiền, đảm bảo hương vị và sự đơn giản cho món ăn.
26. Bánh ngô mặn với kem hành tây: Để tăng thêm hương vị cho món ăn, công thức này sử dụng kem hành tây trong số các thành phần được sử dụng trong bột. Trong topping, phô mai nghiền dày, cà chua khô, oregano và ô liu làm cho bánh thậm chí còn đẹp và ngon miệng hơn.
27. Ngô xanh muối và bánh salami: Bột trong bánh này có thành phần tương tự như phiên bản ngọt của nó, nhưng đường được đặt sang một bên. Để nhồi, salami, phô mai mozzarella, mùi xanh, hành tây và tỏi. Dễ làm và rất ngon.
Cho dù trong phiên bản truyền thống của nó, thêm hoặc loại bỏ một thành phần, kem hay âu yếm, ngọt hay mặn, bánh ngô là một lựa chọn tuyệt vời khi tìm kiếm một công thức thực tế và ngon miệng có thể làm hài lòng khẩu vị đa dạng nhất. Đảm bảo thành công!
Tâm Anh và Lam Chi bất ngờ thân thiết (Tháng Tư 2024)
- 1,230
